Skip to content
Retete culinare | Blog  Culinar cu Gina Bradea
  • Retete (A-Z)
  • Blog
  • Index (categorii)
  • Categorii de retete
    • Retete de afumaturi
    • Retete de aperitive
      • Retete de aperitive festive
      • Retete de garnituri
      • Retete de salate
    • Retete de ciorbe si supe
    • Retete de conserve
      • Retete de compot
      • Dulceata/ Gem
      • Retete de lichior
      • Muraturi
      • Sirop
      • Zacusca
      • Zarzavaturi
    • Retete dietetice
      • Despre Diete
      • Dieta Rina
      • Dukan
    • Retete de dulciuri
      • Fursecuri
      • Retete de inghetata de casa
      • Patiserie Dulce
      • Prajituri
      • Prajituri de cofetarie
      • Retete Torturi
        • Retete de blaturi
        • Creme
        • Pasta de Zahar
    • Retete economice
    • Retete de mancare
      • Porc
      • Pasare
      • Peste
      • Vita
      • Oaie
      • Iepure
      • Mancare de Post
      • Fripturi
      • Tocaturi
    • Retete de patiserie si paine
      • Retete de chifle
      • Retete de covrigi
      • Retete de cozonac
      • Paine de casa
      • Retete de patiserie dulce
      • Retete de patiserie sarata
    • Retete Italiene
      • Dulciuri Italiene
      • Retete paste
      • Pizza
    • Pseudoculinare
    • Retete de sosuri
      • Sosuri Reci
      • Retete de sosuri calde
      • Sosuri Mixte
  • Retete Video
CAUTA

Retete de paine si patiserie

Toate retetele de paine si patiserie

  • Paine de casa
    • Aluat de pizza, chifle sau paine cu bicarbonat, fara drojdie
    • Boluri din paine pentru ciorba sau tocana
    • Chifle si paine cu putin gluten din faina de secara, cu nuca
    • Ciorba de fasole in bol de paine
    • Cornuri cu branza (din aluat de paine)
    • Drojdie naturala din must de struguri, reteta veche
    • Focaccia cu masline si nuci, reteta italiana
    • Focaccia cu rosii cherry si usturoi
    • Guba cu mac (mákos guba, bobajka) cu sos de vanilie
    • Maia naturala - reteta de drojdie salbatica
    • Mamaliga - reteta traditionala
    • Paine bagheta
    • Paine ciabatta
    • Paine cu bicarbonat, reteta pas cu pas
    • Paine cu cartofi reteta simpla de paine pufoasa
    • Paine cu faina integrala, seminte si masline
    • Paine cu maia naturala si seminte
    • Paine cu usturoi - pampuste, reteta traditionala
    • Paine cu usturoi, unt si patrunjel
    • Paine de casa (reteta simpla, pas cu pas)
    • Paine de casa coapta in punga, fara dospire
    • Paine de casa cu lapte si ou, in forma de floare
    • Paine de casa fara framantare, din faina integrala
    • Paine de casa in forma de pepene
    • Paine de casa pufoasa, moale, reteta simpla, pas cu pas
    • Paine de casa pufoasa, reteta simpla pas cu pas
    • Paine de casa rapida la tigaie cu bicarbonat
    • Paine de casa, reteta simpla, cu putina drojdie
    • Paine fara framantare cea mai simpla reteta
    • Paine graham - reteta la masina de facut paine
    • Paine impletita de casa
    • Paine impletita, cu lapte si unt, ideala pentru micul dejun
    • Paine pufoasa cu malai, reteta moldoveneasca traditionala
    • Paine pufoasa de casa cu malai si cartofi
    • Paine pufoasa de casa, cu iaurt
    • Paine pufoasa de casa, cu lapte
    • Paine rustica fara gluten
    • Paine sau placinte la tigaie
    • Painici pufoase de casa, reteta simpla, clasica, pas cu pas
    • Pizza rapida altfel, cu felii de paine
    • Turta cu bere si praf de copt, reteta rapida
    • Turte, placinte simple de post, coapte pe plita, lespede, tigaie
  • Retete de chifle
    • Aluat de pizza, chifle sau paine cu bicarbonat, fara drojdie
    • Chifle (painici)
    • Chifle cu smantana si unt
    • Chifle de casa extra pufoase cu lapte
    • Chifle Laugenbrot
    • Chifle moi cu dovleac si gust de toamna, in forma de frunze
    • Chifle moi si pufoase, umplute cu ciuperci
    • Chifle multicereale
    • Chifle pentru burgeri
    • Chifle pufoase cu unt, pentru micul dejun, reteta italiana veche
    • Chifle rulouri cu unt si lapte
    • Chifle si paine cu putin gluten din faina de secara, cu nuca
    • Danubiu dulce, reteta de briose austriece moi si pufoase
    • Maia naturala - reteta de drojdie salbatica
    • Mini chifle moi si pufoase, ideale pentru aperitive festive
    • Paine cu usturoi - pampuste, reteta traditionala
    • Paine de casa cu lapte si ou, in forma de floare
    • Paine de casa rapida la tigaie cu bicarbonat
    • Paine impletita de casa
    • Purcelusi pufosi pentru micul dejun
    • Tigelle - reteta italiana
    • Turte, placinte simple de post, coapte pe plita, lespede, tigaie
    • Turtele - placintele copilariei
  • Retete de covrigi
    • Cornulete aperitiv din aluat fraged cu mozzarella, unt si usturoi
    • Covrigei fragezi cu unt
    • Covrigi de casa crocanti
    • Covrigi de casa pufosi
    • Covrigi de casa romanesti: crocanti, cu susan, sare, mac, chimen
    • Covrigi de casa, de post, crocanti sau moi, economici
    • Covrigi din faina integrala cu mac sau sare, reteta pas cu pas
    • Covrigi impletiti cu susan si mac, reteta simpla, pas cu pas
    • Covrigi polonezi bine insiropati, reteta covrigilor din aluat foietat
    • Covrigi pufosi cu dulceata, colacei cu susan, reteta simpla
    • Maia naturala - reteta de drojdie salbatica
    • Mumii vesele - covridog, crenvursti in aluat
  • Retete de cozonac
    • Babka cu scortisoara
    • Baigli cozonac unguresc cu mac si nuca
    • Bucte cu gem - buhteln, cornuri sau gogosi pufoase, la cuptor
    • Budinca de cozonac cu stafide si rom reteta simpla
    • Budinca din cozonac, cu stafide si rom, reteta simpla
    • Colac moldovenesc
    • Colac moldovenesc de sarbatoare
    • Cozonac bicolor cu ciocolata si nuca
    • Cozonac cu ciocolata, nuca si stafide
    • Cozonac cu fructe confiate si crema de lapte
    • Cozonac cu mac, reteta traditionala de cozonac pufos
    • Cozonac de post cu nuca, rahat sau fructe confiate
    • Cozonac fara framantare
    • Cozonac floare cu mac
    • Cozonac impletit, cu doua umpluturi
    • Cozonac moldovenesc traditional (reteta pas cu pas)
    • Cozonac pufos cu alune, cacao si stafide
    • Cozonac pufos cu nuca si mac, reteta de familie
    • Cozonac pufos cu smantana si nuca, reteta traditionala
    • Cozonac pufos de post cu rahat, stafide si halva
    • Cozonac pufos reteta cu 10 galbenusuri
    • Cozonac pufos, economic, reteta cu stafide si rahat
    • Cozonac rosenkrantz pufos, cu nuca sau scortisoara
    • Craciunei - colacei moldovenesti traditionali
    • Guba cu mac (mákos guba, bobajka) cu sos de vanilie
    • Iepurasi de Paste din aluat de cozonac
    • Invartita pufoasa cu unt si scortisoara
    • Maia naturala - reteta de drojdie salbatica
    • Mucenici moldovenesti pufosi, cu aluat de cozonac
    • Panettone reteta italiana
    • Pasca cu branza si stafide
    • Pasca cu ciocolata, foarte cremoasa
    • Pasca cu orez, reteta dobrogeana
    • Pasca fara aluat cu branza dulce si stafide
    • Pasca fara aluat, cu branza dulce, smantana si stafide
    • Puisori din aluat dospit
    • Secretele aluatului dospit
  • Retete de patiserie dulce
    • Aluat dospit pentru placinta, reteta veche, traditionala, moldoveneasca
    • Aluat foietaj cu osanza
    • Babka cu scortisoara
    • Banana bread, chec cu banane
    • Batoane cu mac
    • Batoane pufoase cu susan
    • Bomboloni, reteta de gogosi italiene
    • Branzoaice floare (foarte pufoase)
    • Branzoaice, poale in brau, reteta moldoveneasca
    • Briose cu dulceata
    • Briose cu malai
    • Briose pufoase (muffins) cu fructe: zmeura, piersici, caise
    • Broas de mel, reteta portugheza
    • Bucte cu gem - buhteln, cornuri sau gogosi pufoase, la cuptor
    • Budinca de cozonac cu stafide si rom reteta simpla
    • Budinca de gris
    • Chec Madeira, chec cu lamaie
    • Chec pufos, economic si rapid
    • Chifle moi cu dovleac si gust de toamna, in forma de frunze
    • Chifle pufoase cu unt, pentru micul dejun, reteta italiana veche
    • Clatite umplute cu branza dulce, „Tabla de sah”
    • Colac moldovenesc de sarbatoare
    • Cornuri bicolore insiropate, pufoase, reteta de cornuri in 2 culori
    • Cornuri cu branza (din aluat de paine)
    • Cornuri cu ciocolata, reteta pas cu pas
    • Cornuri cu surprize - sau pizza amestecata
    • Cornuri de casa cu unt si branza
    • Cornuri pufoase bicolore
    • Cornuri pufoase din aluat dospit cu ciocolata
    • Cornuri pufoase din aluat dospit cu unt si iaurt, umplute cu gem
    • Cornuri pufoase, dospite, cu gem
    • Cornuri super-pufoase dospite
    • Cornurile brutarului cu unt si oua
    • Covridog
    • Covrigei fragezi cu unt
    • Covrigi polonezi insiropati
    • Covrigi pufosi cu dulceata, colacei cu susan, reteta simpla
    • Cozonac cu mere si nuca
    • Cozonac pufos reteta cu 10 galbenusuri
    • Cozonac pufos, economic, reteta cu stafide si rahat
    • Craciunei - colacei moldovenesti traditionali
    • Croissant, reteta simpla, de baza
    • Evantaie cu scortisoara reteta simpla
    • Foietaj nedospit, reteta rapida
    • Fursecuri banane prajite
    • Gogosi cu flori de salcam
    • Gogosi de post pufoase
    • Gogosi la cuptor
    • Gogosi pufoase la cuptor, cu glazura de ciocolata sau zahar pudra
    • Gogosi pufoase, simple sau umplute cu gem sau crema
    • Gogosi-langosi pufoase cu cartofi
    • I cenci toscani, chiacchiere, minciunele italiene, crocante
    • Invartita cu nuca - reteta de invartita moldoveneasca
    • Invartita pufoasa cu unt si scortisoara
    • Kurtos kalacs, reteta de cozonac secuiesc
    • Langos unguresc cu cartofi, mujdei si smantana
    • Madlene reteta simpla
    • Melci, rulouri pufoase din aluat dospit cu nuca si cacao, reteta de post
    • Minciunele, uscatele, ciurigai, fundite
    • Minibatoane foarte pufoase cu unt, pentru micul dejun
    • Minieclere cu crema de vanilie si glazura
    • Minitarte curcubeu in forma de floare
    • Ochelari din foietaj cu branza
    • Paine sau placinte la tigaie
    • Painici pufoase umplute cu branza
    • Papanasi prajiti pufosi cu branza
    • Pariziene cu ciocolata
    • Pasca cu orez, reteta dobrogeana
    • Pirojok, placinta ruseasca
    • Placinta creata cu iaurt, zmeura si piersici, reteta rapida
    • Placinta cu branza dulce si stafide, reteta clasica
    • Placinta cu mere cu foi facute-n casa
    • Placinta cu mere si nuci, cu foi de placinta cumparate
    • Placinta cu struguri - Schiacciata all uva
    • Placinta cu visine, cirese sau alte fructe
    • Placinta dobrogeana creata cu branza dulce si stafide
    • Placinte poale-n brau pufoase, cu branza de vaci
    • Prajitura cu branza de vaci si aluat fraged cu smantana
    • Prajitura cu dovleac, nuca si foi fragede, reteta veche, video
    • Puisori din aluat dospit
    • Rulouri cu ciocolata
    • Scones cu mere si cascaval
    • Scovergi, turte, placinte de post prajite in ulei, reteta video
    • Tarta cu prune, aluat fraged si scortisoara sau vanilie, reteta clasica
    • Tarta Linzer
    • Top 5 retete, cele mai indragite placinte ale romanilor
    • Trigoane cu branza telemea si foi de placinta, reteta simpla
  • Retete de patiserie sarata
    • Aluat dospit pentru placinta, reteta veche, traditionala, moldoveneasca
    • Aluat foietaj cu osanza
    • Aperitive cu foietaj, rosii si branza gata in 10 minute
    • Biscuiti aperitiv cu unt si branza
    • Biscuiti cu smantana
    • Biscuiti cu usturoi si bere, biscuiti aperitiv
    • Biscuiti fragezi cu unt, branza si seminte de susan
    • Biscuiti pufosi cu faina integrala
    • Borek cu branza feta
    • Branzoaice floare (foarte pufoase)
    • Briose aperitiv cu branza si spanac, reteta rapida, simpla
    • Briose aperitiv reteta simpla
    • Briose cu bacon si cascaval
    • Briose de malai cu kefir, cascaval si legume, reteta rapida
    • Cherdele, placinte dobrogene cu branza sarata, ceapa si marar
    • Chifle rulouri cu unt si lapte
    • Clatite umplute cu ciuperci si carne la cuptor
    • Cornulete aperitiv din aluat fraged cu mozzarella, unt si usturoi
    • Cornuri aperitiv fragede si pufoase, croissante cu branza
    • Cornuri de casa cu unt si branza
    • Coronita din aluat fraged - pizza cu salam si cascaval
    • Coulibiak - placinta ruseasca
    • Covrigi de casa crocanti
    • Covrigi de casa, de post, crocanti sau moi, economici
    • Covrigi din faina integrala cu mac sau sare, reteta pas cu pas
    • Covrigi impletiti cu susan si mac, reteta simpla, pas cu pas
    • Croissant, reteta simpla, de baza
    • Cum se fac acasa cele mai bune seminte prajite cu sare
    • Empanadas, placintele sau coltunasi cu carne tocata, la cuptor
    • Foietaj nedospit, reteta rapida
    • Gogosi cu sunca
    • Gogosi-langosi pufoase cu cartofi
    • Grisine crocante reteta simpla
    • Grisine cu sfecla rosie si oregano, reteta pas cu pas
    • Grisine rasucite cu branza
    • Grisine sarate cu smantana si cascaval, reteta pas cu pas
    • Haciapuri, khachapuri, reteta georgiana
    • Langos unguresc cu cartofi, mujdei si smantana
    • Lichiu cu ceapa, branza si ou, reteta de placinte ardelenesti
    • Minicroissante rapide cu crenvursti, in foietaj
    • Minipizza sau pizette cu salam, ardei si masline, reteta simpla
    • Minitarte curcubeu in forma de floare
    • Mumii vesele - covridog, crenvursti in aluat
    • Ochelari din foietaj cu branza
    • Pachetele din foietaj cu friptura
    • Paine sau placinte la tigaie
    • Pancakes cu spanac
    • Pateuri aperitiv din foietaj, cu ficatei de pasare
    • Pateuri de casa cu piept de pui, porumb si cascaval
    • Pirojok, placinta ruseasca
    • Placinta aperitiv cu branza telemea, salam si sunca
    • Placinta ciobanului, invartita cu branza si jumari
    • Placinta cu branza sarata si praz, reteta de familie
    • Placinta cu branza sarata si spanac, reteta pas cu pas
    • Placinta cu carne
    • Placinta cu carne, reteta moldoveneasca cu toate secretele
    • Placinta cu leurda sau urzici
    • Placinta cu urda si branza de oi, ca in Moldova
    • Placinta kobete, reteta turco-tatareasca dobrogeana
    • Placinta la tigaie cu branza si marar, reteta rapida
    • Placinta sarata cu branza si ceapa verde, cu foi de lavas
    • Placinta turceasca din branza sarata cu foi fine, reteta video
    • Placinte cu kefir si branza, la tigaie
    • Placinte la tigaie cu branza, ceapa si marar
    • Placinte la tigaie cu mozzarella
    • Pogacele cu jumari si untura, reteta veche de foietaje fragede
    • Quiche cu broccoli si telemea
    • Quiche Lorraine reteta frantuzeasca
    • Rulouri aperitiv cu spanac si cascaval, cu aluat dospit facut acasa
    • Rulouri aperitiv din foietaj cu branza si sunca presata
    • Saratele cu branza
    • Saratele cu unt si branza sarata, foarte fragede, crocante, aromate
    • Saratele si covrigei fragezi cu branza, untura, unt si smantana
    • Scovergi, turte, placinte de post prajite in ulei, reteta video
    • Strudel din foietaj cu telemea
    • Suberec, placintele cu carne, reteta turco-tatareasca
    • Tarta cu branza si dovlecei, reteta ieftina, simpla
    • Tarta cu branza, leurda si sparanghel
    • Tarta cu branzeturi, porumb si rosii
    • Tarta cu ciuperci si carnaciori de bere
    • Tarta cu praz si smantana
    • Tarta cu spanac si urda
    • Tarta cu ton si porumb
    • Tarta cu vinete si branza
    • Tarta curcubeu cu vinete, dovlecei, morcov si branza
    • Tarta rapida cu ton
    • Tarta sarata din aluat foietaj cu legume si costita afumata
    • Top 5 retete, cele mai indragite placinte ale romanilor
    • Trandafiri aperitiv din foietaj cu salam si branza
    • Trigoane cu branza telemea si foi de placinta, reteta simpla
    • Turta cu bere si praf de copt, reteta rapida
    • Varzari, placinte cu varza

Rețete cu Gina Bradea » Retete de paine si patiserie
2 COMENTARII
  • hasan
    11 august 2015 at 16:39
    Răspunde

    Nu e nevoie de multe cuvinte .EXCELENTE spune tot .

  • mihaela calin
    23 august 2015 at 11:19
    Răspunde

    Super, super minunate!

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Conserve
Compot de pere reteta simpla

Compot de pere reteta simpla

Vinete si dovlecei in bulion la borcan pentru iarna

Vinete si dovlecei in bulion la borcan pentru iarna

Vinete si dovlecei in ulei la borcan pentru iarna

Vinete si dovlecei in ulei la borcan pentru iarna

Fasole verde congelata - pastai la congelator pentru iarna

Fasole verde congelata – pastai la congelator pentru iarna

Sirop de visine si gem de visine, reteta 2 in 1

Sirop de visine si gem de visine, reteta 2 in 1

Retete culinare recente

  • Rulada din omleta reteta simpla
  • Clatite din faina de castane umplute cu ricotta si stafide
  • Nuci cu cacao si crema de cocos
  • Rulada cu crema de unt
  • Cozonac bicolor cu ciocolata si nuca

Cele mai populare retete

  •  
    Crema rapida cu mascarpone, ness sau cacao...
    Crema de mascarpone cu ness sau cacao: este o crema extrem de fina, care se face in maxim 15 minute,
    24.4k Shares
  •  
    Drob de miel, reteta simpla, traditionala...
    Drob de miel: un drob cremos, aromat, usor picant, cu gust de primavara, numai bun pentru o masa de
    19.2k Shares
  •  
    Gogosi de post pufoase...
    Gogosi de post pufoase, moi, umflate si infuriate, dolofane, din aluat dospit, simple sau umplute cu
    14.3k Shares
  •  
    Supa de galuste pufoase din gris, reteta clasica, veche, scrisa si vid...
    Supa de galuste pufoase din gris: o reteta clasica, veche, scrisa si video,  supa de pui cu gal
    14.3k Shares
  •  
    Fasolea ignorantei sau cum sa (nu) tii post...
    Fasolea ignorantei sau cum sa (nu) tii post, un articol scris de preot Stanciu Victor Aurelian, sau
    12.6k Shares
Dieta Rina
Chiftele de pui la cuptor - hamburger dietetic

Chiftele de pui la cuptor – hamburger dietetic

Cartofi la cuptor cu rosii si usturoi - dieta Rina

Cartofi la cuptor cu rosii si usturoi – dieta Rina

Ciorba de curcan din gaturi, reteta de ciorba taraneasca

Ciorba de curcan din gaturi, reteta de ciorba taraneasca

Macrou la cuptor cu legume, reteta pentru dieta Rina

Macrou la cuptor cu legume, reteta pentru dieta Rina

Ciorba de legume - reteta dietetica pentru dieta Rina

Ciorba de legume – reteta dietetica pentru dieta Rina

Afumaturi
Sorici in saramura reteta traditionala

Sorici in saramura reteta traditionala

Pasta de jumari - reteta traditionala

Pasta de jumari reteta traditionala

Pastrama de rata afumata reteta traditionala

Pastrama de rata afumata reteta traditionala

Carnati de casa reteta traditionala

Carnati de casa reteta traditionala

Gusa de porc fiarta, cu boia si usturoi

Gusa de porc fiarta, cu boia si usturoi

Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial.

Afla mai multe
Retete culinare | Blog Culinar cu Gina Bradea

Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Am 30 de ani de experienta in domeniul alimentar si o mare pasiune pentru traditiile gastronomice romanesti.

  • Retete culinare (A-Z)
  • Despre Gina Bradea
  • Despre blogul Pofta Buna
  • Utilizarea cookie-urilor
  • Politică de confidențialitate

Retete de post

50 de retete de post, carte de retete culinare. Autor Gina Bradea

Am lansat cartea "50 de retete de post". Comanda acum cartea de retete, ideala pentru vegetarieni si pentru cand doresti sa tii post.

25% REDUCERE - Comanda acum

Retele mele favorite

  • Mancare de post
  • Ciorba de perisoare
  • Salam de biscuiti
  • Crema de zahar ars
  • Papanasi
  • Ciorba de burta
  • Clatite
  • Drob de miel
  • Salata Boeuf
  • Ciorba raudateana
  • Tiramisu
  • Clatite americane
  • Paste Carbonara
  • Cartofi la cuptor
  • Lasagna
  • Gogosi
  • Sarmale
  • Cheesecake
  • Tort Diplomat
  • Chec
  • Ciocolata de casa
  • Ardei umpluti

Ce mai citesc

  • Laura Adamache
  • Gabriel Ursan
  • Financial Literacy
  • Hai sa gatim cu Amalia
  • Otilia Tiganas
  • Si blondele gandesc
  • Vienela
  • Andressa
  • Cazare Viena

COPYRIGHT © 2021 Pofta buna cu Gina Bradea. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa fara acordul scris al autorilor si se vor pedepsi conform Legii 8/1996-drepturi de autor si drepturi conexe. Toate drepturile sunt rezervate. Acest site foloseste cookie-uri. Navigând în continuare, îţi exprimi acordul asupra folosirii lor. Design by The Medically

Acest site utilizeaza cookie-uri, navigand in continuare va exprimati acordul folosirii acestora.

Am inteles si accept Aflati mai multe.