Index retete culinare (categorii)

Puteti vedea mai jos categoriile principale de retete culinare de pe blog, de unde puteti alege reteta pe care o cautati. Spor la gatit si Pofta Buna!

Retete de afumaturi

Sorici in saramura reteta traditionala

Pasta de jumari reteta traditionala

Pastrama de rata afumata reteta traditionala

• 1
• 2
• 3
• …
• 21
• ›

Retete de aperitive

Am adunat aici retete simple si de efect pentru ocazii festive:

Retete de salate

Salata de fasole cu ton si porumb

Salata de paste cu legume si sunca

Salata de cartofi cu ceapa si maioneza

• 1
• 2
• 3
• …
• 21
• ›

Retete de garnituri

Cartofi Duchesse

Galuste de faina reteta pentru papricas, gulas, tocanite

Piure de mazare reteta simpla

• 1
• 2
• 3
• …
• 13
• ›

Aperitive festive

Sorici in saramura reteta traditionala

Pasta de jumari reteta traditionala

Bilute de branza reteta rapida

• 1
• 2
• 3
• …
• 65
• ›

Retete de ciorbe si supe

Ciorba de praz reteta pas cu pas

Supa crema de linte

Ciorba de gulii cu smantana si marar reteta ardeleneasca

• 1
• 2
• 3
• …
• 36
• ›

Retete de mancaruri (porc, pasare, peste, tocaturi, de post etc.)

Cartea „50 de retete de post” se poate comanda de aici:

Mancaruri traditionale sau din bucataria internationala, retete explicate pas cu pas:

Mancaruri cu carne de porc

Tocanita de vita cu legume reteta taraneasca

Musaca de vinete cu carne tocata

Gaina umpluta cu sarmale, reteta traditionala

• 1
• 2
• 3
• …
• 37
• ›

Mancaruri cu carne de pasare

Tocanita de vita cu legume reteta taraneasca

Musaca de vinete cu carne tocata

Gaina umpluta cu sarmale, reteta traditionala

• 1
• 2
• 3
• …
• 37
• ›

Mancaruri cu carne de peste

Ardei umpluti cu ton

Pana de somn cu unt si usturoi, la cuptor

Somn pe pat de cartofi, cu unt si usturoi, la cuptor

• 1
• 2
• 3
• …
• 36
• ›

Mancaruri cu carne de vita

Tocanita de vita cu legume reteta taraneasca

Musaca de vinete cu carne tocata

Gaina umpluta cu sarmale, reteta traditionala

• 1
• 2
• 3
• …
• 21
• ›

Mancaruri cu carne de oaie

Tocanita de vita cu legume reteta taraneasca

Musaca de vinete cu carne tocata

Cotlete de miel cu piure de mazare si menta, reteta simpla

• 1
• 2
• 3
• …
• 8
• ›

Mancaruri cu carne de iepure

Iepure de camp la cuptor

Tocanita de vita cu legume reteta taraneasca

Friptura de iepure la cuptor (cu afumatura si masline)

• 1
• 2
• 3
• ›

Retete de post

Ciorba de praz reteta pas cu pas

Orez cu crema de morcovi si nuci

Clatite de post pufoase reteta simpla

• 1
• 2
• 3
• …
• 55
• ›

Retete de fripturi

Iepure de camp la cuptor

Curcan la cuptor intreg – reteta de curcan umplut

Aripioare de pui cu sos dulce-acrisor

• 1
• 2
• 3
• …
• 45
• ›

Retete de tocaturi

Iepure de camp la cuptor

Curcan la cuptor intreg – reteta de curcan umplut

Aripioare de pui cu sos dulce-acrisor

• 1
• 2
• 3
• …
• 45
• ›

Retete de conserve

Compot de pere reteta simpla

Vinete si dovlecei in bulion la borcan pentru iarna

Vinete si dovlecei in ulei la borcan pentru iarna

• 1
• 2
• 3
• …
• 62
• ›

Retete de dulceata si gem

Sirop de visine si gem de visine, reteta 2 in 1

Gem de caise reteta clasica

Dulceata de salcam cu lamaie, reteta veche

• 1
• 2
• 3
• …
• 15
• ›

Retete de compot

Compot de pere reteta simpla

Chisalita de caise, corcoduse, zarzare, prune, visine, reteta traditionala

Visine la borcan pentru iarna, fara aspirina sau conservant

• 1
• 2
• 3
• …
• 6
• ›

Retete de lichior

Lichior de menta – reteta de casa

Dulceata de trandafiri facuta la rece

Cum se face vinul acasa, reteta simpla, traditionala

• 1
• 2
• 3
• …
• 5
• ›

Retete de siropuri

Sirop de visine si gem de visine, reteta 2 in 1

Sirop de menta reteta simpla, naturala

Sirop de salcam cu lamaie – reteta de sirop din flori

• 1
• 2
• 3
• …
• 6
• ›

Retete de muraturi

Varza murata tocata la borcan

Conopida la otet cu gogosari, pentru iarna, reteta fara conservanti

Muraturi asortate marinate, hasca, reteta simpla si gustoasa

• 1
• 2
• 3
• …
• 12
• ›

Retete de zacusca

Zacusca de fasole uscata cu gogosari, reteta traditionala

Zacusca de vinete reteta traditionala, veche, a bunicii mele

Zacusca de ciuperci cu rosii si ardei kapia pentru iarna

• 1
• 2
• 3
• …
• 6
• ›

Retete de zarzavaturi

Vinete si dovlecei in bulion la borcan pentru iarna

Vinete si dovlecei in ulei la borcan pentru iarna

Fasole verde congelata – pastai la congelator pentru iarna

• 1
• 2
• 3
• …
• 14
• ›

Retete dietetice (Dukan, Rina, Keto)

Paste mare e monti – paste cu ciuperci, creveti si rosii

Crema de avocado cu branza si usturoi

Chiftele de pui la cuptor – hamburger dietetic

• 1
• 2
• 3
• …
• 40
• ›

Despre diete

Despre diete, sanatate, slabit sanatos

Mini-pizza din vinete

Retete de dulciuri

Fursecuri inimioare glazurate

Tarta cu gem de caise

Fursecuri pentru indragostiti

• 1
• 2
• 3
• …
• 218
• ›

Retete de fursecuri

Fursecuri inimioare glazurate

Fursecuri pentru indragostiti

Fursecuri Romanticii

• 1
• 2
• 3
• …
• 37
• ›

Retete de inghetata

Inghetata cu nutella

Parfait de mere cu scortisoara si ovaz caramelizat

Inghetata fina de cafea, Coppa del nonno, reteta italiana

• 1
• 2
• 3
• 4
• ›

Retete de patiserie dulce

Portokalopita reteta de placinta cu iaurt si portocale

Cele mai pufoase gogosi

Aluat foietaj cu osanza

• 1
• 2
• 3
• …
• 30
• ›

Retete de prajituri

Tarta cu gem de caise

Portokalopita reteta de placinta cu iaurt si portocale

Musuroi de cartita reteta pas cu pas

• 1
• 2
• 3
• …
• 70
• ›

Prajiituri de cofetarie

Saraberne, reteta de fursecuri Sarah Bernhardt

Prajitura Sinaia sau Dunareana – reteta de cofetarie

Rulada cu mascarpone si ciocolata

• 1
• 2
• 3
• …
• 13
• ›

Retete de blaturi de tort

Tort buturuga cu crema de ciocolata

Blat de tort pufos, simplu, reteta de pandispan

Negresa de post cu gem sau blat de tort, briose, reteta ieftina

• 1
• 2
• 3
• 4
• ›

Retete de creme de tort

Crema de cacao cu unt, lapte si rom

Tort cu crema de cocos

Crema de nuci oparite cu lapte si unt, reteta veche

• 1
• 2
• 3
• …
• 10
• ›

Retete de pasta de zahar

Ciocolata plastica, reteta belgiana autentica

(Gumpaste) Pasta de zahar pentru flori a Tatianei

Royal icing pentru decorat

• 1
• 2
• 3
• ›

Retete de paine si de patiserie

Tarta cu gem de caise

Pizza cu de toate si blat pufos, reteta romaneasca

Placinta cu iaurt si branza sarata – reteta simpla

• 1
• 2
• 3
• …
• 96
• ›

Retete de chifle

Chifle impletite reteta simpla de japoneze

Chifle pentru burgeri

Purcelusi pufosi pentru micul dejun

• 1
• 2
• 3
• …
• 8
• ›

Retete de covrigi

Chifle impletite reteta simpla de japoneze

Chifle pentru burgeri

Purcelusi pufosi pentru micul dejun

• 1
• 2
• 3
• …
• 8
• ›

Retete de cozonac

Cozonac bicolor cu ciocolata si nuca

Cozonac cu fructe confiate si crema de lapte

Pasca fara aluat, cu branza dulce, smantana si stafide

• 1
• 2
• 3
• …
• 13
• ›

Retete de paine

Chifle impletite reteta simpla de japoneze

Paine cu usturoi, unt si patrunjel

Paine cu bicarbonat, reteta pas cu pas

• 1
• 2
• 3
• …
• 15
• ›

Retete de patiserie dulce

Portokalopita reteta de placinta cu iaurt si portocale

Cele mai pufoase gogosi

Aluat foietaj cu osanza

• 1
• 2
• 3
• …
• 30
• ›

Retete de patiserie sarata

Pizza cu de toate si blat pufos, reteta romaneasca

Placinta cu iaurt si branza sarata – reteta simpla

Tarta cu spanac si urda

• 1
• 2
• 3
• …
• 32
• ›

Retete economice

Cele mai pufoase gogosi

Aperitive cu foietaj, rosii si branza gata in 10 minute

Oua la cuptor cu spanac si ciuperci

• 1
• 2
• 3
• …
• 30
• ›

Retete festive

Salata de fasole cu ton si porumb

Idei de aperitive reci

Pastrav cu lamaie, usturoi si patrunjel, la cuptor, reteta rapida

• 1
• 2
• 3
• …
• 5
• ›

Retete italiene

Sos pentru pizza reteta rapida

Pizza cu de toate si blat pufos, reteta romaneasca

Focaccia Buchet de flori

• 1
• 2
• 3
• …
• 60
• ›

Retete de dulciuri italiene

Tiramisu reteta originala italiana

Panna cotta cu cirese, fructe de padure si cacao, un desert italian

Tiramisu, reteta italiana, prajitura facuta la rece, fara coacere

• 1
• 2
• 3
• …
• 11
• ›

Retete de paste

Paste mare e monti – paste cu ciuperci, creveti si rosii

Paste cu sos alb, ciuperci si smantana

Cannelloni umpluti cu spanac si ricotta

• 1
• 2
• 3
• …
• 19
• ›

Retete de pizza

Sos pentru pizza reteta rapida

Pizza cu de toate si blat pufos, reteta romaneasca

Aluat de pizza, chifle sau paine cu bicarbonat, fara drojdie

• 1
• 2
• 3
• …
• 16
• ›

Retete rapide

Aperitive din aluat foietaj si mousse

Rulada din omleta cu dovlecei, carne tocata si cascaval

Rulada din omleta reteta simpla

• 1
• 2
• 3
• …
• 130
• ›

Retete de smoothies

Limonada de piersici cu menta, lamaie si cuburi de gheata

Suc proaspat de portocale cu ghimbir sau de castravete cu patrunjel

Lapte de migdale

• 1
• 2
• ›

Retete de sosuri

Sos pentru pizza reteta rapida

Sos de caramel sarat

Esenta, supa de oase de vita, baza pentru mancaruri

• 1
• 2
• 3
• …
• 11
• ›

Sosuri reci

Maioneza de post din lapte de orez, migdale sau soia, reteta rapida

Sos de smantana cu marar (reteta simpla si rapida, fara fierbere)

Sarmuzac sau sos maioneza de usturoi, reteta dobrogeana

• 1
• 2
• 3
• …
• 6
• ›

Sosuri calde

Sos de caramel sarat

Sos ragu la slowcooker, reteta simpla

Sos de mere

• 1
• 2
• 3
• ›

Sosuri mixte

Sos de ardei copti cu usturoi

Sos de hrean cu smantana

Mujdei, sos de usturoi simplu sau cu diverse combinatii