Index retete culinare (categorii)

Puteti vedea mai jos categoriile principale de retete culinare de pe blog, de unde puteti alege reteta pe care o cautati. Spor la gatit si Pofta Buna!

Retete de afumaturi

Pastrama de rata afumata reteta traditionala

Carnati de casa reteta traditionala

Gusa de porc fiarta, cu boia si usturoi

• 1
• 2
• 3
• …
• 20
• ›

Retete de aperitive

Am adunat aici retete simple si de efect pentru ocazii festive:

Retete de salate

Salata de fasole cu ton si porumb

Salata de paste cu legume si sunca

Salata de cartofi cu ceapa si maioneza

• 1
• 2
• 3
• …
• 21
• ›

Retete de garnituri

Galuste de faina reteta pentru papricas, gulas, tocanite

Piure de mazare reteta simpla

Cartofi la cuptor rondele cu cimbru si usturoi

• 1
• 2
• 3
• …
• 13
• ›

Aperitive festive

Salata de fasole cu ton si porumb

Trandafiri aperitiv din foietaj cu salam si branza

Aperitive cu foietaj, rosii si branza gata in 10 minute

• 1
• 2
• 3
• …
• 64
• ›

Retete de ciorbe si supe

Ciorba de gulii cu smantana si marar reteta ardeleneasca

Ciorba ardeleneasca de porc cu tarhon

Supa crema de fasole

• 1
• 2
• 3
• …
• 35
• ›

Retete de mancaruri (porc, pasare, peste, tocaturi, de post etc.)

Cartea „50 de retete de post” se poate comanda de aici:

Mancaruri traditionale sau din bucataria internationala, retete explicate pas cu pas:

Mancaruri cu carne de porc

Tocanita de vita cu legume – reteta taraneasca

Musaca de vinete cu carne tocata

Gaina umpluta cu sarmale, reteta traditionala

• 1
• 2
• 3
• …
• 37
• ›

Mancaruri cu carne de pasare

Tocanita de vita cu legume – reteta taraneasca

Musaca de vinete cu carne tocata

Gaina umpluta cu sarmale, reteta traditionala

• 1
• 2
• 3
• …
• 37
• ›

Mancaruri cu carne de peste

Pana de somn cu unt si usturoi, la cuptor

Somn pe pat de cartofi, cu unt si usturoi, la cuptor

Bors de peste cu orez

• 1
• 2
• 3
• …
• 36
• ›

Mancaruri cu carne de vita

Tocanita de vita cu legume – reteta taraneasca

Musaca de vinete cu carne tocata

Gaina umpluta cu sarmale, reteta traditionala

• 1
• 2
• 3
• …
• 21
• ›

Mancaruri cu carne de oaie

Tocanita de vita cu legume – reteta taraneasca

Musaca de vinete cu carne tocata

Cotlete de miel cu piure de mazare si menta, reteta simpla

• 1
• 2
• 3
• …
• 8
• ›

Mancaruri cu carne de iepure

Tocanita de vita cu legume – reteta taraneasca

Friptura de iepure la cuptor (cu afumatura si masline)

Rasol de stiuca, salau, peste alb, reteta dobrogeana, dietetica

• 1
• 2
• ›

Retete de post

Clatite de post pufoase reteta simpla

Salata de fasole cu ton si porumb

Ciorba de conopida cu rosii – reteta de post

• 1
• 2
• 3
• …
• 54
• ›

Retete de fripturi

Aripioare de pui cu sos dulce-acrisor

Gaina umpluta cu sarmale, reteta traditionala

Costite la cuptor cu cimbru, usturoi si bere

• 1
• 2
• 3
• …
• 44
• ›

Retete de tocaturi

Aripioare de pui cu sos dulce-acrisor

Gaina umpluta cu sarmale, reteta traditionala

Costite la cuptor cu cimbru, usturoi si bere

• 1
• 2
• 3
• …
• 44
• ›

Retete de conserve

Compot de pere reteta simpla

Vinete si dovlecei in bulion la borcan pentru iarna

Vinete si dovlecei in ulei la borcan pentru iarna

• 1
• 2
• 3
• …
• 62
• ›

Retete de dulceata si gem

Sirop de visine si gem de visine, reteta 2 in 1

Gem de caise reteta clasica

Dulceata de salcam cu lamaie, reteta veche

• 1
• 2
• 3
• …
• 15
• ›

Retete de compot

Compot de pere reteta simpla

Chisalita de caise, corcoduse, zarzare, prune, visine, reteta traditionala

Visine la borcan pentru iarna, fara aspirina sau conservant

• 1
• 2
• 3
• …
• 6
• ›

Retete de lichior

Lichior de menta – reteta de casa

Dulceata de trandafiri facuta la rece

Cum se face vinul acasa, reteta simpla, traditionala

• 1
• 2
• 3
• …
• 5
• ›

Retete de siropuri

Sirop de visine si gem de visine, reteta 2 in 1

Sirop de menta reteta simpla, naturala

Sirop de salcam cu lamaie – reteta de sirop din flori

• 1
• 2
• 3
• …
• 6
• ›

Retete de muraturi

Varza murata tocata la borcan

Conopida la otet cu gogosari, pentru iarna, reteta fara conservanti

Muraturi asortate marinate, hasca, reteta simpla si gustoasa

• 1
• 2
• 3
• …
• 12
• ›

Retete de zacusca

Zacusca de fasole uscata cu gogosari, reteta traditionala

Zacusca de vinete reteta traditionala, veche, a bunicii mele

Zacusca de ciuperci cu rosii si ardei kapia pentru iarna

• 1
• 2
• 3
• …
• 6
• ›

Retete de zarzavaturi

Vinete si dovlecei in bulion la borcan pentru iarna

Vinete si dovlecei in ulei la borcan pentru iarna

Fasole verde congelata – pastai la congelator pentru iarna

• 1
• 2
• 3
• …
• 14
• ›

Retete dietetice (Dukan, Rina, Keto)

Crema de avocado cu branza si usturoi

Chiftele de pui la cuptor – hamburger dietetic

Cartofi la cuptor cu rosii si usturoi – dieta Rina

• 1
• 2
• 3
• …
• 39
• ›

Despre diete

Despre diete, sanatate, slabit sanatos

Mini-pizza din vinete

Retete de dulciuri

Clatite de post pufoase reteta simpla

Prajitura fantezie

Caramele de casa reteta simpla

• 1
• 2
• 3
• …
• 211
• ›

Retete de fursecuri

Biscuiti de Halloween

Crinkles, fursecuri crapate cu ciocolata

Biscuiti pentru micul dejun

• 1
• 2
• 3
• …
• 34
• ›

Retete de inghetata

Inghetata cu nutella

Parfait de mere cu scortisoara si ovaz caramelizat

Inghetata fina de cafea, Coppa del nonno, reteta italiana

• 1
• 2
• 3
• 4
• ›

Retete de patiserie dulce

Pariziene cu ciocolata

Placinta cu mere cu foi facute-n casa

Briose cu malai

• 1
• 2
• 3
• …
• 29
• ›

Retete de prajituri

Prajitura fantezie

Prajitura Buna dimineata cu blat de mac

Prajitura cu mascarpone si ciocolata

• 1
• 2
• 3
• …
• 68
• ›

Prajiituri de cofetarie

Prajitura Sinaia sau Dunareana – reteta de cofetarie

Rulada cu mascarpone si ciocolata

Fursecuri sarutul doamnei

• 1
• 2
• 3
• …
• 13
• ›

Retete de blaturi de tort

Tort buturuga cu crema de ciocolata

Blat de tort pufos, simplu, reteta de pandispan

Negresa de post cu gem sau blat de tort, briose, reteta ieftina

• 1
• 2
• 3
• 4
• ›

Retete de creme de tort

Tort cu crema de cocos

Crema de nuci oparite cu lapte si unt, reteta veche

Sos de caramel sarat

• 1
• 2
• 3
• …
• 10
• ›

Retete de pasta de zahar

Ciocolata plastica, reteta belgiana autentica

(Gumpaste) Pasta de zahar pentru flori a Tatianei

Royal icing pentru decorat

• 1
• 2
• 3
• ›

Retete de paine si de patiserie

Tarta sarata din aluat foietaj cu legume si costita afumata

Cozonac cu fructe confiate si crema de lapte

Trandafiri aperitiv din foietaj cu salam si branza

• 1
• 2
• 3
• …
• 92
• ›

Retete de chifle

Chifle pentru burgeri

Purcelusi pufosi pentru micul dejun

Paine cu usturoi – pampuste, reteta traditionala

• 1
• 2
• 3
• …
• 8
• ›

Retete de covrigi

Chifle pentru burgeri

Purcelusi pufosi pentru micul dejun

Paine cu usturoi – pampuste, reteta traditionala

• 1
• 2
• 3
• …
• 8
• ›

Retete de cozonac

Cozonac cu fructe confiate si crema de lapte

Pasca fara aluat, cu branza dulce, smantana si stafide

Babka cu scortisoara

• 1
• 2
• 3
• …
• 12
• ›

Retete de paine

Paine cu usturoi, unt si patrunjel

Paine cu bicarbonat, reteta pas cu pas

Paine de casa, reteta simpla, cu putina drojdie

• 1
• 2
• 3
• …
• 14
• ›

Retete de patiserie dulce

Pariziene cu ciocolata

Placinta cu mere cu foi facute-n casa

Briose cu malai

• 1
• 2
• 3
• …
• 29
• ›

Retete de patiserie sarata

Tarta sarata din aluat foietaj cu legume si costita afumata

Trandafiri aperitiv din foietaj cu salam si branza

Aperitive cu foietaj, rosii si branza gata in 10 minute

• 1
• 2
• 3
• …
• 30
• ›

Retete economice

Aperitive cu foietaj, rosii si branza gata in 10 minute

Oua la cuptor cu spanac si ciuperci

Gazpacho reteta de supa rece

• 1
• 2
• 3
• …
• 30
• ›

Retete festive

Salata de fasole cu ton si porumb

Idei de aperitive reci

Pastrav cu lamaie, usturoi si patrunjel, la cuptor, reteta rapida

• 1
• 2
• 3
• …
• 5
• ›

Retete italiene

Cannelloni umpluti cu spanac si ricotta

Spaghete cu ou si carnati, reteta rapida

Paste cu pui si ciuperci, la cuptor

• 1
• 2
• 3
• …
• 58
• ›

Retete de dulciuri italiene

Tiramisu reteta originala italiana

Panna cotta cu cirese, fructe de padure si cacao, un desert italian

Tiramisu, reteta italiana, prajitura facuta la rece, fara coacere

• 1
• 2
• 3
• …
• 11
• ›

Retete de paste

Cannelloni umpluti cu spanac si ricotta

Spaghete cu ou si carnati, reteta rapida

Paste cu pui si ciuperci, la cuptor

• 1
• 2
• 3
• …
• 18
• ›

Retete de pizza

Aluat de pizza, chifle sau paine cu bicarbonat, fara drojdie

Coronita din aluat fraged – pizza cu salam si cascaval

Pizza de casa cu blat pufos

• 1
• 2
• 3
• …
• 16
• ›

Retete rapide

Galuste de faina reteta pentru papricas, gulas, tocanite

Salata de fasole cu ton si porumb

Piure de mazare reteta simpla

• 1
• 2
• 3
• …
• 128
• ›

Retete de smoothies

Limonada de piersici cu menta, lamaie si cuburi de gheata

Suc proaspat de portocale cu ghimbir sau de castravete cu patrunjel

Lapte de migdale

• 1
• 2
• ›

Retete de sosuri

Sos de caramel sarat

Esenta, supa de oase de vita, baza pentru mancaruri

Maioneza de post din lapte de orez, migdale sau soia, reteta rapida

• 1
• 2
• 3
• …
• 11
• ›

Sosuri reci

Maioneza de post din lapte de orez, migdale sau soia, reteta rapida

Sos de smantana cu marar (reteta simpla si rapida, fara fierbere)

Sarmuzac sau sos maioneza de usturoi, reteta dobrogeana

• 1
• 2
• 3
• …
• 6
• ›

Sosuri calde

Sos de caramel sarat

Sos ragu la slowcooker, reteta simpla

Sos de mere

• 1
• 2
• 3
• ›

Sosuri mixte

Sos de ardei copti cu usturoi

Sos de hrean cu smantana

Mujdei, sos de usturoi simplu sau cu diverse combinatii