Index retete culinare (categorii)

Puteti vedea mai jos categoriile principale de retete culinare de pe blog, de unde puteti alege reteta pe care o cautati. Spor la gatit si Pofta Buna!

Retete de afumaturi

Sorici in saramura reteta traditionala

Pasta de jumari reteta traditionala

Pastrama de rata afumata reteta traditionala

• 1
• 2
• 3
• …
• 21
• ›

Retete de aperitive

Am adunat aici retete simple si de efect pentru ocazii festive:

Retete de salate

Salata de leurda cu rosii, ridichi si castraveti

Salata de fenicul cu portocale

Salata de fasole cu ton si porumb

• 1
• 2
• 3
• …
• 22
• ›

Retete de garnituri

Cuscus cu legume si suc de rosii

Chipsuri din dovlecei la cuptor

Piure de conopida

• 1
• 2
• 3
• …
• 15
• ›

Aperitive festive

Oua umplute cu ton

Spic de grau – reteta de covridog festiv

Oua umplute cu avocado si crema de branza

• 1
• 2
• 3
• …
• 66
• ›

Retete de ciorbe si supe

Supa crema de ceapa rosie

Supa crema de cartofi dulci si linte

Supa de cartofi cu zdrente de ou

• 1
• 2
• 3
• …
• 39
• ›

Retete de mancaruri (porc, pasare, peste, tocaturi, de post etc.)

Cartea „50 de retete de post” se poate comanda de aici:

Mancaruri traditionale sau din bucataria internationala, retete explicate pas cu pas:

Mancaruri cu carne de porc

Ciolan de porc cu miere, la cuptor

Tocanita de vita cu legume reteta taraneasca

Musaca de vinete cu carne tocata

• 1
• 2
• 3
• …
• 38
• ›

Mancaruri cu carne de pasare

Ciolan de porc cu miere, la cuptor

Tocanita de vita cu legume reteta taraneasca

Musaca de vinete cu carne tocata

• 1
• 2
• 3
• …
• 38
• ›

Mancaruri cu carne de peste

Ardei umpluti cu ton

Pana de somn cu unt si usturoi, la cuptor

Somn pe pat de cartofi, cu unt si usturoi, la cuptor

• 1
• 2
• 3
• …
• 36
• ›

Mancaruri cu carne de vita

Tocanita de vita cu legume reteta taraneasca

Musaca de vinete cu carne tocata

Gaina umpluta cu sarmale, reteta traditionala

• 1
• 2
• 3
• …
• 21
• ›

Mancaruri cu carne de oaie

Pulpa de miel la tava – reteta de friptura de miel

Tocanita de vita cu legume reteta taraneasca

Musaca de vinete cu carne tocata

• 1
• 2
• 3
• …
• 9
• ›

Mancaruri cu carne de iepure

Iepure de camp la cuptor

Tocanita de vita cu legume reteta taraneasca

Friptura de iepure la cuptor (cu afumatura si masline)

• 1
• 2
• 3
• ›

Retete de post

Cuscus cu legume si suc de rosii

Cosulete cu crema din lapte de migdale

Risotto cu ciuperci si nuca

• 1
• 2
• 3
• …
• 61
• ›

Retete de fripturi

Pulpa de miel la tava – reteta de friptura de miel

Ciolan de porc cu miere, la cuptor

Iepure de camp la cuptor

• 1
• 2
• 3
• …
• 45
• ›

Retete de tocaturi

Pulpa de miel la tava – reteta de friptura de miel

Ciolan de porc cu miere, la cuptor

Iepure de camp la cuptor

• 1
• 2
• 3
• …
• 45
• ›

Retete de conserve

Compot de pere reteta simpla

Vinete si dovlecei in bulion la borcan pentru iarna

Vinete si dovlecei in ulei la borcan pentru iarna

• 1
• 2
• 3
• …
• 62
• ›

Retete de dulceata si gem

Sirop de visine si gem de visine, reteta 2 in 1

Gem de caise reteta clasica

Dulceata de salcam cu lamaie, reteta veche

• 1
• 2
• 3
• …
• 15
• ›

Retete de compot

Compot de pere reteta simpla

Chisalita de caise, corcoduse, zarzare, prune, visine, reteta traditionala

Visine la borcan pentru iarna, fara aspirina sau conservant

• 1
• 2
• 3
• …
• 6
• ›

Retete de lichior

Lichior de menta – reteta de casa

Dulceata de trandafiri facuta la rece

Cum se face vinul acasa, reteta simpla, traditionala

• 1
• 2
• 3
• …
• 5
• ›

Retete de siropuri

Sirop de visine si gem de visine, reteta 2 in 1

Sirop de menta reteta simpla, naturala

Sirop de salcam cu lamaie – reteta de sirop din flori

• 1
• 2
• 3
• …
• 6
• ›

Retete de muraturi

Varza murata tocata la borcan

Conopida la otet cu gogosari, pentru iarna, reteta fara conservanti

Muraturi asortate marinate, hasca, reteta simpla si gustoasa

• 1
• 2
• 3
• …
• 12
• ›

Retete de zacusca

Zacusca de fasole uscata cu gogosari, reteta traditionala

Zacusca de vinete reteta traditionala, veche, a bunicii mele

Zacusca de ciuperci cu rosii si ardei kapia pentru iarna

• 1
• 2
• 3
• …
• 6
• ›

Retete de zarzavaturi

Vinete si dovlecei in bulion la borcan pentru iarna

Vinete si dovlecei in ulei la borcan pentru iarna

Fasole verde congelata – pastai la congelator pentru iarna

• 1
• 2
• 3
• …
• 14
• ›

Retete dietetice (Dukan, Rina, Keto)

Salata de leurda cu rosii, ridichi si castraveti

Fasole verde cu usturoi – reteta de pastai aite

Paste mare e monti – paste cu ciuperci, creveti si rosii

• 1
• 2
• 3
• …
• 40
• ›

Despre diete

Despre diete, sanatate, slabit sanatos

Mini-pizza din vinete

Retete de dulciuri

Cosulete cu crema din lapte de migdale

Hencles reteta de lichiu sasesc cu unt, oua, smantana

Chec cu ciocolata si glazura de ciocolata

• 1
• 2
• 3
• …
• 226
• ›

Retete de fursecuri

Minitarte cu gem

Madlene cu picaturi de ciocolata

Fursecuri inimioare glazurate

• 1
• 2
• 3
• …
• 37
• ›

Retete de inghetata

Inghetata cu nutella

Parfait de mere cu scortisoara si ovaz caramelizat

Inghetata de cafea, Coppa del nonno, reteta italiana

• 1
• 2
• 3
• 4
• ›

Retete de patiserie dulce

Prajitura de post cu mere

Branzoaice trandafir

Mucenici pufosi umpluti cu nuca si scortisoara

• 1
• 2
• 3
• …
• 31
• ›

Retete de prajituri

Chec cu ciocolata si glazura de ciocolata

Tarta cu gem reteta de post

Prajitura cu foi de zahar ars si cu crema caramel

• 1
• 2
• 3
• …
• 74
• ›

Prajiituri de cofetarie

Prajitura cu crema de ciocolata si ness

Madlene cu picaturi de ciocolata

Saraberne, reteta de fursecuri Sarah Bernhardt

• 1
• 2
• 3
• …
• 14
• ›

Retete de blaturi de tort

Tort buturuga cu crema de ciocolata

Blat de tort pufos, simplu, reteta de pandispan

Negresa de post cu gem sau blat de tort, briose, reteta ieftina

• 1
• 2
• 3
• 4
• ›

Retete de creme de tort

Crema de cacao cu unt, lapte si rom

Tort cu crema de cocos

Crema de nuci oparite cu lapte si unt, reteta veche

• 1
• 2
• 3
• …
• 10
• ›

Retete de pasta de zahar

Ciocolata plastica, reteta belgiana autentica

(Gumpaste) Pasta de zahar pentru flori a Tatianei

Royal icing pentru decorat

• 1
• 2
• 3
• ›

Retete de paine si de patiserie

Pasca traditionala reteta ardeleneasca

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit, nuca, stafide si cacao

Hencles reteta de lichiu sasesc cu unt, oua, smantana

• 1
• 2
• 3
• …
• 99
• ›

Retete de chifle

Chifle impletite reteta simpla de japoneze

Chifle pentru burgeri

Purcelusi pufosi pentru micul dejun

• 1
• 2
• 3
• …
• 8
• ›

Retete de covrigi

Chifle impletite reteta simpla de japoneze

Chifle pentru burgeri

Purcelusi pufosi pentru micul dejun

• 1
• 2
• 3
• …
• 8
• ›

Retete de cozonac

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit, nuca, stafide si cacao

Hencles reteta de lichiu sasesc cu unt, oua, smantana

Cozonac insiropat cu vinars – reteta cu dospire la rece

• 1
• 2
• 3
• …
• 15
• ›

Retete de paine

Paine cu masline, fara multa framantare

Paine leopard

Chifle impletite reteta simpla de japoneze

• 1
• 2
• 3
• …
• 15
• ›

Retete de patiserie dulce

Prajitura de post cu mere

Branzoaice trandafir

Mucenici pufosi umpluti cu nuca si scortisoara

• 1
• 2
• 3
• …
• 31
• ›

Retete de patiserie sarata

Aluat fraged pentru tarte sarate

Pizza cu de toate si blat pufos, reteta romaneasca

Placinta cu iaurt si branza sarata – reteta simpla

• 1
• 2
• 3
• …
• 32
• ›

Retete economice

Cele mai pufoase gogosi

Aperitive cu foietaj, rosii si branza gata in 10 minute

Oua la cuptor cu spanac si ciuperci

• 1
• 2
• 3
• …
• 30
• ›

Retete festive

Pasca traditionala reteta ardeleneasca

Oua vopsite cu colorant alimentar si servetele

Oua vopsite cu tehnica servetelului

• 1
• 2
• 3
• …
• 6
• ›

Retete italiene

Tramezzini cu ton si ceapa, reteta venetiana de sandvisuri cu ton

Risotto cu ciuperci si nuca

Paste palariute colorate natural

• 1
• 2
• 3
• …
• 63
• ›

Retete de dulciuri italiene

Tiramisu cu capsuni

Tiramisu reteta originala italiana

Panna cotta cu cirese, fructe de padure si cacao, un desert italian

• 1
• 2
• 3
• …
• 11
• ›

Retete de paste

Paste palariute colorate natural

Paste cu fasole si suc de rosii

Spaghete cu crema de sfecla rosie si branza

• 1
• 2
• 3
• …
• 21
• ›

Retete de pizza

Sos pentru pizza reteta rapida

Pizza cu de toate si blat pufos, reteta romaneasca

Aluat de pizza, chifle sau paine cu bicarbonat, fara drojdie

• 1
• 2
• 3
• …
• 16
• ›

Retete rapide

Cuscus cu legume si suc de rosii

Oua umplute cu ton

Oua vopsite cu colorant alimentar si servetele

• 1
• 2
• 3
• …
• 135
• ›

Retete de smoothies

Limonada de piersici cu menta, lamaie si cuburi de gheata

Suc proaspat de portocale cu ghimbir sau de castravete cu patrunjel

Lapte de migdale

• 1
• 2
• ›

Retete de sosuri

Sos pentru pizza reteta rapida

Sos de caramel sarat

Esenta, supa de oase de vita, baza pentru mancaruri

• 1
• 2
• 3
• …
• 11
• ›

Sosuri reci

Maioneza de post din lapte de orez, migdale sau soia, reteta rapida

Sos de smantana cu marar (reteta simpla si rapida, fara fierbere)

Sarmuzac sau sos maioneza de usturoi, reteta dobrogeana

• 1
• 2
• 3
• …
• 6
• ›

Sosuri calde

Sos de caramel sarat

Sos ragu la slowcooker, reteta simpla

Sos de mere

• 1
• 2
• 3
• ›

Sosuri mixte

Sos de ardei copti cu usturoi

Sos de hrean cu smantana

Mujdei, sos de usturoi simplu sau cu diverse combinatii