Index retete culinare (categorii)

Puteti vedea mai jos categoriile principale de retete culinare de pe blog, de unde puteti alege reteta pe care o cautati. Spor la gatit si Pofta Buna!

Retete de afumaturi

Ficatei, inimi si pipote de pasare la garnita, in untura

Ficatei, inimi si pipote de pasare la garnita, in untura

Cum se prajesc corect carnatii proaspeti, sa fie bine patrunsi si suculenti

Cum se prajesc corect carnatii proaspeti, sa fie bine patrunsi si suculenti

Carnati de casa cu busuioc, reteta traditionala italiana

Carnati de casa cu busuioc, reteta traditionala italiana

Retete de aperitive

Am adunat aici retete simple si de efect pentru ocazii festive:

Retete de salate

alata de dovlecei cu maioneza, reteta simpla si rapida

Salata de dovlecei cu maioneza, reteta simpla si rapida

Salata de castraveti cu usturoi si marar, reteta ardeleneasca

Salata de castraveti cu usturoi si marar, reteta ardeleneasca

Salata suba, salata ruseasca cu peste afumat si sfecla rosie

Salata suba, salata ruseasca cu peste afumat si sfecla rosie

Retete de garnituri

Dovleac de Hokkaido picant

Dovleac de Hokkaido picant

Fasole verde - pastai la tigaie, inabusite cu usturoi si mamaliguta

Fasole verde – pastai la tigaie, inabusite cu usturoi si mamaliguta

Legume la cuptor cu usturoi: vinete, dovlecei, ardei, rosii

Legume la cuptor cu usturoi: vinete, dovlecei, ardei, rosii

Aperitive festive

Dovleac de Hokkaido picant

Dovleac de Hokkaido picant

Legume la cuptor cu usturoi: vinete, dovlecei, ardei, rosii

Legume la cuptor cu usturoi: vinete, dovlecei, ardei, rosii

Salata suba, salata ruseasca cu peste afumat si sfecla rosie

Salata suba, salata ruseasca cu peste afumat si sfecla rosie

Retete de ciorbe si supe

Halaszle, supa ungurească de peste

Halaszle, supa ungurească de peste, reteta traditionala

Ciorba radauteana, reteta traditionala, clasica

Ciorba radauteana, reteta traditionala, clasica

Ciorba de perisoare sau bors de perisoare, reteta simpla, clasica

Ciorba de perisoare sau bors de perisoare, reteta simpla, clasica

Retete de mancaruri (porc, pasare, peste, tocaturi, de post etc.)

Cartea „50 de retete de post” se poate comanda de aici:

Mancaruri traditionale sau din bucataria internationala, retete explicate pas cu pas:

Mancaruri cu carne de porc

Gulas de porc la ceaun sau reteta de bograci

Gulas de porc la ceaun sau reteta de bograci

ochitura de porc, reteta traditionala moldoveneasca din carne si organe

Tochitura de porc, reteta traditionala moldoveneasca din carne si organe

Tochitura dobrogeana, bucovineana sau tochitura de porc cu ceapa

Tochitura dobrogeana, bucovineana sau tochitura de porc cu ceapa

Mancaruri cu carne de pasare

Gulas de porc la ceaun sau reteta de bograci

Gulas de porc la ceaun sau reteta de bograci

ochitura de porc, reteta traditionala moldoveneasca din carne si organe

Tochitura de porc, reteta traditionala moldoveneasca din carne si organe

Tochitura dobrogeana, bucovineana sau tochitura de porc cu ceapa

Tochitura dobrogeana, bucovineana sau tochitura de porc cu ceapa

Mancaruri cu carne de peste

Halaszle, supa ungurească de peste

Halaszle, supa ungurească de peste, reteta traditionala

Crap si somn la cuptor, cea mai simpla reteta de preparare

Salata suba, salata ruseasca cu peste afumat si sfecla rosie

Salata suba, salata ruseasca cu peste afumat si sfecla rosie

Mancaruri cu carne de vita

Placinta ciobanului sau Shepherd's Pie, Hachis Parmentier

Placinta ciobanului sau Shepherd’s Pie, Hachis Parmentier

Clatite umplute cu ciuperci si carne, la cuptor

Clatite umplute cu ciuperci si carne la cuptor

Vinete umplute cu carne tocata, reteta la cuptor

Vinete umplute cu carne tocata, reteta la cuptor

Mancaruri cu carne de oaie

Placinta ciobanului sau Shepherd's Pie, Hachis Parmentier

Placinta ciobanului sau Shepherd’s Pie, Hachis Parmentier

Tajina marocana cu carne de miel si legume

Tajina marocana cu carne de miel si legume reteta pas cu pas

Pastrama de oaie la tigaie, foarte frageda, cu vin alb si usturoi

Pastrama de oaie la tigaie, foarte frageda, cu vin alb si usturoi

Mancaruri cu carne de iepure

Friptura de iepure la cuptor (cu afumatura si masline)

Friptura de iepure la cuptor (cu afumatura si masline)

Rasol de stiuca, salau, peste alb, reteta dobrogeana, dietetica

Rasol de stiuca, salau, peste alb, reteta dobrogeana, dietetica

Iepure la cuptor, reteta simpla, clasica

Iepure la cuptor, reteta simpla, clasica

Retete de post

Sarmalute de post la cuptor o reteta extrem de simpla si delicioasa

Sarmalute de post la cuptor o reteta extrem de simpla si delicioasa

Quinoa cu legume si sos de rosii, reteta rapida, de post

Quinoa cu legume si sos de rosii, reteta rapida, de post

Fasole verde - pastai la tigaie, inabusite cu usturoi si mamaliguta

Fasole verde – pastai la tigaie, inabusite cu usturoi si mamaliguta

Retete de fripturi

Pui la cuptor cu cartofi, ceapa si gogosari

Pui la cuptor cu cartofi, ceapa si gogosari

ochitura de porc, reteta traditionala moldoveneasca din carne si organe

Tochitura de porc, reteta traditionala moldoveneasca din carne si organe

Pastrama de oaie la tigaie, foarte frageda, cu vin alb si usturoi

Pastrama de oaie la tigaie, foarte frageda, cu vin alb si usturoi

Retete de tocaturi

Pui la cuptor cu cartofi, ceapa si gogosari

Pui la cuptor cu cartofi, ceapa si gogosari

ochitura de porc, reteta traditionala moldoveneasca din carne si organe

Tochitura de porc, reteta traditionala moldoveneasca din carne si organe

Pastrama de oaie la tigaie, foarte frageda, cu vin alb si usturoi

Pastrama de oaie la tigaie, foarte frageda, cu vin alb si usturoi

Retete de conserve

Adjica moldoveneasca, sos de rosii, ardei, morcovi pentru iarna

Adjica moldoveneasca, sos de rosii, ardei, morcovi pentru iarna

Zacusca de vinete cu ardei

Zacusca de vinete cu ardei, reteta de la bunica

Pepeni murati, taiati felii, la borcan, pentru iarna

Pepeni murati, taiati felii, la borcan, pentru iarna

Retete de dulceata si gem

Visine la borcan pentru iarna, fara aspirina sau conservant

Visine la borcan pentru iarna, fara aspirina sau conservant

Dulceata de trandafiri facuta la rece

Dulceata de trandafiri facuta la rece

Dulceata de coji de portocale

Dulceata din coji de portocale, reteta pas cu pas

Retete de compot

Chisalita de caise, corcoduse, zarzare, prune, visine, reteta traditionala

Chisalita de caise, corcoduse, zarzare, prune, visine, reteta traditionala

Visine la borcan pentru iarna, fara aspirina sau conservant

Visine la borcan pentru iarna, fara aspirina sau conservant

Compot de zarzare

Compot de zarzare, reteta rapida, naturala

Retete de lichior

Dulceata de trandafiri facuta la rece

Dulceata de trandafiri facuta la rece

Cum se face vinul acasa, reteta simpla, traditionala

Cum se face vinul acasa, reteta simpla, traditionala

Nucata, lichior natural, medicinal de nuci verzi, reteta veche, simpla

Nucata, lichior natural, medicinal de nuci verzi, reteta veche

Retete de siropuri

Sirop natural de trandafiri, reteta clasica, video pas cu pas

Sirop natural de trandafiri, reteta clasica, video pas cu pas

Sirop natural din flori de soc, fara conservanti, reteta video

Sirop natural din flori de soc, fara conservanti, reteta video

Otet de trandafiri, reteta medicinala simpla

Otet de trandafiri, reteta medicinala simpla

Retete de muraturi

Pepeni murati, taiati felii, la borcan, pentru iarna

Pepeni murati, taiati felii, la borcan, pentru iarna

Rosii murate la borcan, cu usturoi si telina, pentru iarna

Rosii murate la borcan, cu usturoi si telina, pentru iarna

Castraveti cornison la otet, reteta de castraveti bulgaresti opariti de 2 ori

Castraveti cornison in otet, reteta de castraveti bulgaresti opariti de 2 ori

Retete de zacusca

Zacusca de vinete cu ardei

Zacusca de vinete cu ardei, reteta de la bunica

Conserva de peste in sos tomat, reteta pentru iarna

Conserva de peste in sos tomat, reteta pentru iarna

Vinete la borcan pentru iarna

Vinete la borcan pentru iarna

Retete de zarzavaturi

Adjica moldoveneasca, sos de rosii, ardei, morcovi pentru iarna

Adjica moldoveneasca, sos de rosii, ardei, morcovi pentru iarna

Bulion din rosii si ardei kapia, reteta naturala, simpla, fara conservanti

Bulion din rosii si ardei kapia, reteta naturala, fara conservanti

Concentrat natural de legume cu gaina pentru iarna

Concentrat natural de legume cu gaina pentru iarna

Retete dietetice (Dukan, Rina, Keto)

Shaksouka - oua ochiuri in sos de rosii cu ardei si ciuperci

Shaksouka – oua ochiuri in sos de rosii cu ardei si ciuperci

Gem de mere si prune, reteta ideala pentru copii si diabetici

Gem de mere si prune, reteta ideala pentru copii si diabetici

Budinca de tapioca cu piure de fructe si miere

Budinca de tapioca cu piure de fructe si miere

Despre diete

Despre diete, sanatate, slabit sanatos

Mini-pizza din vinete

Retete de dulciuri

Langos unguresc cu cartofi, mujdei si smantana

Lava cake, vulcan de ciocolata, reteta simpla

Minieclere cu crema de vanilie si glazura

Retete de fursecuri

Batoane de cereale cu fructe uscate, miere si seminte

Batoane de cereale cu fructe uscate, miere si seminte

Biscuiti fragezi cu dovleac si zahar brun

Biscuiti fragezi cu dovleac si zahar brun

Paleuri cu ciocolata, reteta veche de cofetarie

Paleuri cu ciocolata, reteta veche de cofetarie

Retete de inghetata

Inghetata de cafea (Coppa del nonno)

Inghetata fina de cafea, Coppa del nonno, reteta italiana

Lapte condensat facut acasa, reteta simpla

Lapte condensat facut acasa, reteta simpla

Caffe frappe cu inghetata sau cuburi de cafea

Retete de patiserie dulce

Langos unguresc cu cartofi, mujdei si smantana

Minieclere cu crema de vanilie si glazura

Cornuri bicolore insiropate, pufoase, reteta de cornuri in 2 culori

Cornuri bicolore insiropate, pufoase, reteta de cornuri in 2 culori

Retete de prajituri

Prajitura Streusel cu prune si aluat dospit

Prajitura Streusel cu prune si aluat dospit

Minieclere cu crema de vanilie si frisca reteta pas cu pas

Minieclere cu crema de vanilie si frisca reteta pas cu pas

Prajitură cu foi fragede, crema de caramel si ciocolata

Prajitură cu foi fragede, crema de caramel si ciocolata

Prajiituri de cofetarie

Minieclere cu crema de vanilie si glazura

Minieclere cu crema de vanilie si frisca reteta pas cu pas

Minieclere cu crema de vanilie si frisca reteta pas cu pas

Amandine cu ciocolata, reteta veche de cofetarie

Amandine cu ciocolata, reteta veche de cofetarie

Retete de blaturi de tort

Tort buturuga cu crema de ciocolata si mascarpone

Tort buturuga cu crema de ciocolata si mascarpone, reteta simpla

Blat de tort pufos, simplu, reteta de pandispan

Blat de tort pufos, simplu, reteta de pandispan

Prajitura Negresa de post cu gem, sau blat de tort, briose

Prajitura Negresa de post cu gem sau blat de tort, briose

Retete de creme de tort

Tort buturuga cu crema de ciocolata si mascarpone

Tort buturuga cu crema de ciocolata si mascarpone, reteta simpla

Crema rapida cu mascarpone, frisca si fructe de padure

Crema rapida cu mascarpone, frisca si fructe de padure

Crema de zahar ars, reteta veche, simpla si rapida, cu toate secretele

Crema de zahar ars, reteta veche, simpla si rapida, cu toate secretele

Retete de pasta de zahar

Ciocolata plastica, reteta belgiana autentica

(Gumpaste) Pasta de zahar pentru flori a Tatianei

Royal icing pentru decorat

Retete de paine si de patiserie

Langos unguresc cu cartofi, mujdei si smantana

Clatite umplute cu ciuperci si carne, la cuptor

Clatite umplute cu ciuperci si carne la cuptor

Minieclere cu crema de vanilie si glazura

Retete de chifle

Danubiu dulce, reteta de briose austriece moi si pufoase

Danubiu dulce, reteta de briose austriece moi si pufoase

Chifle si paine din faina de secara, cu nuca

Chifle si paine cu putin gluten din faina de secara, cu nuca

Chifle umplute cu ciuperci

Chifle moi si pufoase, umplute cu ciuperci

Retete de covrigi

Danubiu dulce, reteta de briose austriece moi si pufoase

Danubiu dulce, reteta de briose austriece moi si pufoase

Chifle si paine din faina de secara, cu nuca

Chifle si paine cu putin gluten din faina de secara, cu nuca

Chifle umplute cu ciuperci

Chifle moi si pufoase, umplute cu ciuperci

Retete de cozonac

Cozonac pufos cu nuca si mac, reteta de familie

Cozonac pufos cu nuca si mac, reteta de familie

Bucte cu gem - buhteln, cornuri sau gogosi pufoase, la cuptor

Bucte cu gem – buhteln, cornuri sau gogosi pufoase, la cuptor

Budinca din cozonac, cu stafide si rom, reteta simpla

Budinca din cozonac, cu stafide si rom, reteta simpla

Retete de paine

Paine de casa pufoasa, reteta simpla pas cu pas

Paine de casa pufoasa, reteta simpla pas cu pas

Paine pufoasa cu malai, reteta moldoveneasca traditionala

Paine pufoasa cu malai, reteta moldoveneasca traditionala

Chifle si paine din faina de secara, cu nuca

Chifle si paine cu putin gluten din faina de secara, cu nuca

Retete de patiserie dulce

Langos unguresc cu cartofi, mujdei si smantana

Minieclere cu crema de vanilie si glazura

Cornuri bicolore insiropate, pufoase, reteta de cornuri in 2 culori

Cornuri bicolore insiropate, pufoase, reteta de cornuri in 2 culori

Retete de patiserie sarata

Langos unguresc cu cartofi, mujdei si smantana

Clatite umplute cu ciuperci si carne, la cuptor

Clatite umplute cu ciuperci si carne la cuptor

Placinta cu urda si branza de oi, ca in Moldova

Placinta cu urda si branza de oi, ca in Moldova

Retete economice

Paine impanata cu salam, cascaval si unt, un fel de pizza rapida

Paine impanata cu salam, cascaval si unt, un fel de pizza rapida

Vinete umplute cu ciuperci, reteta de post

Vinete umplute cu ciuperci, reteta de post

Gris cu lapte, reteta simpla ca in copilarie

Gris cu lapte, reteta simpla ca in copilarie

Retete festive

Bibilica frageda cu bere si legume, la cuptor

Bibilica frageda cu bere si legume, la cuptor

Cum se vopsesc ouale natural cu coji de ceapa si sfecla

Cum se vopsesc ouale natural cu coji de ceapa si sfecla

Corabioare din dovlecei cu carnati si cascaval

Corabioare din dovlecei (cu carnati si cascaval)

Retete italiene

Tiramisu, reteta italiana, prajitura facuta la rece, fara coacere

Tiramisu, reteta italiana, prajitura facuta la rece, fara coacere

Somon cu sos pesto la cuptor, reteta italiana

Somon cu sos pesto la cuptor, reteta italiana

Pizza din felii de paine, salam, branza, rosii si cascaval

Pizza din felii de paine, salam, branza, rosii si cascaval

Retete de dulciuri italiene

Tiramisu, reteta italiana, prajitura facuta la rece, fara coacere

Tiramisu, reteta italiana, prajitura facuta la rece, fara coacere

Tiramisu fara oua, reteta italiana rapida, fara coacere

Tiramisu fara oua, reteta italiana rapida, fara coacere

Inghetata de cafea (Coppa del nonno)

Inghetata fina de cafea, Coppa del nonno, reteta italiana

Retete de paste

Budinca aperitiv din paste cu branza si afumatura

Budinca aperitiv din paste cu branza si afumatura

Paste cu ciuperci si ardei gras, reteta rapida

Paste cu ciuperci si ardei gras, reteta rapida

Taietei cu varza, de post sau de dulce, reteta ardeleneasca

Taietei cu varza, de post sau de dulce, reteta ardeleneasca

Retete de pizza

Pizza din felii de paine, salam, branza, rosii si cascaval

Pizza din felii de paine, salam, branza, rosii si cascaval

Paine impanata cu salam, cascaval si unt, un fel de pizza rapida

Paine impanata cu salam, cascaval si unt, un fel de pizza rapida

Minipizza de post, reteta simpla si ieftina

Minipizza de post, reteta simpla si ieftina

Retete rapide

Lava cake, vulcan de ciocolata, reteta simpla

Shaksouka - oua ochiuri in sos de rosii cu ardei si ciuperci

Shaksouka – oua ochiuri in sos de rosii cu ardei si ciuperci

Clatite umplute cu ciuperci si carne, la cuptor

Clatite umplute cu ciuperci si carne la cuptor

Retete de smoothies

Suc proaspat de portocale cu ghimbir sau de castravete cu patrunjel

Lapte de migdale

Milkshake de banane

Retete de sosuri

Esenta, supa de oase de vita, baza pentru mancaruri

Esenta, supa de oase de vita, baza pentru mancaruri

Maioneza de post din lapte de orez, migdale sau soia, reteta rapida

Maioneza de post din lapte de orez, migdale sau soia, reteta rapida

Sos ragu la slowcooker, reteta simpla

Sos ragu la slowcooker, reteta simpla

Sosuri reci

Maioneza de post din lapte de orez, migdale sau soia, reteta rapida

Maioneza de post din lapte de orez, migdale sau soia, reteta rapida

Sos de smantana cu marar (reteta simpla si rapida)

Sos de smantana cu marar (reteta simpla si rapida, fara fierbere)

Sarmuzac sau sos maioneza de usturoi, reteta dobrogeana

Sarmuzac sau sos maioneza de usturoi, reteta dobrogeana

Sosuri calde

Sos ragu la slowcooker, reteta simpla

Sos ragu la slowcooker, reteta simpla

Sos de mere

Sos ragu bolognez – reteta originala

Sosuri mixte

Sos de ardei copti cu usturoi

Sos de ardei copti cu usturoi

Sos de hrean cu smantana

Mujdei, sos de usturoi simplu sau cu diverse combinatii

Mancaruri simple si gustoase, gatite cu Gina Bradea

Alatura-te celui mai mare grup culinar din Romania: Mancaruri simple si gustoase, gatite cu Gina Bradea

Acest site utilizeaza cookie-uri, navigand in continuare va exprimati acordul folosirii acestora.

Am inteles si accept Aflati mai multe.