Rețete culinare tradiționale și moderne bine explicate

Poftă Bună – Rețete cu Gina Bradea

Avem peste 3700 de rețete culinare, tradiționale sau moderne, rețete culinare românești sau din bucătăria internațională. Găsești aici tot ce îți dorești: rețete de mâncare rapide, pentru dietă, rețete de post, prăjituri și conserve. În plus: Rețete video ușor de urmărit!

Nou: Puteți comanda și Bunătăți de la Gina Bradea, magazinul meu online. Ingrediente, conserve, echipamente și multe altele, pregătesc multe alte surprize pentru voi.

  • Rasol afumat la cuptor cu legume

    Rasol afumat la cuptor cu legume

    Rasol afumat la cuptor cu legume – o rețetă simplă și savuroasă, perfectă pentru o masă de familie caldă și consistente. Carnea afumată se combină armonios cu cartofii, morcovii, ardeii grași și mărul, rezultând un preparat fraged, aromat și plin de savoare, gata în mai puțin de o oră. Rețetă de ciolan afumat cu legume…

    CITEȘTE REȚETA

  • Salată de cartofi cu morcovi, iarbă grasă și iaurt grecesc

    Salată de cartofi cu morcovi, iarbă grasă și iaurt grecesc

    Salată de cartofi cu morcovi, iarbă grasă și iaurt grecesc – rețetă simplă și rapidă, perfectă pentru o masă sățioasă și plină de prospețime. Cartofii și morcovii căliți se combină cu iarbă grasă proaspătă și un dressing cremos din iaurt grecesc și maioneză, pentru o salată delicioasă, ușor de preparat din ingrediente la îndemână. Ingrediente…

    CITEȘTE REȚETA

  • Vinete la grătar cu roșii, busuioc și brânză tofu

    Vinete la grătar cu roșii, busuioc și brânză tofu

    Vinete la grătar cu roșii, busuioc și brânză tofu – o rețetă grecească savuroasă, un aperitiv sănătos, rapid și plin de arome mediteraneene. Se pot servi atât ca aperitiv, dar și ca fel principal, sunt delicioase și ușor de preparat. Ingrediente pentru rețeta de vinete la grătar cu roșii, busuioc și brânză tofu 3 vinete…

    CITEȘTE REȚETA

  • Salată de vinete cu ciuperci și ardei copt

    Salată de vinete cu ciuperci și ardei copt

    Salată de vinete cu ciuperci și ardei copt — o rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru mesele de vară și toamnă. Vinetele coapte se combină cu ardei capia roșu, ciuperci sotate și maioneză pentru o salată cremoasă, plină de aromă. Se prepară ușor, din ingrediente accesibile, și se servește rece ca garnitură sau aperitiv. Ce…

    CITEȘTE REȚETA

  • Ciuperci sote cu sos de iaurt și mărar

    Ciuperci sote cu sos de iaurt și mărar

    Ciuperci sote cu sos de iaurt și mărar – o garnitură rapidă și aromată, gata în doar câteva minute. Ciupercile champignon sotate devin aurii și fragede, iar sosul cremos de iaurt grecesc cu usturoi și mărar proaspăt completează perfect preparatul. Este o rețetă simplă, cu ingrediente ușor de găsit, ideală pentru o masă ușoară și…

    CITEȘTE REȚETA

  • Ardei copți în sos de muștar

    Ardei copți în sos de muștar

    Ardei copți în sos de muștar – o rețetă de conservă fină, aromată și extrem de ușor de realizat. Această salată de ardei la borcan este garnitura perfectă pentru fripturi, mâncăruri de cartofi sau pilaf, aducând un plus de savoare meselor de iarnă. Sosul de muștar, cu note dulci-acrișoare și o aromă discret picantă, transformă ardeii…

    CITEȘTE REȚETA

REȚETE DE POST

  • Ghiveci de legume multicolor la cuptor

    Ghiveci de legume multicolor la cuptor

    Ghiveci de legume multicolor la cuptor – o rețetă simplă de post, care transformă dovleceii, roșiile și ardeiul într-un preparat deosebit, rumenit la cuptor, un adevărat regal culinar. Ingrediente pentru…

  • Prăjitură de post cu fructe

    Prăjitură de post cu fructe

    Prăjitură de post cu fructe – unul dintre acele deserturi simple și generoase, care îmbină tradiția cu nevoia modernă de preparate rapide, economice și versatile. Inspirată din rețetele de casă…

MÂNCARE

  • Rasol afumat la cuptor cu legume

    Rasol afumat la cuptor cu legume

    Rasol afumat la cuptor cu legume – o rețetă simplă și savuroasă, perfectă pentru o masă de familie caldă și consistente. Carnea afumată se combină armonios cu cartofii, morcovii, ardeii…

  • Vinete la grătar cu roșii, busuioc și brânză tofu

    Vinete la grătar cu roșii, busuioc și brânză tofu

    Vinete la grătar cu roșii, busuioc și brânză tofu – o rețetă grecească savuroasă, un aperitiv sănătos, rapid și plin de arome mediteraneene. Se pot servi atât ca aperitiv, dar…

PRĂJITURI

  • Prăjitură răsturnată cu caise și căpșuni

    Prăjitură răsturnată cu caise și căpșuni

    Prăjitură răsturnată cu caise și căpșuni, un pandișpan pufos și aromat, fără praf de copt sau aditivi. Descoperă secretele unei texturi aerate perfecte și cum să obții acel strat caramelizat…

  • Prăjitură de post cu fructe

    Prăjitură de post cu fructe

    Prăjitură de post cu fructe – unul dintre acele deserturi simple și generoase, care îmbină tradiția cu nevoia modernă de preparate rapide, economice și versatile. Inspirată din rețetele de casă…