Rețete culinare tradiționale și moderne bine explicate

Poftă Bună – Rețete cu Gina Bradea

Avem peste 3700 de rețete culinare, tradiționale sau moderne, rețete culinare românești sau din bucătăria internațională. Găsești aici tot ce îți dorești: rețete de mâncare rapide, pentru dietă (Dukan, Rina etc.), rețete de post, prăjituri și conserve.

În plus: Rețete video ușor de urmărit!

  • Desert cu mere și cremă de vanilie

    Desert cu mere și cremă de vanilie

    Desert cu mere și cremă de vanilie – o rețetă fără coacere, ușor de preparat din ingrediente simple și la îndemâna oricui. Stratul de mere căliite cu scorțișoară, acoperit cu o cremă fină și parfumată de vanilie, completat cu nuci, nucă de cocos sau alune, oferă un desert răcoritor, elegant și cu un gust deosebit,

    CITEȘTE REȚETA

  • Pâine din făină intermediară fără frământare

    Pâine din făină intermediară fără frământare

    Pâinea din făină intermediară, fără frământare, coaptă în vasul de fontă – o rețetă de pâine cu hidratare 90% – o alegere excelentă atunci când ne dorim o pâine de casă cu aspect rustic, coajă crocantă și miez extrem de aerat. Este o rețetă simplă, dar spectaculoasă, care nu necesită tehnici complicate, ci doar răbdare

    CITEȘTE REȚETA

  • Miel în aluat de pâine: secretul celei mai fragede fripturi de Paște

    Miel în aluat de pâine: secretul celei mai fragede fripturi de Paște

    Miel în aluat de pâine: secretul celei mai fragede fripturi de Paște își are rădăcinile în vechea tradiție culinară machidonească, fiind rețeta secretă a păstorilor aromâni pentru o carne incredibil de suculentă, care pur și simplu se desprinde de pe os. Friptură de miel la cuptor, marinată peste noapte cu leurdă, usturoi verde și mentă,

    CITEȘTE REȚETA

  • Dovlecei cu năut și mozzarella

    Dovlecei cu năut și mozzarella

    Dovlecei cu năut și mozzarella – o rețetă echilibrată, plină de texturi și arome, perfectă pentru o masă hrănitoare și rapidă. Combinația de dovlecei grătar, năut călite cu usturoi, dresată cu lămâie și miere, alături de mozzarella cremoasă și nucile prăjite, face din acest preparat o alegere modernă, sănătoasă și spectaculoasă în farfurie. Ingrediente pentru

    CITEȘTE REȚETA

  • Lasagna pockets – mini porții de lasagna

    Lasagna pockets – mini porții de lasagna

    Lasagna pockets sau mini porții de lasagna – o variantă modernă, practică și delicioasă a lasagniei clasice, crocante la exterior și cremoase în interior. Pregătite rapid cu foi de lasagna, sos ragù, smântână și mozzarella, aceste porții individuale sunt perfecte pentru o cină rapidă în familie sau pentru orice masă când vrei să impresionezi cu

    CITEȘTE REȚETA

  • Salată de sfeclă roșie cu ouă și castraveți murați

    Salată de sfeclă roșie cu ouă și castraveți murați

    Salată de sfeclă roșie cu ouă și castraveți murați – o rețetă simplă, sănătoasă și delicioasă, perfectă atât pentru prânz, cât și pentru o cină ușoară. Cu sfeclă roșie fiartă sau coaptă, ouă fierte, castraveți murați și maioneză obținem o salată cremoasă și colorată, cu un gust deosebit, care se servește minunat pe felii de

    CITEȘTE REȚETA

REȚETE DE POST

  • Maioneză de post din avocado cu muștar

    Maioneză de post din avocado cu muștar

    Maioneză de post din avocado cu muștar – o rețetă de post sau vegană, o maioneză cremoasă, densă și cu o culoare absolut apetisantă. Avocado-ul copt aduce o textură de…

  • Salată de varză cu mazăre și mărar

    Salată de varză cu mazăre și mărar

    Salată de varză cu mazăre și mărar este o rețetă rapidă, hrănitoare și plină de savoare, preparată din ingrediente simple și accesibile. Cu un dressing aromat de muștar, lămâie și…

MÂNCARE

  • Miel în aluat de pâine: secretul celei mai fragede fripturi de Paște

    Miel în aluat de pâine: secretul celei mai fragede fripturi de Paște

    Miel în aluat de pâine: secretul celei mai fragede fripturi de Paște își are rădăcinile în vechea tradiție culinară machidonească, fiind rețeta secretă a păstorilor aromâni pentru o carne incredibil…

  • Dovlecei cu năut și mozzarella

    Dovlecei cu năut și mozzarella

    Dovlecei cu năut și mozzarella – o rețetă echilibrată, plină de texturi și arome, perfectă pentru o masă hrănitoare și rapidă. Combinația de dovlecei grătar, năut călite cu usturoi, dresată…

PRĂJITURI

  • Desert cu mere și cremă de vanilie

    Desert cu mere și cremă de vanilie

    Desert cu mere și cremă de vanilie – o rețetă fără coacere, ușor de preparat din ingrediente simple și la îndemâna oricui. Stratul de mere căliite cu scorțișoară, acoperit cu…

  • Chec cu apă minerală rețetă simplă

    Chec cu apă minerală rețetă simplă

    Chec cu apă minerală – o rețetă simplă, economică și delicioasă, cu un aspect spectaculos tip „lalea” cu straturi alternate de cacao și compoziție albă. Ideal pentru micul dejun sau…