Retete

Retete culinare explicate pas cu pas, mai vechi sau mai noi, pentru toate gusturile si preferintele. De la retetele traditionale de afumaturi, muraturi, pana la torturi si prajituri, retete de post si retete dietetice, toate reunite pe acest blog. Spor la gatit si Pofta Buna!

Salată de cartofi cu ouă, ton și castraveți murați

Lipii cu cașcaval, salam și mozzarella

Supă cremă cu carne de pui în stil oriental

Lipie cu piept de pui pane

Ficat de pui cu ceapă, cartofi și cimbru

Prăjitură răsturnată cu mere, prune și caramel

Cartofi cu cașcaval și ceapă la cuptor

Prăjitură Pădurea Neagră la tavă

Budincă de griș pane

Prune la borcan, în suc propriu, fără zahăr sau conservanți

Rasol afumat la cuptor cu legume

Salată de cartofi cu morcovi, iarbă grasă și iaurt grecesc

Vinete la grătar cu roșii, busuioc și brânză tofu

Salată de vinete cu ciuperci și ardei copt

Ciuperci sote cu sos de iaurt și mărar

Ardei copți în sos de muștar

Supă rece de avocado și castraveți

Aperitiv festiv cu couscous și legume

Couscous cu dovlecei, mărar și usturoi

Tigaie din dovlecei și ouă

Cartofi zdrobiți cu salam și brânză

Ghiveci de legume multicolor la cuptor

Tort cu vișine, cremă de brânză și aluat fraged

Ardei copți în sos de roșii pentru iarnă

Mini quiche cu broccoli, cașcaval și bacon

Wrap din boabe de porumb și piept de pui

Minibaghete cu ouă, cârnați și ardei

Salată de roșii cu castraveți, brânză și crutoane

Frigărui din carne tocată cu bacon și cașcaval

Gulii la cuptor

Salată de castraveți cu ceapă și mărar pentru iarnă

Salată din piept de pui cu dressing de iaurt

Piept de pui cu smântână și fasole verde

Budincă de couscous

Supă de orez cu morcovi și mărar

Chiftele arici cu carne tocată și orez

Cartofi prăjiți în tempura

Piept de pui cu sos de vișine

Desert din foietaj și afine

Ruladă din dovlecei, mozzarella, salată și roșii cherry

Salată de creveți, ceapă roșie și castraveți

Chifle umplute cu legume și mozzarella

Biluțe din cartofi în stil chinezesc

Porumb la cuptor

Gulaș unguresc de porc Mangalița cu cartofi și găluște (csipetke)

Pui crocant la cuptor

Salată de castraveți cu usturoi și mărar

Plăcintă cu dovlecei, iaurt și brânză

Înghețată de caramel cu frișcă și lapte condensat

