Retete

Retete culinare explicate pas cu pas, mai vechi sau mai noi, pentru toate gusturile si preferintele. De la retetele traditionale de afumaturi, muraturi, pana la torturi si prajituri, retete de post si retete dietetice, toate reunite pe acest blog. Spor la gatit si Pofta Buna!

Porumb la cuptor

Gulaș unguresc de porc Mangalița cu cartofi și găluște (csipetke)

Pui crocant la cuptor

Salată de castraveți cu usturoi și mărar

Plăcintă cu dovlecei, iaurt și brânză

Înghețată de caramel cu frișcă și lapte condensat

Pizza din lipii fâșii la tigaie

Rulouri de kebab cu carne tocată și brânză cheddar

Cornuri turcești împletite

Mere umplute la cuptor, cu unt de arahide și brânză

Prăjitură răsturnată cu caise și căpșuni

Brânză brie cu baghetă, afine, nuci și miere la cuptor

Piept de pui cu sos de soia și miere

Ouă fierte în crustă de parmezan și mozzarella

Piept de pui cu broccoli, ardei și sos de soia

Tagliatelle cu usturoi și fructe de mare

Pește cu unt, lămâie și roșii cherry

Tagliatelle cu sos de brânză și smântână

Tort cu foi fragede, bezea și cremă caramel tort Napoleon Afghan

Cârnați cu cartofi, usturoi verde, cimbru și susan

Crackers crocanți din popcorn

Salată de varză cu castraveți, ceapă verde și maioneză

Ridichi cu ceapă roșie și oțet la borcan

Salată de varză cu kaizer, cașcaval și ciuperci

Găluște imperiale

Mini trufe de cheesecake cu lămâie

Clătite cu cremă de brânză, salam și mărar

Cartofi cu brânză cheddar și cârnați cabanos

Salată de orez cu ouă și dovlecei

Covrigi turcești cu semințe

Șnițel de pui la cuptor

Bastonașe din dovlecei rași cu mozzarella și parmezan

Tigaie cu pui și legume

Prăjitură de post cu fructe

Mâncare de ciuperci cu năut, cimbru și roșii

Prăjitură tablă de șah

Friptură de pui cu legume la cuptor

Salată Caprese cu căpșuni

Cremă de brânză cu leurdă

Salată de ciuperci cu semințe de chia

Miel la proțap rețetă tradițională

Baghete răsucite cu măsline, ceapă, parmezan rețetă de ciabatta

Coajă de dovlecei în tempura

Pancakes cu căpșuni și banane

Ștrudel cu iaurt grecesc și coajă de lămâie

Praz cu sos de roșii și suc de portocale

Cârnați sticks din pui făcuți acasă

Tort Mimoza cu ananas și căpșuni

Sandviș cald cu ouă, mozzarella și bacon

