Pasta tartinabila, pate vegetal de masline: o reteta gata in cateva minute, e delicioasa, un preparat perfect pentru micul dejun sau ca antreu.
O reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa, poate fi servita in diverse moduri, cu diferite adaosuri, dupa gust. 🙂
Pate vegetal, pasta tartinabila de masline, reteta de post
Puteti gasi mai jos si alte retete de post, cel putin la fel de delicioase precum pateul de masline:
Icre de fasole, reteta simpla si rapida, de postPasta picanta sau pate de naut, reteta simplaCiulama de ciuperci, reteta simpla, de postPrajitura de post cu nuca si frisca de cocos
Ce ingrediente folosim pentru reteta de pasta tartinabila, pate de masline?
O reteta simpla si ieftina, de post, poate fi servita la micul dejun sau ca antreu, pateul de masline e delicios si foarte simplu de preparat.
Ingrediente
200 g de masline fara samburi
50 g de ulei de masline
un catel de usturoi
oregano uscat
3.5.3229
Cum preparam reteta de pasta tartinabila, pate de masline?
Reteta de pate de masline e cat se poate de simpla, nici nu are nevoie de prea multe explicatii si detalii, puteti vedea si reteta video mai jos, sa vedeti cum fac totul.
Adaugam in blender maslinele, un varf de lingurita de oregano uscat, adaugam si uleiul.
Pasam totul si aceasta este tot, in 5 minute este gata.
Pateul de masline il putem servi pe paine proaspata sau prajita, putem umple oua, legume, il putem servi pe biscuiti sarati, dupa dorinta.
Mai putem adauga in pate ceapa verde taiata fin, ardei gras, ce mai doriti. 🙂
Va recomand si voua sa incercati reteta, va astept sa ne spuneti si noua cum v-a iesit pateul de masline. 🙂
Cornuri pufoase din aluat dospit, cu halva, o reteta de post simpla si ieftina. Cornurile ies usor foietate, sunt pufoase si gustoase, chiar daca sunt de post.
Cornuri pufoase din aluat dospit, cu rahat si halva, reteta de post
Alte cateva exemple de retete de post, cel putin la fel de gustoase puteti vedea mai jos (dati click pe poza pentru a vedea retetele). Se fac simplu si sunt ieftine:
Prajitura de post cu nuca si frisca de cocosCornulete fragede cu bors, reteta de postTort de post cu gem si nuca, reteta simpla, pas cu pasPrajitura puturosului cu aluat fraged, gem si nuca, de post sau de dulce
Ce ingrediente folosim pentru reteta de cornuri pufoase din aluat dospit (cu rahat si halva)?
Cornuri pufoase din aluat dospit, cu rahat si halva, reteta de post
Rating 5.0 from 1 reviews
Ingrediente
400 g de halva
rahat asortat
1 kg de faina 000
600 ml de apa calda/ lapte vegetal/ suc de fructe
200 g de zahar
100 ml de ulei
14 g de drojdie uscata (sau 40 g de drojdie proaspata)
coaja de lamaie sau portocalie
vanilie, rom sau alta esenta
turmeric
1 lingurita rasa de sare
3.5.3229
Cum preparam reteta de cornuri pufoase din aluat dospit, cu rahat si halva?
Facem o gramajoara in mijlocul fainii si punem drojdia uscata, daca folositi drojdie proaspata, dizolvati-o mai intai in putina apa calda.
Amestecam usor, adaugam si zaharul, coaja de portocala sau lamaie, adaugam si un varf de lingurita de turmeric (cat sa coloreze putin aluatul), plus o lingurita rasa de sare.
Turnam lichidul, nu pe tot, il vom adauga treptat, in functie de cat cere faina. Putem framanta la mana sau la robot.
Adaugam uleiul putin cate putin, uleiul intareste aluatul, nu vom pune foarte mult ulei.
Aducem aluatul de la marginea vasului in care framantam spre mijloc.
Framantam aluatul pentru 10 minute, il acoperim cu un servet, il lasam la cald. Dupa 30 de minute il framantam din nou.
Cornuri pufoase din aluat dospit, cu halva, reteta de post
Ungem masa si mainile cu ulei, punem aluatul pe masa si il framantam, aducem aluatul de la margine spre mijloc. Trantim aluatul de 10-20 de ori de masa, in felul acesta aluatul se relaxa si se va inmuia.
Il mai lasam pentru jumatate ora sa creasca la cald, apoi il framantam pentru a treia oara pentru 5 minute. Framantat de 3 ori, vom obtine un aluat usor foietat, foarte pufos.
Il lasam la dospit pentru alte 1-2 ore, il lasam sa creasca in voie.
Taiem aluatul bucati, vom obtine in jur de 20-24 de cornuri, in functie de marimea lor. Facem triunghiuri, punem o bucata de halva sau rahat, o imbracam aluat, apoi rasucim si ii dam o forma frumoasa de croissant. Puteti vedea mai clar in reteta video cum fac cornurile de post.
Va recomand bunatatile de la Feleacul, au o gama diversificata atat de rahat, cat si de halva. In ceea ce priveste rahatul, puteti alege intre rahatul cu cacao, cu fructe, au produse proaspete, gustoase, la preturi decente. Daca e vorba de halva, puteti alege intre halvaua superioara, cu merisoare si cacao, cu stafide si cacao sau doar cu cacao.
Am folosit atat halva, cat si rahat de la Feleacul, produsele sunt de calitate, puteti vedea si in aceasta reteta ce bunatati puteti prepara folosind produsele lor, fie ca doriti sa faceti un preparat de post, fie unul de dulce.
Asezam cornurile in foaia tapetata hartie de copt, le lasam sa dospeasca 20 de minute.
Dupa dospire ungem cornurile cu apa, in felul acesta vor creste frumos, coaja va fi subtire si nu vor crapa in timpul coacerii.
Coacere cornurilor pufoase de post, cu halva si rahat
Preincalzim cuptorul la 160 de grade Celsius, le lasam timp de 10 minute, dupa care marim focul la 170 de grade Celsius. Coacerea va dura in jur de 40-50 de minute.
Dupa coacere vom unge cornurile cu un sirop facut din apa si zahar sau le puteti pudra cu zahar farin vanilat, cum doriti.
Va invit sa participati si la concursul in cadrul caruia puteti castiga unul dintre premiile consistente oferite de catre prietenii de la Feleacul.
Concurs de Paste cu dulciuri delicioase de post de la Feleacul
Asta este tot, putem savura cornurile de post cu halva sau rahat, se fac usor si ies niste minunatii. Va las mai jos si reteta de cornuri pufoase de post, sa vedeti indeaproape cum le prepar:
Tort buturuga cu crema de ciocolata si mascarpone, o reteta simpla si rapida, facut din foaie de rulada si crema cu ciocolata, frisca si mascarpone.
Tortul buturuga este un tort fin, care poate fi gata in doar cateva ore, cu un decor simplu sau mai complex, cum va place. Pentru decor am folosit o crema usor de preparat, cu ciocolata, frisca si mascarpone.
Tort buturuga cu crema de ciocolata si mascarponeTort fara coacere cu mascarpone, frisca si iaurtTort savarina – reteta veche, adaptataTort rulada cu ciocolataTort cu blat de nuca si crema caramel
Ce ingrediente folosim pentru reteta de tort buturuga cu crema de ciocolata si mascarpone?
50 g de picaturi de ciocolata (sau nuca, migdale, alune macinate)
50 g de stafide inmuiate in rom
o lingura cu varf de fructe confiate
3.5.3229
Cum preparam reteta de tort buturuga cu crema de ciocolata si mascarpone?
Peste oua adaugam un praf de sare, jumatate din cantitatea de zahar si batem folosind un mixer. Apoi adaugam si restul de zahar, continuam sa batem, pana cand obtinem o crema spumoasa, omogena, in care zaharul e dizolvat complet.
Adaugam untul topit si amestecam putin, pana la omogenizare.
Adaugam faina in ploaie, o cernem usor, timp in care amestecam de jos in sus, folosind o spatula. Adaugam si cacaua la fel, cernuta.
Rasturnam jumatate din aluatul obtinut in tava tapetata cu hartie de copt si nivelam folosind o paleta sau o spatula, sa obtinem o foaie uniforma.
Punem tava la cuptor la o temperatura de 200 de grade Celsius, pentru 10-15 minute, pana cand este bine coapta.
Cand rulada este gata, o scoatem pe un servet umed si o rulam strans, o lasam deoparte sa se raceasca. La fel procedam si cu a doua foaie de rulada.
Crema cu ciocolata, frisca si mascarpone
Vom folosi crema de mascarpone cu frisca si ciocolata, click pe poza de mai sus pentru a gasi reteta completa. Dam deoparte 1/3 din crema, pe care o vom folosi la decor. In restul de crema adaugam 50 g de picaturi de ciocolata (sau nuci, alune, migdale macinate).
Amestecam si urmeaza sa umplem rulada. Mai folosim 50 g de stafide si o lingura cu varf de fructe confiate.
Vom folosi jumatate din crema pentru fiecare foaie de rulada, mai mult vom pune in partea de mijloc, lasam o margine cam de 2 centimetri, care va fi acoperita in momentul in care vom rula foaia.
Presaram stafide si fructe confiate, apoi rulam foaia cu mare grija. Asezam rulada in foaia in care am copt-o si o punem la frigider, o lasam timp de cel putin 3 ore. La fel vom proceda si cu cealalta foaie de rulada.
Taiem ambele capete ale ruladei oblic, iar cealalta rulada o taiem in 2-3 bucati, ca sa formam trunchiul. Vedeti in reteta video cum fac totul.
Ornarea tortului buturuga
Urmeaza sa ornam tortul buturuga. Eu am preferat sa folosesc un cutit de bucatarie, puteti folosi o spatula sau o lingura, cum preferati. Intindem un strat uniform, cu atentie vom forma o textura asemanatoare cu cea a scoartei de copac sau, daca nu, putem da aceasta forma folosind o furculita.
Asezam deasupra diverse decoratiuni, eu l-am decorat cu frunzulite si floricele din pasta de zahar. Gasiti aici mai multe retete cu pasta de zahar.
Asta este tot, avem un tort aratos si delicios gata in doar cateva ore, fara multa munca. Va invit si pe voi sa incercati reteta de tort buturuga.
Va las mai jos si reteta video, sa vedeti indeaproape cum prepar tortul:
Crema de mascarpone cu frisca si ciocolata: o crema fina si gustoasa, care se prepara rapid, in 10 minute este gata.
Crema cu ciocolata, frisca si mascarpone
Cremele pe baza de mascarpone le-am descoperit cand locuiam in Italia, iar de atunci le folosesc pentru diverse torturi si prajituri, fiind creme tari, care isi pastreaza forma, ce pot fi folosi in diverse moduri. Va las mai jos doar cateva exemple de astfel de preparate, gasiti retetele cu un click pe poza.
Crema rapida cu mascarpone, frisca si fructe de padureTort cu blat umed de cacao, crema de mascarpone si cafeaPrajitura pufoasa cu crema de mascarpone si capsuneCrema rapida cu mascarpone, ness sau cacao
Ce ingrediente folosim pentru reteta de crema cu ciocolata, frisca si mascarpone?
Crema de mascarpone cu frisca si ciocolata: o crema fina si gustoasa, care se prepara rapid, in 10 minute este gata.
Ingrediente
400 g de ciocolata neagra (70% cacao)
250 g de mascarpone
750 g de frisca naturala (smantana pentru frisca)
50 g de zahar
30 ml de rom (coniac sau o fiola de esenta)
3.5.3229
Cum preparam reteta de crema cu ciocolata, frisca si mascarpone?
Rupem ciocolata in bucati, o punem intr-o oala si turnam cam 1/3 din frisca deasupra. O punem pe foc, nu amestecam deloc, lasam sa dea in clocot.
Amestecam usor, avem grija ca toata ciocolata sa fie acoperita. Cand totul da in clocot, oprim focul, lasam totul 5 minute, sa se racoreasca.
Apoi amestecam usor, pana obtinem o crema foarte lucioasa, omogena. Adaugam romul, zaharul si amestecam foarte bine, folosind un tel.
Punem restul de frisca, amestecam totul, pana obtinem o consistena omogena.
Punem si crema mascarpone, dupa care amestecam din nou foarte bine. Punem oala la congelator, nu pentru mai mult de jumatate de ora.
Batem crema folosind un mixer, pana obtinem o crema spumoasa, ferma, care isi pastreaza forma, isi va mari volumul, ingloband aer.
Cateva sfaturi, care sa va fie de folos:
Puteti folosi si ciocolata cu 50-60% cacao, dar nu mai putin, pentru a obtine un gust cat mai intens. Puteti adauga in plus o lingura de cacao, pentru a intensifica gustul, daca folositi o ciocolata cu un continut mai mic de cacao.
Daca folositi frisca neindulcita, adaugati 1-2 linguri de zahar, dupa preferinte. Important este sa fie frisca naturala.
Frisca si crema de mascarpone trebuie sa fie tinute inainte de preparare la rece pentru cel putin 30 de minute.
Eu am folosit aceasta crema pentru un tort buturuga, il puteti vedea mai jos, iar reteta completa o gasiti cu un click pe poza.
Tort buturuga cu crema de ciocolata si mascarpone
Asta este tot! Simplu si rapid! Obtinem o crema fina si gustoasa, poate fi folosita pentru diverse torturi, prajituri, cupcakes, fursecuri, cum doriti.
Pofta Buna! 🙂
Va las aici si reteta video, sa vedeti cum fac totul:
Paine pufoasa cu malai, reteta moldoveneasca traditionala, asa cum o facea bunicuta mea din Moldova. Este o paine aurie, gustoasa, satioasa, care se feliaza foarte frumos si nu se sfarama. Contine mai putin gluten decat painea facuta doar din faina de grau.
Concurs de Paste cu dulciuri delicioase de post de la Feleacul. Va plac halvaua, rahatul, jeleurile si pufarinele? Acum puteti castiga unul dintre cele 4 cosuri cu bunatati!
Pasta picanta sau pate de naut, reteta simpla si rapida, de post este un preparat delicios si ieftin, ideal pentru micul dejun sau ca antreu. Reteta scrisa si video pas cu pas.
Sardine de mare pe gratar, reteta clasica, simpla, cu o savoare aparte: nu necesita mare indemanare, rezultatul e delicios si pentru incepatori. Reteta scrisa si video pas cu pas.
Prajitura desteapta sau inteligenta, cu vanilie si lamaie, o reteta usor de facut, se separa singura in straturi de crema si blat pufos. Reteta scrisa si video pas cu pas.
Peste (caras) ,,prajit” la cuptor, fara faina, cu putin ulei, o varianta mai sanatoasa decat pestele prajit la tigaie. Cum se prajeste pestele, reteta scrisa si video pas cu pas.
Cartofi cu marar si usturoi, la tigaie, reteta de post sau de dulce, este o reteta simpla si gustoasa, cu o savoare aparte. Absoarbe mai putin ulei decat reteta clasica, poate fi un fel de baza sau garnitura, de post sau de dulce. Reteta scrisa si video pas cu pas.
Fursecuri cu matcha si ulei de cocos, o reteta fara zahar, fara gluten si fara lactoza, recomandata diabeticilor, celor care au intoleranta la lactoza, dar si pentru cei care doresc ceva gustos si sanatos.
Pentru aceasta reteta am folosit ingrediente naturale, bio, ecologice, care garanteaza un gust aparte si pastreaza proprietatile acestora. Mai jos puteti gasi si un concurs in cadrul caruia puteti participa si puteti castiga un cos cu astfel de produse.
Fursecuri cu matcha si ulei de cocos (fara zahar, fara gluten, fara lactoza)
Ce ingrediente folosim pentru reteta de fursecuri cu pudra de ceai verde si unt de cocos?
Cum preparam reteta de fursecuri cu pudra de ceai verde si unt de cocos?
Puteti citi reteta scrisa in continuare sau gasiti reteta video, in care puteti vedea ce fac pas cu pas, mai jos.
Punem intr-un bol uleiul de cocos, o lingura cu varf de stevie, o lingura cu varf de pudra de ceai verde, oul. Amestecam foarte bine, pana obtinem o crema. Uleiul de cocos bio, fiind un ulei nealergenic si bogat in nutrienti, poate fi folosit in diversele tipuri de diete, dar si de catre cei care sufera de diverse alergii. E important sa alegeti un ulei bio, presat la rece, 100% natural, pentru ca proprietatile acestuia sa fie conservat cat mai bine. Matcha sau pudra de ceai de verde e o sursa buna de antioxidanti, are o aroma aparte si poate fi folosita ca ingredient in diverse preparate. La fel, trebuie sa alegem un produs de calitate, bio, iar cei de la Vitamix ne pot ajuta.
Gustam, sa vedem daca este suficient de dulce, daca mai este nevoie mai putem adauga pudra de stevie.
Adaugam doua maini de fructe de goji, amestecam totul, pana obtinem o consistenta uniforma. In loc de fructe de goji puteti folosi merisoare sau stafide. Fructele de goji sunt bogate in vitamine, au multe fibre si putine calorii, sunt recomandate celor care tin cure de slabire. Va recomand sa le alegeti cu grija, sa fie fructe de goji bio, naturale, fara alte chimicale adaugate.
Fursecuri cu matcha si ulei de cocos (reteta fara ulei, fara gluten, fara lactoza)
Punem si doua linguri cu varf de faina de cocos, dupa care amestecam. Mai adaugam trei linguri de faina de cocos, continuam sa framantam aluatul. Trebuie sa obtinem un aluat tare, e posibil sa mai fie nevoie sa mai adaugam o lingura de faina de cocos.
Lasam aluatul la frigider pentru 2 ore, ca sa se intareasca.
Punem intr-o farfurie faina de cocos, rupem bucati din aluat si facem bilute de 2-3 centimetri. Le tavalim prin faina de cocos, dupa care le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.
Coacerea o facem la 200 de grade Celsius, vor fi gata intr-un timp foarte scurt.
Fursecurile cu matcha si ulei de cocos sunt gata si le putem savura, vedeti si voi ce bine arata.
Fursecuri cu matcha si ulei de cocos (fara zahar, fara gluten, fara lactoza)
Diabeticii pot folosi si un alt indulcitor natural, spre exemplu, siropul de agave care e natural si poate fi folosit la preparea biscuitilor, prajiturilor, siropurilor… Va recomand siropul Agave Dark, un sirop ecologic, bio, 100% natural. Si pulberea de stevie este un alt indulcitor, puteti vedea in reteta video de fursecuri cum arata, are un gust aparte si este 100% naturala.
Pentru o reteta atat de delicioasa avem si un concurs pe masura:
Acum sa va spun despre concursul prietenilor de la Vitamix, la care puteti castiga unele dintre aceste produse eco. 🙂 Nu este deloc greu, de aceea va invit pe toti sa participati, premiul este un cos consistent cu multe produse sanatoase si naturale, il puteti vedea mai jos:
Intrati pe siteul Vitamix si alegeti 1 sau 2 produse care va plac si credeti ca v-ar placea sa le castigati. Exemple de raspunsuri valide: „Mi-ar placea sa castig macese pulbere ecologica pentru ca am mai folosit.” sau „Imi place faina de cocos si mi-as dori sa o castig si sa fac reteta mea preferata.
Vor fi luate in considerare doar comentariile de la aceasta reteta si cele de pe pagina de Facebook Pofta Buna cu Gina Bradea.
Sa ne trimiteti un gand bun noua si prietenilor de la Vitamix si sa aveti succes! 🙂
UPDATE: Castigatoarea este Vatamanu Elena Crenguta, nr. 56. Felicitari! Asteptam sa ne trimiti datele complete de contact in privat.
Concursul se va desfasura de astazi, 4 martie 2019, pana pe data de 10 martie 2019, ora 24, urmand ca pe 11 martie sa anuntam castigatorul, care va fi extras prin tragere la sorti prin Random.org.
Concurs cu produse naturale si sanatoase de la Vitamix
La acest concurs poate participa oricine doreste, de pe teritoriul Romaniei sau din afara, mai putin rudele de gradul 1 ale organizatorilor.
Premiile vor fi livrate doar pe teritoriul Romaniei, la adresa data de catre castigatori. Deci, chiar daca sunteti plecati in alte tari, puteti face o surpriza delicioasa celor dragi de acasa.
Orice actiune judiciara este exclusa.
Acestea fiind spuse, declar concursul deschis si va urez mult succes! 🙂
Cupcakes de cacao, cu crema de mascarpone, frisca si fructe de padure, un desert delicios si aspectuos, care satisface si cele mai exigente gusturi. Se fac rapid si sunt delicioase!
Crema rapida cu mascarpone, frisca si fructe de padure, o reteta simpla si gustoasa, care se face in 10 minute. Se poate face cu gem, fructe proaspete sau din compot, cu orice fel de fructe.
Gatiti mancaruri gustoase si Carticica Practica va face vedete, in fiecare luna. Concurs de gatit pentru gospodine, castiga cea mai delicioasa reteta, cea mai frumoasa poza 🙂
Prajitura cu dovleac, nuca si foi fragede, reteta veche, video, o reteta de toamna-iarna delicioasa, cu gust de copilarie. Cum se face prajitura frageda...
Tarta sau placinta cu branza, leurda (sau usturoi verde) si sparanghel, este o reteta de primavara, extrem de simpla. Este foarte gustoasa, se poate...
