Aperitive din foietaj si rosii
Aperitive din foietaj si rosii – este un aperitiv rapid si tare gustos. Se face din ingrediente la indemana oricui. Crocant si aromat, este ideal ca mic dejun sau ca gustare.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete de aperitive, cel putin la fel de gustoase si usor de facut precum aceasta.
Puteti incerca reteta de trandafiri din foietaj cu salam si branza, un preparat care atrage toate privirile gurmanzilor:
Mai puteti sa aruncati o privire si pe reteta de aperitive cu rosii si branza, facute tot din aluat foietaj, la fel de usor:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de aperitive din foietaj si rosii?
- -o foaie de aluat foietaj
- -2 rosii + cateva rosii cherry
- -sare, piper si oregano
- -3 linguri de ulei
- -cateva felii de cascaval feliat
- -1 ou + o lingura de lapte
- -cateva frunze de busuioc
Cum se face reteta de aperitiv din foietaj si rosii?
Rosiile se taie felii, cele cherry se lasa intregi.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se presara in cateva locuri sare, piper, oregano si putin ulei.
Se aseaza feliile de rosii peste ulei, deasupra rosiilor se pune cate o felie de cascaval taiata in patru.
Peste cascaval se aseaza aluatul de foietaj taiat cercuri si se inteapa cu o furculita.
Se unge foietajul cu ou amestecat cu o lingura de lapte.
Se coc la 180 de grade Celsius pentru 15 minute, pana se rumenesc.
Se scot din cuptor, se intorc si se decoreaza cu frunze de busuioc.
Lasam aperitivele sa se raceasca putin si le putem servi. Puteti pregati alaturi un sos de rosii rapid sau niste ketchup facut acasa, in functie de gusturi si preferinte. Sunt delicioase oricum!
Asta este totul, reteta noastra este gata. Va invit cu drag si pe voi sa o probati, de abia astept sa reveniti pe blog si sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci, nu pot decat sa va spun: Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.