Index retete culinare (categorii)

Puteti vedea mai jos categoriile principale de retete culinare de pe blog, de unde puteti alege reteta pe care o cautati. Spor la gatit si Pofta Buna!

Retete de afumaturi

Carne la garnita friptura in untura – reteta traditionala

Prosciutto crudo

Cum se prepara slanina?

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 21
• ›

Retete de aperitive

Am adunat aici retete simple si de efect pentru ocazii festive:

Retete de salate

Salata de vinete reteta pas cu pas

Salata de sfecla rosie cu hrean

Salata Nicoise – insalata Nizzarda

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 23
• ›

Retete de garnituri

Pilaf cu ardei si dovlecei, reteta simpla si rapida

Salata de fasole boabe cu ceapa, morcov si ardei

Ciuperci umplute, la gratar, reteta simpla si rapida

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 15
• ›

Aperitive festive

Smochine umplute cu branza de capra

Tarta cu branza de capra si rosii cherry

Carnaciori in aluat si bacon, Pigs in a blanket

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 66
• ›

Retete de ciorbe si supe

Ciorba de curcan din gaturi, reteta de ciorba taraneasca

Supa de cartofi cu kaizer

Gazpacho reteta de supa rece

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 39
• ›

Retete de mancaruri (porc, pasare, peste, tocaturi, de post etc.)

Cartea „50 de retete de post” se poate comanda de aici:

Mancaruri traditionale sau din bucataria internationala, retete explicate pas cu pas:

Mancaruri cu carne de porc

Cannelloni cu carne tocata, sos de rosii si ricotta, reteta italiana

Carnati trandafiri cu cartofi, usturoi si ceapa rosie, la cuptor

Ardei umpluti cu carne tocata si orez, reteta moldoveneasca

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 38
• ›

Mancaruri cu carne de pasare

Cannelloni cu carne tocata, sos de rosii si ricotta, reteta italiana

Carnati trandafiri cu cartofi, usturoi si ceapa rosie, la cuptor

Ardei umpluti cu carne tocata si orez, reteta moldoveneasca

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 38
• ›

Mancaruri cu carne de peste

Somn pe pat de legume, la cuptor

Dorada la grill cu piure de cartofi si morcov, reteta simpla si gustoasa

Ciorba de perisoare din carne de peste, reteta pas cu pas

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 37
• ›

Mancaruri cu carne de vita

Placinta ciobanului sau Shepherd’s Pie, Hachis Parmentier

Clatite umplute cu ciuperci si carne la cuptor

Vinete umplute cu carne tocata, reteta la cuptor

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 21
• ›

Mancaruri cu carne de oaie

Mancaruri cu carne de iepure

Retete de post

Tocana de legume – reteta de ghiveci cu orez

Supa de caju si morcovi

Supa de spanac cu orez

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 61
• ›

Retete de fripturi

Ceafa de porc la cuptor, frageda si rumena, reteta clasica

Antricot de vita cu sos de ciuperci, reteta pas cu pas

Cartofi prajiti cu pulpe crispy si salata coleslaw, reteta pas cu pas

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 46
• ›

Retete de tocaturi

Ceafa de porc la cuptor, frageda si rumena, reteta clasica

Antricot de vita cu sos de ciuperci, reteta pas cu pas

Cartofi prajiti cu pulpe crispy si salata coleslaw, reteta pas cu pas

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 46
• ›

Retete de conserve

Adjica moldoveneasca, sos de rosii, ardei, morcovi pentru iarna

Zacusca de vinete cu ardei, reteta de la bunica

Pepeni murati, taiati felii, la borcan, pentru iarna

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 63
• ›

Retete de dulceata si gem

Dulceata de rosii, reteta simpla din rosii cherry

Gem de smochine, cu sau fara zahar

Dulceata de pepene galben sau rosu

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 15
• ›

Retete de compot

Retete de lichior

Retete de siropuri

Retete de muraturi

Hrean ras la borcan cu otet pentru iarna

Pepeni la otet

Conopida in otet

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• ›

Retete de zacusca

Retete de zarzavaturi

Frunza de vita de vie pentru iarna

Ardei iuti in otet, fara fierbere

Rosii in suc propriu pentru iarna

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 14
• ›

Retete dietetice (Dukan, Rina, Keto)

Chifle si paine cu putin gluten din faina de secara, cu nuca

Cartofi copti, reteta simpla, de post

Cum se face o omleta simpla si pufoasa, reteta si secrete

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 41
• ›

Despre diete

Retete de dulciuri

Rulada cu crema de ciocolata

Cozonac mozaic

Fursecuri inimioare glazurate

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 228
• ›

Retete de fursecuri

Biscuiti pufosi cu faina integrala

Marshmallows – bezele americane fara ou

Crema de nuci oparite cu lapte si unt, reteta veche

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 38
• ›

Retete de inghetata

Retete de patiserie dulce

Craciunei – colacei moldovenesti traditionali

Gogosi la cuptor

Cozonac cu mere si nuca

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 31
• ›

Retete de prajituri

Prajitura cu cacao si cocos

Prajitura cu capsuni

Tarte rustice cu fructe

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 75
• ›

Prajiituri de cofetarie

Corabioare fragede cu untura, reteta de cofetarie de pe vremuri

Savarine la tava, cea mai simpla reteta de cofetarie

Lapte condensat facut acasa, reteta simpla

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 14
• ›

Retete de blaturi de tort

Retete de creme de tort

Crema ganache de ciocolata cu lapte

Crema ganache cu ciocolata neagra

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10

Retete de pasta de zahar

Retete de paine si de patiserie

Paine cu usturoi, unt si patrunjel

Borek cu branza feta

Chifle pentru burgeri

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 100
• ›

Retete de chifle

Retete de covrigi

Retete de cozonac

Cozonac pufos reteta cu 10 galbenusuri

Budinca de cozonac cu stafide si rom reteta simpla

Pasca fara aluat cu branza dulce si stafide

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 15
• ›

Retete de paine

Mamaliga – reteta traditionala

Paine rustica fara gluten

Paine de casa in forma de pepene

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 15
• ›

Retete de patiserie dulce

Craciunei – colacei moldovenesti traditionali

Gogosi la cuptor

Cozonac cu mere si nuca

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 31
• ›

Retete de patiserie sarata

Coulibiak – placinta ruseasca

Pirojok, placinta ruseasca

Pancakes cu spanac

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 32
• ›

Retete economice

Pizza pe felii de paine, reteta simpla, ieftina si rapida

Crutoane aromate din paine, pentru supa, reteta simpla, ieftina

Salata de sfecla rosie cu otet, la borcan, pentru iarna

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 30
• ›

Retete festive

Retete italiene

Tigelle – reteta italiana

Paste colorate cu sfecla rosie, spanac

Paste cu scoici si usturoi

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 64
• ›

Retete de dulciuri italiene

Cheesecake fara coacere

Covrigei dulci, fragezi, cu vin si ulei de masline

Trandafirul desertului – fursecuri crocante

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• ›

Retete de paste

Pasta Amatriciana, reteta clasica italiana de paste cu sos de rosii

Paste aglio, olio, peperoncino, gamberi, reteta italiana, rapida

Cannelloni cu carne tocata, sos de rosii si ricotta, reteta italiana

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 21
• ›

Retete de pizza

Sos tomat (de rosii)

Pizza cu ton, ceapa si porumb

Secretele aluatului dospit

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 16
• ›

Retete rapide

Rulada din omleta reteta simpla

Paste mare e monti – paste cu ciuperci, creveti si rosii

Paste cu sos alb, ciuperci si smantana

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• …
• 138
• ›

Retete de smoothies

Retete de sosuri

Sos cu ansoa (alici), capere si muguri de pin

Maioneza de post din avocado

Ketchup de casa

• ‹
• 1
• …
• 8
• 9
• 10
• 11
• ›

Sosuri reci

Sosuri calde

Sosuri mixte