Index retete culinare (categorii)

Puteti vedea mai jos categoriile principale de retete culinare de pe blog, de unde puteti alege reteta pe care o cautati. Spor la gatit si Pofta Buna!

Retete de afumaturi

Piept de pui marinat, afumat si fiert

Pui umplut sau toba de pasare

Ciolan umplut, presat, afumat si fiert

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Retete de aperitive

Am adunat aici retete simple si de efect pentru ocazii festive:

Retete de salate

Salata de patrunjel cu cascaval

Salata de orez cu fructe de mare

Salata cu piept de pui si rosii

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Retete de garnituri

Fenicul gratinat

Cartofi Duchesse

Galuste de faina reteta pentru papricas, gulas, tocanite

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Aperitive festive

Aperitiv cu somon, rucola si crema de branza

Cartofi zdrobiti la cuptor cu usturoi, branza si patrunjel

Tarta cu cartofi si dovlecei

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Retete de ciorbe si supe

Ciorba de praz reteta pas cu pas

Supa crema de linte

Ciorba de gulii cu smantana si marar reteta ardeleneasca

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Retete de mancaruri (porc, pasare, peste, tocaturi, de post etc.)

Mancaruri traditionale sau din bucataria internationala, retete explicate pas cu pas:

Mancaruri cu carne de porc

Ciolan afumat cu usturoi si mustar

Friptura de porc la cuptor cu prune uscate si usturoi

Oua scotiene, in crusta crocanta

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Mancaruri cu carne de pasare

Ciolan afumat cu usturoi si mustar

Friptura de porc la cuptor cu prune uscate si usturoi

Oua scotiene, in crusta crocanta

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Mancaruri cu carne de peste

Paste cu scoici si usturoi

Somon la gratar cu arome thailandeze

Raci fierti cu mujdei, reteta dobrogeana

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Mancaruri cu carne de vita

Sarmale in dovleac cu frunze de varza si carne de porc

Ficat de vitel la tigaie, reteta ca la restaurant, foarte fraged

Sarmale cu afumatura, carne de porc si vita, in foi de varza murata

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Mancaruri cu carne de oaie

Drob in foietaj

Mici de casa reteta traditionala de mititei pufosi, pasta de mici

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Mancaruri cu carne de iepure

Retete de post

Prajitura de post cu ciocolata si nuca

Risotto cu spanac reteta de post

Briose de post reteta pas cu pas

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Retete de fripturi

Costite la cuptor cu cimbru, usturoi si bere

Pui la cuptor, marinat cu iaurt si lamaie

Rata la cuptor reteta de friptura

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Retete de tocaturi

Costite la cuptor cu cimbru, usturoi si bere

Pui la cuptor, marinat cu iaurt si lamaie

Rata la cuptor reteta de friptura

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Retete de conserve

Muraturi asortate reteta in saramura

Cum se repara o mancare sarata sau iute?

Gem de piersici sau nectarine reteta simpla fara conservanti

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Retete de dulceata si gem

Gem de capsuni reteta simpla

Razatura, arome naturale de lamaie si portocale

Dulceata de struguri

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Retete de compot

Retete de lichior

Retete de siropuri

Retete de muraturi

Vinete umplute, murate sau marinate

Ardei umpluti cu varza

Gogosari in otet, la rece

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Retete de zacusca

Retete de zarzavaturi

Hrean ras la borcan cu otet pentru iarna

Zarzavat pentru iarna, reteta simpla, fara conservant

Dovlecei conservati pentru iarna

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Retete dietetice (Dukan, Rina, Keto)

Brownie cu mere si faina fara gluten, reteta pas cu pas

Ou copt in avocado, un mic dejun sanatos, reteta simpla

Hrisca cu sos din carne de vitel, reteta traditionala ruseasca

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Despre diete

Retete de dulciuri

Tort Raffaello reteta pas cu pas

Tort de mere intregi cu frisca

Mini musuroi de cartita

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Retete de fursecuri

Fursecuri frunze umplute cu ciocolata

Fursecuri cu gem de caise

Fursecuri cu gem de smochine, migdale si nuci

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Retete de inghetata

Retete de patiserie dulce

Kurtos kalacs, reteta de cozonac secuiesc

Broas de mel, reteta portugheza

Minciunele, uscatele, ciurigai, fundite

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Retete de prajituri

Prajitura cu aluat razuit si iaurt

Spirale cu vanilie si ciocolata

Tarta din biscuiti si ciocolata

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Prajiituri de cofetarie

Lebede cu frisca sau lebede indragostite din aluat de ecler

Prajitura Jerbo, Greta Garbo, Zserbo, cu foi fragede, gem si ciocolata

Choux a la creme cu aluat oparit, crema de vanilie si frisca

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Retete de blaturi de tort

Retete de creme de tort

Crema fina de branza cu zmeura

Mousse cu pepene galben

Mousse cu iaurt si fructe de padure

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Retete de pasta de zahar

Retete de paine si de patiserie

Pachetele cu spanac

Lipii de casa cu unt

Corabioare cu cascaval si ou

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Retete de chifle

Retete de covrigi

Retete de cozonac

Cozonac pufos cu smantana si nuca, reteta traditionala

Cozonac pufos, economic, reteta cu stafide si rahat

Cozonac rosenkrantz pufos, cu nuca sau scortisoara

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Retete de paine

Chifle si paine cu putin gluten din faina de secara, cu nuca

Drojdie naturala din must de struguri, reteta veche

Paine de casa coapta in punga, fara dospire

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Retete de patiserie dulce

Kurtos kalacs, reteta de cozonac secuiesc

Broas de mel, reteta portugheza

Minciunele, uscatele, ciurigai, fundite

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Retete de patiserie sarata

Placinte cu kefir si branza, la tigaie

Placinte la tigaie cu mozzarella

Grisine rasucite cu branza

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Retete economice

Top 5 retete delicioase cu dovlecei, ieftine, usor de facut si sanatoase

Cartofi prajiti la cuptor, cu doar 1 lingura de ulei, mult mai sanatosi

Minipizza sau pizette cu salam, ardei si masline, reteta simpla

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Retete festive

Retete italiene

Fettuccine Alfredo cu unt si parmezan

Bruschete de mamaliga reteta de crostini di polenta

Pui cu parmezan si mozzarella

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Retete de dulciuri italiene

Pandispan simplu sau cu cacao

Inghetata de ciocolata

Cheesecake fara coacere

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Retete de paste

Paste la cuptor cu sos de rosii si mozzarella

Tortellini cu sos de rosii

Paste palariute colorate natural

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Retete de pizza

Cornuri cu branza (din aluat de paine)

Paine cu cartofi reteta simpla de paine pufoasa

Bucataria traditionala romaneasca

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Retete rapide

Bruschete cu salata de oua

Budinca din seminte de chia, nuci si fructe de padure

Lipie cu carne tocata si sos de iaurt

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Retete de smoothies

Retete de sosuri

Pesto alla genovese

Sos barbecue reteta pas cu pas

Sos bechamel reteta cu toate secretele

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Sosuri reci

Sosuri calde

Sosuri mixte