Index retete culinare (categorii)

Puteti vedea mai jos categoriile principale de retete culinare de pe blog, de unde puteti alege reteta pe care o cautati. Spor la gatit si Pofta Buna!

Retete de afumaturi

Slanina afumata

Cum se face afumarea?

Muschi tiganesc de casa

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Retete de aperitive

Am adunat aici retete simple si de efect pentru ocazii festive:

Retete de salate

Salata cu fasole, bacon si cipolline in otet

Salata cu surimi si cartofi

Salata cu orez si dovlecei

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Retete de garnituri

Cuscus cu legume si suc de rosii

Chipsuri din dovlecei la cuptor

Piure de conopida

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Aperitive festive

Rulada aperitiv cu crema de branza, ton si paine

Aperitiv din rosii si ardei

Drob de vinete – reteta de post sau de dulce

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Retete de ciorbe si supe

Ciorba ardeleneasca de porc cu tarhon

Supa crema de fasole reteta pas cu pas

Ciorba de conopida cu rosii – reteta de post

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Retete de mancaruri (porc, pasare, peste, tocaturi, de post etc.)

Mancaruri traditionale sau din bucataria internationala, retete explicate pas cu pas:

Mancaruri cu carne de porc

Friptura de porc la cuptor cu prune uscate si usturoi

Oua scotiene, in crusta crocanta

Piept de porc cu sos de prune, la cuptor

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Mancaruri cu carne de pasare

Friptura de porc la cuptor cu prune uscate si usturoi

Oua scotiene, in crusta crocanta

Piept de porc cu sos de prune, la cuptor

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Mancaruri cu carne de peste

Saramura de dorada, pe grill, la bloc, reteta pas cu pas

Penne cu ton, reteta rapida de paste simple, gata in 20 de minute

Pastrav cu migdale, capere si vin, reteta frantuzeasca

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Mancaruri cu carne de vita

Clatite umplute cu ciuperci si carne la cuptor

Vinete umplute cu carne tocata, reteta la cuptor

Cum se fac chiftelute aperitiv, moi si pufoase

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Mancaruri cu carne de oaie

Mancaruri cu carne de iepure

Retete de post

Briose de post reteta pas cu pas

Spanac cu orez – reteta de post

Paste cu varza de Bruxelles si rosii cherry reteta de post

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Retete de fripturi

Curcan la cuptor intreg – reteta de curcan umplut

Aripioare de pui cu sos dulce-acrisor

Gaina umpluta cu sarmale, reteta traditionala

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Retete de tocaturi

Curcan la cuptor intreg – reteta de curcan umplut

Aripioare de pui cu sos dulce-acrisor

Gaina umpluta cu sarmale, reteta traditionala

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Retete de conserve

Pate de ficat de porc reteta traditionala

Muraturi asortate reteta in saramura

Cum se repara o mancare sarata sau iute?

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Retete de dulceata si gem

Gem de capsune natural, fara zahar

Dulceata de portocale felii

Peltea de gutui

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Retete de compot

Retete de lichior

Retete de siropuri

Retete de muraturi

Conopida in otet

Castraveti sau dovlecei murati in suc propriu (natural, fara conservanti)

Castraveti covasiti castraveti murati in saramura

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Retete de zacusca

Retete de zarzavaturi

Bulion pasta de ardei

Dovlecei, vinete in ulei

Vegeta de casa la sare (fara conservanti)

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Retete dietetice (Dukan, Rina, Keto)

Ou copt in avocado, un mic dejun sanatos, reteta simpla

Hrisca cu sos din carne de vitel, reteta traditionala ruseasca

Pizza presto reteta de pizza italiana cu mozzarella, ciuperci, sunca

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Retete de dulciuri

Tort din orez reteta italiana

Gogosi pufoase reteta cu iaurt sau lapte

Tort cu visine, frisca si ciocolata

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Retete de fursecuri

Fursecuri frunze umplute cu ciocolata

Fursecuri cu gem de caise

Fursecuri cu gem de smochine, migdale si nuci

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Retete de inghetata

Retete de patiserie dulce

Chec Madeira, chec cu lamaie

Budinca de gris

Scones cu mere si cascaval

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Retete de prajituri

Choux craquelin reteta pas cu pas

Prajitura cu prune uscate, ciocolata si nuci

Foietaj cu miere si piersici

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Prajiituri de cofetarie

Indiene cu frisca naturala si ciocolata, ca la cofetarie

Prajitura Snickers cu alune, crema caramel si ciocolata

Prajitura foi cu miere de albine, nuca si crema de smantanta

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Retete de blaturi de tort

Retete de creme de tort

Glazura de ciocolata

Crema ganache cu ciocolata alba

Crema ganache de ciocolata cu lapte

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Retete de pasta de zahar

Retete de paine si de patiserie

Tarta sarata Narcisa

Placinta cu praz si ciuperci

Paine dulce cu lapte

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Retete de chifle

Retete de covrigi

Retete de cozonac

Colac moldovenesc

Baigli cozonac unguresc cu mac si nuca

Pasca cu ciocolata foarte cremoasa

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Retete de paine

Paine din faina integrala reteta fara framantare

Paine cu malai si cartofi reteta pas cu pas

Paine pufoasa de casa, cu iaurt

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Retete de patiserie dulce

Chec Madeira, chec cu lamaie

Budinca de gris

Scones cu mere si cascaval

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Retete de patiserie sarata

Biscuiti cu smantana

Briose cu bacon si cascaval

Quiche Lorraine reteta frantuzeasca

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Retete economice

Mancare de praz cu masline, reteta de post

Aluat fraged cu bors, reteta de post

Cum se face laptele cu fidea reteta copilariei

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Retete festive

Retete italiene

Salata de paste tortellini cu pesto, rosii cherry si mozzarella

Cuiburi din tagliatelle

Frigarui din paste

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Retete de dulciuri italiene

Retete de paste

Paste palariute colorate natural

Paste cu fasole si suc de rosii

Spaghete cu crema de sfecla rosie si branza

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Retete de pizza

Fructe de mare cu sos picant

Pizza de casa

Sos tomat (de rosii)

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Retete rapide

Sandvisuri calde din lipie

Pilaf cu legume

Copanele la cuptor

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Retete de smoothies

Retete de sosuri

Maioneza de post din avocado reteta rapida

Ketchup de casa reteta simpla

Suc de rosii fara conservanti

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Sosuri reci

Sosuri calde

Sosuri mixte

YouTube Video UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw_FSwi9q8TwDg

Crema ganache de ciocolata alba din doar 2 ingrediente, gata in 5 minute

Cum se alege varza buna de sarmale si cum se pune la murat, ce condimente si sare folosim?

Varza dulce calita cu afumatura

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