Sari la conținut
Salată cu avocado, sfeclă roșie și roșii – o rețetă delicioasă și sănătoasă de salată, un preparat rapid, plin de vitamine, texturi contrastante și grăsimi sănătoase, perfect pentru o cină ușoară în familie. La fel de bine poate fi o garnitură, un aperitiv sau un pachet pentru școală sau muncă.
O salată delicioasă plină de texturi contrastante perfectă pentru o cină în familie. Este un preparat echilibrat plin de vitamine și grăsimi sănătoase.
Ingrediente necesare pentru rețeta de salată cu avocado, sfeclă roșie și roșii
- 2 bucăți de sfeclă roșie fiartă
- 3 avocado mici
- 2 roșii
- 2 linguri de nuci măcinate
- pătrunjel
- 3 linguri de ulei
- 2 linguri de zeamă de lămâie
- 1 linguriță de muștar
- 1 linguriță de miere
- sare și piper
Mod de preparare. Cum se face salata cu avocado, sfeclă roșie și roșii?
Pregătirea legumelor
Sfecla roșie se taie felii.
Roșiile se taie felii.
Avocado se curăță și se taie felii.
Asamblarea salatei
Pe o farfurie se așază alternându-le felii de roșie, felii de sfeclă roșie și felii de avocado.
Prepararea dressingului și servirea
Se pune deasupra sosul care se prepară amestecând mierea cu muștarul, sarea, piperul, zeama de lămâie și uleiul.
Peste sos se presară nucă și pătrunjel.
Vă recomand să încercați și alte rețete de salate, găsiți suficient de multe pe blog, astfel încât să găsiți măcar câteva care să fie pe placul vostru. Aveți de unde alege.
Am lansat condimentele, ingredientele și multe alte bunătăți marca Gina Bradea! Vă recomand să vă uitați pe magazinul meu online și să comandați Bunătăți de la Gina Bradea!
Răsfoiți magazinul cu răbdare, am multe produse pentru voi și adaug constant altele noi, ca să vă bucurați de tot ce e mai bun.
Puteți încerca rețeta de salată de avocado cu castraveți, ouă și salată verde:
Sau puteți încerca delicioasa și clasica rețetă de salată de roșii cu castraveți, brânză și crutoane, e un amestec de gusturi și texturi atât de simplu, dar atât de buuun:
Sfaturi de la Gigi
- Alegeți avocado bine copt, moale la atingere, pentru a obține acea textură cremoasă care contrastează perfect cu sfecla ușor crocantă.
- Pentru un plus de savoare, puteți coace sfecla roșie în staniol la cuptor în loc să o fierbeți, astfel își va păstra și mai bine gustul dulceag și nutrienții.
- Dacă doriți un gust ușor afumat, prăjiți puțin nucile într-o tigaie uscată, fără ulei, timp de 2-3 minute, înainte de a le presăra peste salată.
Această salată reprezintă combinația ideală între prospețime, culoare și nutrienți. Este o soluție excelentă pentru serile în care vă doriți o masă lejeră, dar extrem de hrănitoare.
Vă dorim spor la pregătit și, bineînțeles, Poftă bună!
Rețeta și fotografiile îi aparțin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Poftă bună, rețete cu Gina Bradea.
Mai multe rețete de la Gigi Vulturu găsiți aici.
Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate:
