Index retete culinare (categorii)

Puteti vedea mai jos categoriile principale de retete culinare de pe blog, de unde puteti alege reteta pe care o cautati. Spor la gatit si Pofta Buna!

Retete de afumaturi

Carnati cu cascaval – reteta de carnati vienezi Käsekrainer

Pate de ficat de porc reteta traditionala

Scrumbie afumata reteta dobrogeana

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 23
• ›

Retete de aperitive

Am adunat aici retete simple si de efect pentru ocazii festive:

Retete de salate

Salata de sfecla rosie cu nuci si branza

Salata cu piept de pui in straturi

Salata Poienita cu ciuperci

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 32
• ›

Retete de garnituri

Peperoni alla mediterranea

Cartofi noi la cuptor cu untura si usturoi

Tigaie picanta cu legume

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 21
• ›

Aperitive festive

Pasta de peste alb – salau cu maioneza

Cosulete cu spanac si oua fierte

Tarta cu ficatei de pui

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 82
• ›

Retete de ciorbe si supe

Ciorba de peste lipoveneasca

Supa de broccoli si cascaval

Supa de perisoare din paine si spanac

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 45
• ›

Retete de mancaruri (porc, pasare, peste, tocaturi, de post etc.)

Mancaruri traditionale sau din bucataria internationala, retete explicate pas cu pas:

Mancaruri cu carne de porc

Gulas cu carne tocata

Cum pregatim marinada uscata sau umeda pentru carne?

Lipii umplute cu carne tocata si mozzarella

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 42
• ›

Mancaruri cu carne de pasare

Gulas cu carne tocata

Cum pregatim marinada uscata sau umeda pentru carne?

Lipii umplute cu carne tocata si mozzarella

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 42
• ›

Mancaruri cu carne de peste

Salau cu smantana reteta lipoveneasca

Ciorba de peste lipoveneasca

Pasta de peste alb – salau cu maioneza

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 42
• ›

Mancaruri cu carne de vita

Șuberec reteta turceasca-tatareasca din Dobrogea

Cotoletta alla milanese reteta de snitel milanez

Coaste de vita la cuptor cu vin si legume

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 24
• ›

Mancaruri cu carne de oaie

Coaste de miel pane

Pulpa de miel la tava – reteta de friptura de miel

Tocanita de vita cu legume reteta taraneasca

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 10
• ›

Mancaruri cu carne de iepure

Friptura de iepure la cuptor (cu afumatura si masline)

Iepure la cuptor reteta clasica

Iepure cu sos de rosii, la cuptor

• ‹
• 1
• 2
• 3
• ›

Retete de post

Cartofi taranesti cu afumatura, ceapa si boia

Prajitura de post cu gem reteta ieftina

Tigaie picanta cu legume

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 75
• ›

Retete de fripturi

Cum pregatim marinada uscata sau umeda pentru carne?

Pui la cuptor cu unt si ierburi aromatice

Rata pe varza acra sau dulce la cuptor

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 51
• ›

Retete de tocaturi

Cum pregatim marinada uscata sau umeda pentru carne?

Pui la cuptor cu unt si ierburi aromatice

Rata pe varza acra sau dulce la cuptor

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 51
• ›

Retete de conserve

Dovlecei cu patrunjel si marar la borcan

Gem de visine sau cirese

Peste prajit si marinat

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 74
• ›

Retete de dulceata si gem

Dulceata de ceapa rosie sau alba

Gem de mere si pere cu scortisoara sau anason

Gem de zmeura, mure si afine cu zahar putin

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 19
• ›

Retete de compot

Visine la borcan pentru iarna, fara aspirina sau conservant

Compot de zarzare reteta naturala

Compot de visine reteta naturala

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 6
• ›

Retete de lichior

Lichior de nuci verzi reteta de nucata

Trandafirata reteta de lichior de trandafiri

Otet de trandafiri, reteta medicinala simpla

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• ›

Retete de siropuri

Sirop de visine si gem de visine, reteta 2 in 1

Sirop de menta reteta simpla, naturala

Sirop de salcam cu lamaie – reteta de sirop din flori

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 7
• ›

Retete de muraturi

Ceapa in otet reteta italiana

Muraturi asortate reteta in saramura

Varza murata tocata la borcan

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 13
• ›

Retete de zacusca

Zacusca de vinete reteta traditionala, veche, a bunicii mele

Zacusca de ciuperci cu rosii si ardei kapia pentru iarna

Zacusca de vinete cu ardei, reteta de la bunica

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 7
• ›

Retete de zarzavaturi

Bulion de rosii reteta italiana de passata di pomodoro

Vinete si dovlecei in bulion la borcan pentru iarna

Vinete si dovlecei in ulei la borcan pentru iarna

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 15
• ›

Retete dietetice (Dukan, Rina, Keto)

Ciorba de dovlecei – reteta de post

Marmelada de capsuni si mere

Aluat de post cu suc de portocale

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 45
• ›

Despre diete

Retete de dulciuri

Choux craquelin reteta pas cu pas

Prajitura cu prune uscate, ciocolata si nuci

Foietaj cu miere si piersici

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 294
• ›

Retete de fursecuri

Minitarte umplute cu nutella si gem de smochine

Cum se bat albusurile spuma pentru bezea?

Minitarte cu vanilie si fructe

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 48
• ›

Retete de inghetata

Inghetata cu nutella

Parfait de mere cu scortisoara si ovaz caramelizat

Inghetata de cafea Coppa del nonno reteta italiana

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• ›

Retete de patiserie dulce

Mucenici de post umpluti cu nuca

Cozonac fara framantare cu dospire la rece

Cornuri de post cu marmelada

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 34
• ›

Retete de prajituri

Foietaj cu miere si piersici

Rulada uragan

Tarta cu banane la tigaie

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 109
• ›

Prajiituri de cofetarie

Prajitura Negresa cu afine si frisca

Prajitura cu piscoturi si crema caramel

Cheesecake cu cafea

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 19
• ›

Retete de blaturi de tort

Tort Venetian reteta pas cu pas

Tort buturuga cu crema de ciocolata

Blat de tort pufos, simplu, reteta de pandispan

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 6
• ›

Retete de creme de tort

Lemon curd reteta de crema de lamaie

Tort cu foi de cacao si crema de vanilie

Tort Venetian reteta pas cu pas

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 12
• ›

Retete de pasta de zahar

Reteta de martipan facut in casa

Fondant

Pasta de zahar pentru modelat (facuta acasa)

• ‹
• 1
• 2
• 3
• ›

Retete de paine si de patiserie

Geantâk – placinta cu carne turco-tatareasca

Șuberec reteta turceasca-tatareasca din Dobrogea

Cozonac Gina Bradea, panettone sau pandoro?

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 110
• ›

Retete de chifle

Chifle pentru burgeri

Purcelusi pufosi pentru micul dejun

Paine cu usturoi – pampuste, reteta traditionala

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 9
• ›

Retete de covrigi

Chifle pentru burgeri

Purcelusi pufosi pentru micul dejun

Paine cu usturoi – pampuste, reteta traditionala

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 9
• ›

Retete de cozonac

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit, nuca, stafide si cacao

Hencles reteta de lichiu sasesc cu unt, oua, smantana

Cozonac insiropat cu vinars – reteta cu dospire la rece

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 16
• ›

Retete de paine

Lipii de casa cu unt

Paine cu masline, fara multa framantare

Paine leopard

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 17
• ›

Retete de patiserie dulce

Mucenici de post umpluti cu nuca

Cozonac fara framantare cu dospire la rece

Cornuri de post cu marmelada

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 34
• ›

Retete de patiserie sarata

Șuberec reteta turceasca-tatareasca din Dobrogea

Tarta cu ficatei de pui

Langosi cu branza sau ciocolata

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 38
• ›

Retete economice

Aluat de post cu suc de portocale

Ciorba de ciuperci reteta de post

Tartine cu branza, salam, pate de ficat, pasta de mici

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 34
• ›

Retete festive

Rulada aperitiv din foaie de napolitana

Drob de miel reteta simpla

Oua vopsite cu tehnica orezului

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 9
• ›

Retete italiene

Mini tiramisu reteta de desert din piscoturi

Spaghete cu sos de rosii – reteta de spaghetti alla marinara

Paste cu dovlecei si oua

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 81
• ›

Retete de dulciuri italiene

Tiramisu reteta originala italiana

Panna cotta cu cirese, fructe de padure si cacao, un desert italian

Tiramisu, reteta italiana, prajitura facuta la rece, fara coacere

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 12
• ›

Retete de paste

Spaghetti all’Amatriciana

Salata de paste tortellini cu pesto, rosii cherry si mozzarella

Cuiburi din tagliatelle

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 29
• ›

Retete de pizza

Sos pentru pizza reteta rapida

Pizza cu de toate si blat pufos, reteta romaneasca

Aluat de pizza, chifle sau paine cu bicarbonat, fara drojdie

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 17
• ›

Retete rapide

Mini tiramisu reteta de desert din piscoturi

Lipie cu spanac si oua la cuptor

Aperitive din foietaj si rosii

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 188
• ›

Retete de smoothies

Lapte de migdale

Milkshake de banane

Sorbet cu banane si capsuni

• ‹
• 1
• 2
• 3
• ›

Retete de sosuri

Pasta de usturoi cu patrunjel

Maioneza rapida – reteta din oua intregi

Sos pentru pizza reteta rapida

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 13
• ›

Sosuri reci

Maioneza rapida – reteta din oua intregi

Maioneza de post din lapte de orez, migdale sau soia, reteta rapida

Sos de smantana cu marar (reteta simpla si rapida, fara fierbere)

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 7
• ›

Sosuri calde

Sos de mere

Sos ragu bolognez reteta originala

Sos barbecue reteta pas cu pas

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• ›

Sosuri mixte