Index retete culinare (categorii)

Puteti vedea mai jos categoriile principale de retete culinare de pe blog, de unde puteti alege reteta pe care o cautati. Spor la gatit si Pofta Buna!

Retete de afumaturi

Pate de ficat de porc reteta traditionala

Scrumbie afumata reteta dobrogeana

Sorici in saramura reteta traditionala

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 22
• ›

Retete de aperitive

Am adunat aici retete simple si de efect pentru ocazii festive:

Retete de salate

Salata cu surimi si cartofi

Salata cu orez si dovlecei

Salata cu rucola si naut

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 29
• ›

Retete de garnituri

Anghinare cu usturoi reteta italiana

Varza kale sote la tigaie cu usturoi

Cartofi cu ciuperci si broccoli la cuptor

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 19
• ›

Aperitive festive

Rulada din piept de pui cu legume si oua

Rulada aperitiv cu crema de branza, ton si paine

Aperitiv din rosii si ardei

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 77
• ›

Retete de ciorbe si supe

Ciorba de linte cu smantana

Galuste pufoase pentru supa

Supa crema de castane

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 41
• ›

Retete de mancaruri (porc, pasare, peste, tocaturi, de post etc.)

Mancaruri traditionale sau din bucataria internationala, retete explicate pas cu pas:

Mancaruri cu carne de porc

Pate de ficat de porc reteta traditionala

Tocanita de porc reteta ungureasca

Ciolan de porc cu miere, la cuptor

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 39
• ›

Mancaruri cu carne de pasare

Pate de ficat de porc reteta traditionala

Tocanita de porc reteta ungureasca

Ciolan de porc cu miere, la cuptor

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 39
• ›

Mancaruri cu carne de peste

Dovlecei cu ton si rosii cherry la cuptor

Scrumbie afumata reteta dobrogeana

Scrumbie marinata la borcan reteta lipoveneasca

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 38
• ›

Mancaruri cu carne de vita

Musaca de vinete cu carne tocata

Gaina umpluta cu sarmale, reteta traditionala

Boeuf Bourguignon

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 22
• ›

Mancaruri cu carne de oaie

Tocanita de vita cu legume reteta taraneasca

Musaca de vinete cu carne tocata

Cotlete de miel cu piure de mazare si menta, reteta simpla

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 9
• ›

Mancaruri cu carne de iepure

Friptura de iepure la cuptor (cu afumatura si masline)

Iepure la cuptor reteta clasica

Iepure cu sos de rosii, la cuptor

• ‹
• 1
• 2
• 3
• ›

Retete de post

Peperonata cu ceapa si busuioc

Orez cu sos de rosii si fasole

Dovlecei la cuptor cu ulei si oregano

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 70
• ›

Retete de fripturi

Gratar delicios cu ceafa, scarita, mici, carnati, pulpe dezosate

Cotlet de porc la tigaie

Pulpe de pui la cuptor cu cartofi si rosii cherry

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 49
• ›

Retete de tocaturi

Gratar delicios cu ceafa, scarita, mici, carnati, pulpe dezosate

Cotlet de porc la tigaie

Pulpe de pui la cuptor cu cartofi si rosii cherry

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 49
• ›

Retete de conserve

Gem de mere si pere cu scortisoara sau anason

Ardei iuti in ulei

Zacusca de vinete reteta dietetica

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 71
• ›

Retete de dulceata si gem

Dulceata de dovlecei cu lamaie

Cum se repara o mancare sarata sau iute?

Gem de piersici sau nectarine reteta simpla fara conservanti

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 18
• ›

Retete de compot

Visine la borcan pentru iarna, fara aspirina sau conservant

Compot de zarzare reteta naturala

Compot de visine reteta naturala

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 6
• ›

Retete de lichior

Lichior de nuci verzi reteta de nucata

Trandafirata, lichior fin de trandafiri, reteta veche, simpla

Otet de trandafiri, reteta medicinala simpla

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• ›

Retete de siropuri

Sirop de menta reteta simpla, naturala

Sirop de salcam cu lamaie – reteta de sirop din flori

Sirop de trandafiri, reteta clasica, video pas cu pas

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 7
• ›

Retete de muraturi

Muraturi asortate reteta in saramura

Varza murata tocata la borcan

Conopida la otet cu gogosari, pentru iarna, reteta fara conservanti

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 13
• ›

Retete de zacusca

Zacusca de ciuperci cu rosii si ardei kapia pentru iarna

Zacusca de vinete cu ardei, reteta de la bunica

Conserva de peste in sos tomat, reteta pentru iarna

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 6
• ›

Retete de zarzavaturi

Vinete si dovlecei in bulion la borcan pentru iarna

Vinete si dovlecei in ulei la borcan pentru iarna

Fasole verde congelata – pastai la congelator pentru iarna

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 15
• ›

Retete dietetice (Dukan, Rina, Keto)

Gem de capsuni fara zahar pentru diabetici

Salata de leurda cu rosii, ridichi si castraveti

Fasole verde cu usturoi – reteta de pastai aite

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 41
• ›

Despre diete

Retete de dulciuri

Desert cu fulgi de ovaz si banana

Tort spirala din piscoturi

Bilute din ricotta si nuca de cocos

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 279
• ›

Retete de fursecuri

Minitarte cu ricotta (urda)

Batoane cu cocos bounty de casa

Fursecuri floricele de post cu gem

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 47
• ›

Retete de inghetata

Inghetata de cafea Coppa del nonno reteta italiana

Lapte condensat facut acasa, reteta simpla

Caffe frappe cu inghetata sau cuburi de cafea

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• ›

Retete de patiserie dulce

Minitarte cu pere si ricotta

Prajitura de post cu mere

Branzoaice trandafir

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 32
• ›

Retete de prajituri

Tarta cu struguri la tigaie

Prajitura cu gem de prune si bezea

Prajitura cu aluat razuit si iaurt

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 103
• ›

Prajiituri de cofetarie

Prajitura cu piscoturi si crema caramel

Cheesecake cu cafea

Cum se bat albusurile spuma pentru bezea?

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 18
• ›

Retete de blaturi de tort

Tort Venetian reteta pas cu pas

Tort buturuga cu crema de ciocolata

Blat de tort pufos, simplu, reteta de pandispan

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• ›

Retete de creme de tort

Tort cu foi de cacao si crema de vanilie

Tort Venetian reteta pas cu pas

Budinca de ciocolata reteta de crema fiarta de ciocolata fara zahar

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 12
• ›

Retete de pasta de zahar

Reteta de martipan facut in casa

Fondant

Pasta de zahar pentru modelat (facuta acasa)

• ‹
• 1
• 2
• 3
• ›

Retete de paine si de patiserie

Tarta din foietaj cu dovlecei

Batoane cu gem

Placinta cu varza dulce – reteta de invartita

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 106
• ›

Retete de chifle

Chifle pentru burgeri

Purcelusi pufosi pentru micul dejun

Paine cu usturoi – pampuste, reteta traditionala

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 9
• ›

Retete de covrigi

Chifle pentru burgeri

Purcelusi pufosi pentru micul dejun

Paine cu usturoi – pampuste, reteta traditionala

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 9
• ›

Retete de cozonac

Cozonac insiropat cu vinars – reteta cu dospire la rece

Mucenici pufosi umpluti cu nuca si scortisoara

Cozonac mozaic

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 15
• ›

Retete de paine

Lipii de casa cu unt

Paine cu masline, fara multa framantare

Paine leopard

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 17
• ›

Retete de patiserie dulce

Minitarte cu pere si ricotta

Prajitura de post cu mere

Branzoaice trandafir

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 32
• ›

Retete de patiserie sarata

Tarta cu cartofi si dovlecei

Tarta sarata Narcisa

Placinta cu praz si ciuperci

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 35
• ›

Retete economice

Colarezi cu lapte, frecatei – reteta bunicii

Budinca de ciocolata reteta de crema fiarta de ciocolata fara zahar

Cele mai pufoase gogosi

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 32
• ›

Retete festive

Oua marmorate cu foi de ceapa si colorant alimentar

Tort magic cu mere reteta de post

Pasca traditionala reteta ardeleneasca

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 8
• ›

Retete italiene

Paste cu dovlecei si ton

Minipizza din dovlecei

Cotoletta alla milanese reteta de snitel milanez

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 74
• ›

Retete de dulciuri italiene

Panna cotta cu cirese, fructe de padure si cacao, un desert italian

Tiramisu, reteta italiana, prajitura facuta la rece, fara coacere

Tiramisu fara oua reteta italiana

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 11
• ›

Retete de paste

Spaghete cu ansoa si pesmet

Pasta alla norma

Salata de paste cu broccoli, rosii cherry si masline

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 26
• ›

Retete de pizza

Pizza cu de toate si blat pufos, reteta romaneasca

Aluat de pizza, chifle sau paine cu bicarbonat, fara drojdie

Coronita din aluat fraged – pizza cu salam si cascaval

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 17
• ›

Retete rapide

Tagliatelle cu bechamel si cascaval

Rulada aperitiv din foaie de napolitana

Tagliatelle cu mazare, bacon si oua

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 170
• ›

Retete de smoothies

Lapte de migdale

Milkshake de banane

Sorbet cu banane si capsuni

• ‹
• 1
• 2
• 3
• ›

Retete de sosuri

Sos de caramel sarat

Esenta, supa de oase de vita, baza pentru mancaruri

Maioneza de post din lapte de orez, migdale sau soia, reteta rapida

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 12
• ›

Sosuri reci

Sos de smantana cu marar (reteta simpla si rapida, fara fierbere)

Sarmuzac sau sos maioneza de usturoi, reteta dobrogeana

Guacamole, reteta de sos mexican din avocado cu lamaie si usturoi

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 6
• ›

Sosuri calde

Sos ragu bolognez reteta originala

Sos barbecue reteta pas cu pas

Sos bechamel reteta cu toate secretele

• ‹
• 1
• 2
• 3
• ›

Sosuri mixte