Index retete culinare (categorii)

Puteti vedea mai jos categoriile principale de retete culinare de pe blog, de unde puteti alege reteta pe care o cautati. Spor la gatit si Pofta Buna!

Retete de afumaturi

Carnati de casa reteta traditionala

Gusa de porc fiarta, cu boia si usturoi

Ficatei, inimi si pipote de pasare la garnita, in untura

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 21
• ›

Retete de aperitive

Am adunat aici retete simple si de efect pentru ocazii festive:

Retete de salate

Salata de post Vinegret, reteta ruseasca

Salata boeuf fara carne, reteta simpla

Salata de boeuf cu carne de porc

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 21
• ›

Retete de garnituri

Cartofi wedges la cuptor, o garnitura rapida si gustoasa, fara mult ulei

Cuscus cu rodie, avocado si patrunjel, reteta rapida

Ratatouille, ghiveci la tava cu vinete, ardei, rosii, dovlecei

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 13
• ›

Aperitive festive

Salata de fasole cu ton si porumb

Trandafiri aperitiv din foietaj cu salam si branza

Aperitive cu foietaj, rosii si branza gata in 10 minute

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 65
• ›

Retete de ciorbe si supe

Ciorba de conopida cu rosii – reteta de post

Ciorba de pastai cu smantana si afumatura

Ciorba de pui – bors de pui cu taitei de casa

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 35
• ›

Retete de mancaruri (porc, pasare, peste, tocaturi, de post etc.)

Cartea „50 de retete de post” se poate comanda de aici:

Mancaruri traditionale sau din bucataria internationala, retete explicate pas cu pas:

Mancaruri cu carne de porc

Ardei umpluti cu carne tocata si orez

Chiftele marinate cu sos de rosii si piure de cartofi

Sarmale cu carne de porc si vita in foi de varza

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 37
• ›

Mancaruri cu carne de pasare

Ardei umpluti cu carne tocata si orez

Chiftele marinate cu sos de rosii si piure de cartofi

Sarmale cu carne de porc si vita in foi de varza

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 37
• ›

Mancaruri cu carne de peste

Macrou cu rosii si usturoi la cuptor

Jambalaya, reteta creola din New Orleans

Macrou la cuptor cu legume, reteta pentru dieta Rina

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 36
• ›

Mancaruri cu carne de vita

Boeuf Bourguignon

Vita cu miere si susan

Ardei umpluti cu carne tocata si orez

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 21
• ›

Mancaruri cu carne de oaie

Fudulii de berbecut la tigaie, reteta taraneasca, simpla

Placinta ciobanului sau Shepherd’s Pie, Hachis Parmentier

Tajina marocana cu carne de miel si legume reteta pas cu pas

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 8
• ›

Mancaruri cu carne de iepure

Iepure la cuptor, reteta simpla, clasica

Iepure cu sos de rosii, la cuptor

Iepure cu legume si masline la cuptor, reteta simpla

• ‹
• 1
• 2

Retete de post

Ciorba de conopida cu rosii – reteta de post

Ratatouille – reteta de ghiveci frantuzesc la cuptor

Paine cu usturoi – pampuste, reteta traditionala

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 54
• ›

Retete de fripturi

Pui la cuptor, marinat cu iaurt si lamaie

Rata la cuptor reteta de friptura

Meatloaf – rulada de carne

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 44
• ›

Retete de tocaturi

Pui la cuptor, marinat cu iaurt si lamaie

Rata la cuptor reteta de friptura

Meatloaf – rulada de carne

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 44
• ›

Retete de conserve

Fasole verde congelata – pastai la congelator pentru iarna

Sirop de visine si gem de visine, reteta 2 in 1

Lichior de menta – reteta de casa

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 62
• ›

Retete de dulceata si gem

Dulceata din coji de pepene verde, reteta de coji de pepene confiate

Marmelada de dovleac cu scortisoara, reteta veche

Dulceata de gogonele cu nuca, reteta bunicii

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 15
• ›

Retete de compot

Compot de zarzare, reteta rapida, naturala

Compot de visine, reteta simpla, naturala

Compot de mere pentru iarna, reteta fara conservanti

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 6
• ›

Retete de lichior

Lichior de nuci verzi – reteta de nucata

Trandafirata, lichior fin de trandafiri, reteta veche, simpla

Otet de trandafiri, reteta medicinala simpla

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• ›

Retete de siropuri

Sirop de trandafiri, reteta clasica, video pas cu pas

Sirop de soc fara conservanti, reteta video

Otet de trandafiri, reteta medicinala simpla

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 6
• ›

Retete de muraturi

Gogosari umpluti cu struguri negri si conopida, in otet

Pepeni murati, taiati felii, la borcan, pentru iarna

Rosii murate la borcan, cu usturoi si telina, pentru iarna

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 12
• ›

Retete de zacusca

Zacusca de vinete cu ardei, reteta de la bunica

Conserva de peste in sos tomat, reteta pentru iarna

Vinete la borcan pentru iarna

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 6
• ›

Retete de zarzavaturi

Verdeata pentru iarna – marar, leustean, patrunjel

Ketchup dulce sau picant facut acasa, fara conservanti

Dovlecei si rosii la borcan pentru iarna, reteta fara conservanti chimici

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 14
• ›

Retete dietetice (Dukan, Rina, Keto)

Cartofi la cuptor cu rosii si usturoi – dieta Rina

Ciorba de curcan din gaturi, reteta de ciorba taraneasca

Marshmallows – bezele americane fara ou

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 40
• ›

Despre diete

Retete de dulciuri

Cozonac bicolor cu ciocolata si nuca

Islere – fursecuri cu nuca si ciocolata

Prajitura Fluturas

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 215
• ›

Retete de fursecuri

Biscuiti de Halloween

Crinkles, fursecuri crapate cu ciocolata

Biscuiti pentru micul dejun

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 35
• ›

Retete de inghetata

Lapte condensat facut acasa, reteta simpla

Caffe frappe cu inghetata sau cuburi de cafea

Inghetata cu banane si ricotta – fara zahar

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• ›

Retete de patiserie dulce

Briose cu malai

Madlene reteta simpla

Batoane pufoase cu susan

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 29
• ›

Retete de prajituri

Prajitura cu ciocolata si capsuni

Prajitura fantezie

Prajitura Buna dimineata cu blat de mac

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 69
• ›

Prajiituri de cofetarie

Fursecuri sarutul doamnei

Sufleu de ciocolata reteta simpla

Minieclere cu crema de vanilie

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 13
• ›

Retete de blaturi de tort

Chec pufos cu portocale

Pandispan simplu sau cu cacao

Cum se fac blatul si checul pufoase, fara praf de copt?

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• ›

Retete de creme de tort

Sos de caramel sarat

Tort buturuga cu crema de ciocolata

Crema rapida cu mascarpone, frisca si fructe de padure

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 10
• ›

Retete de pasta de zahar

Reteta de martipan facut in casa

Fondant

Pasta de zahar pentru modelat (facuta acasa)

• ‹
• 1
• 2
• 3
• ›

Retete de paine si de patiserie

Briose aperitiv reteta simpla

Aluat foietaj cu osanza

Tarta sarata din aluat foietaj cu legume si costita afumata

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 94
• ›

Retete de chifle

Aluat de pizza, chifle sau paine cu bicarbonat, fara drojdie

Maia naturala – reteta de drojdie salbatica

Paine de casa rapida la tigaie cu bicarbonat

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 8
• ›

Retete de covrigi

Aluat de pizza, chifle sau paine cu bicarbonat, fara drojdie

Maia naturala – reteta de drojdie salbatica

Paine de casa rapida la tigaie cu bicarbonat

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 8
• ›

Retete de cozonac

Babka cu scortisoara

Maia naturala – reteta de drojdie salbatica

Colac moldovenesc de sarbatoare

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 13
• ›

Retete de paine

Paine cu usturoi – pampuste, reteta traditionala

Boluri din paine pentru ciorba sau tocana

Aluat de pizza, chifle sau paine cu bicarbonat, fara drojdie

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 14
• ›

Retete de patiserie dulce

Briose cu malai

Madlene reteta simpla

Batoane pufoase cu susan

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 29
• ›

Retete de patiserie sarata

Tarta sarata din aluat foietaj cu legume si costita afumata

Trandafiri aperitiv din foietaj cu salam si branza

Aperitive cu foietaj, rosii si branza gata in 10 minute

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 31
• ›

Retete economice

Ciorba de legume – reteta dietetica pentru dieta Rina

Negresa cu dulceata si pudra de roscove, reteta simpla, de post

Paine impanata cu salam, cascaval si unt, un fel de pizza rapida

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 30
• ›

Retete festive

Pastrav la cuptor cu rosii, ardei si usturoi, reteta clasica

Bibilica frageda cu bere si legume, la cuptor

Cum se vopsesc ouale natural cu coji de ceapa si sfecla

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• ›

Retete italiene

Cannelloni umpluti cu spanac si ricotta

Spaghete cu ou si carnati, reteta rapida

Paste cu pui si ciuperci, la cuptor

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 59
• ›

Retete de dulciuri italiene

Tiramisu fara oua reteta italiana

Inghetata fina de cafea, Coppa del nonno, reteta italiana

Tort cu ciocolata si ricotta

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 11
• ›

Retete de paste

Spaghete cu ou si carnati, reteta rapida

Paste cu pui si ciuperci, la cuptor

Paste cu sunca si ciuperci

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 19
• ›

Retete de pizza

Focaccia cu masline si nuci, reteta italiana

Pizza rapida la tigaie, reteta simpla cu tot ce ai in casa

Pizza presto, reteta de pizza italiana cu mozzarella, ciuperci, sunca

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 16
• ›

Retete rapide

Galuste de faina reteta pentru papricas, gulas, tocanite

Salata de fasole cu ton si porumb

Piure de mazare reteta simpla

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 129
• ›

Retete de smoothies

Milkshake de banane

Sorbet cu banane si capsuni

Smoothie cu sfecla rosie

• ‹
• 1
• 2

Retete de sosuri

Sos ragu la slowcooker, reteta simpla

Sos de smantana cu marar (reteta simpla si rapida, fara fierbere)

Gremolada, condiment sau sos, reteta italiana

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 11
• ›

Sosuri reci

Guacamole, reteta de sos mexican din avocado cu lamaie si usturoi

Mujdei rapid, facut cu rosii crude

Sos tzatziki, reteta simpla si rapida

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• …
• 6
• ›

Sosuri calde

Sos ragu bolognez – reteta originala

Sos barbecue reteta pas cu pas

Sos bechamel reteta cu toate secretele

• ‹
• 1
• 2
• 3
• ›

Sosuri mixte