Index retete culinare (categorii)

Puteti vedea mai jos categoriile principale de retete culinare de pe blog, de unde puteti alege reteta pe care o cautati. Spor la gatit si Pofta Buna!

Retete de afumaturi

Sorici in saramura reteta traditionala

Pasta de jumari reteta traditionala

Pastrama de rata afumata reteta traditionala

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 23
• ›

Retete de aperitive

Am adunat aici retete simple si de efect pentru ocazii festive:

Retete de salate

Salata de peste afumat sau marinat

Salata de paste cu broccoli, rosii cherry si masline

Salata de dovlecei cu morcovi si maioneza

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 32
• ›

Retete de garnituri

Conopida pane reteta simpla

Cartofi in lapte

Anghinare umpluta cu usturoi si menta

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 21
• ›

Aperitive festive

Salata de icre economica

Cosulete aperitiv cu crema de branza

Aperitive flori din cartofi

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 82
• ›

Retete de ciorbe si supe

Ciorba de urzici a la grec

Ciorba de ciuperci reteta de post

Ciorba de varza acra cu afumatura

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 45
• ›

Retete de mancaruri (porc, pasare, peste, tocaturi, de post etc.)

Mancaruri traditionale sau din bucataria internationala, retete explicate pas cu pas:

Mancaruri cu carne de porc

Ciolan de porc la cuptor cu bere

Cum se marineaza carnea de porc pentru friptura

Gratar delicios cu ceafa, scarita, mici, carnati, pulpe dezosate

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 42
• ›

Mancaruri cu carne de pasare

Ciolan de porc la cuptor cu bere

Cum se marineaza carnea de porc pentru friptura

Gratar delicios cu ceafa, scarita, mici, carnati, pulpe dezosate

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 42
• ›

Mancaruri cu carne de peste

Sardine in crusta crocanta

Saramura de crap la gratar, cu mamaliguta reteta dobrogeana

Salata de icre economica

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 42
• ›

Mancaruri cu carne de vita

Tocanita de vita cu legume reteta taraneasca

Musaca de vinete cu carne tocata

Gaina umpluta cu sarmale, reteta traditionala

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 24
• ›

Mancaruri cu carne de oaie

Musaca de vinete cu carne tocata

Cotlete de miel cu piure de mazare si menta, reteta simpla

Fudulii de berbecut la tigaie, reteta taraneasca, simpla

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 10
• ›

Mancaruri cu carne de iepure

Iepure cu legume si masline la cuptor, reteta simpla

• ‹
• 1
• 2
• 3

Retete de post

Chiftele din fasole boabe la cuptor

Aluat de post cu suc de portocale

Salata de linte reteta simpla

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 75
• ›

Retete de fripturi

Pui picant la cuptor reteta de pollo alla diavolla

Cum se marineaza carnea de porc pentru friptura

Friptura de pui cu cartofi la friteuza air fryer

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 51
• ›

Retete de tocaturi

Pui picant la cuptor reteta de pollo alla diavolla

Cum se marineaza carnea de porc pentru friptura

Friptura de pui cu cartofi la friteuza air fryer

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 51
• ›

Retete de conserve

Dulceata de soc

Marmelada de capsuni si mere

Sirop de ridiche neagra cu miere

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 74
• ›

Retete de dulceata si gem

Dulceata de dovlecei cu lamaie

Cum se repara o mancare sarata sau iute?

Gem de piersici sau nectarine reteta simpla fara conservanti

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 19
• ›

Retete de compot

Compot de mere pentru iarna, reteta fara conservanti

Capsune sau alte fructe la congelator, pentru iarna

Compot de dovlecei

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• ›

Retete de lichior

Capsune sau alte fructe la congelator, pentru iarna

Lichior crema din pepene galben

Vin fiert reteta cu portocale, anason, scortisoara, piper

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• ›

Retete de siropuri

Sirop de trandafiri reteta clasica pas cu pas

Sirop de soc fara conservanti reteta video

Otet de trandafiri, reteta medicinala simpla

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 7
• ›

Retete de muraturi

Conopida la otet cu gogosari, pentru iarna, reteta fara conservanti

Muraturi asortate marinate, hasca, reteta simpla si gustoasa

Gogosari umpluti cu struguri negri si conopida, in otet

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 13
• ›

Retete de zacusca

Conserva de peste in sos tomat, reteta pentru iarna

Vinete la borcan pentru iarna

Cum se coc si se curata corect ardeii

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 7
• ›

Retete de zarzavaturi

Fasole verde congelata – pastai la congelator pentru iarna

Verdeata pentru iarna – marar, leustean, patrunjel

Ketchup dulce sau picant facut acasa, fara conservanti

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 15
• ›

Retete dietetice (Dukan, Rina, Keto)

Lasagna cu ciuperci reteta de post

Ciorba de ciuperci reteta de post

Ciorba de perisoare dietetica

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 45
• ›

Despre diete

Retete de dulciuri

Rulada uragan

Bilute din biscuiti, lapte condensat si nuca

Budinca din seminte de chia, nuci si fructe de padure

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 294
• ›

Retete de fursecuri

Minitarte cu ricotta (urda)

Batoane cu cocos bounty de casa

Fursecuri floricele de post cu gem

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 48
• ›

Retete de inghetata

Lapte condensat facut acasa, reteta simpla

Caffe frappe cu inghetata sau cuburi de cafea

Profiterol cu inghetata, frisca si ciocolata

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• ›

Retete de patiserie dulce

Placinte cu branza

Batoane cu gem

Paine dulce cu lapte

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 34
• ›

Retete de prajituri

Prajitura cu fructe

Mini musuroi de cartita

Prajitura rasturnata cu capsuni si struguri

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 109
• ›

Prajiituri de cofetarie

Cum se bat albusurile spuma pentru bezea?

Prajitura cu mousse de ciocolata alba si fructe

Prajitura cu mac, vanilie, ciocolata si zmeura

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 19
• ›

Retete de blaturi de tort

Negresa de post cu gem sau blat de tort, briose, reteta ieftina

Blat umed de cacao

Chec cu portocale

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• ›

Retete de creme de tort

Budinca de ciocolata reteta de crema fiarta de ciocolata fara zahar

Crema de cacao cu unt, lapte si rom

Tort cu crema de cocos

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 12
• ›

Retete de pasta de zahar

Pasta de zahar pentru invelit torturi

• ‹
• 1
• 2
• 3

Retete de paine si de patiserie

Tarta cu ficatei de pui

Langosi cu branza sau ciocolata

Mucenici de post umpluti cu nuca

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 110
• ›

Retete de chifle

Aluat de pizza, chifle sau paine cu bicarbonat, fara drojdie

Maia naturala – reteta de drojdie salbatica

Paine de casa rapida la tigaie cu bicarbonat

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 9
• ›

Retete de covrigi

Aluat de pizza, chifle sau paine cu bicarbonat, fara drojdie

Maia naturala – reteta de drojdie salbatica

Paine de casa rapida la tigaie cu bicarbonat

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 9
• ›

Retete de cozonac

Mucenici pufosi umpluti cu nuca si scortisoara

Cozonac mozaic

Cozonac bicolor cu ciocolata si nuca

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 16
• ›

Retete de paine

Chifle impletite reteta simpla de japoneze

Paine cu usturoi, unt si patrunjel

Paine cu bicarbonat, reteta pas cu pas

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 17
• ›

Retete de patiserie dulce

Placinte cu branza

Batoane cu gem

Paine dulce cu lapte

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 34
• ›

Retete de patiserie sarata

Tarta din foietaj cu ceapa rosie

Placinte cu branza

Tarta din foietaj cu dovlecei

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 38
• ›

Retete economice

Drob de vinete – reteta de post sau de dulce

Spanac cu orez – reteta de post

Salata de couscous reteta de post

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 34
• ›

Retete festive

Oua marmorate cu foi de ceapa si colorant alimentar

Tort magic cu mere reteta de post

Pasca traditionala reteta ardeleneasca

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 9
• ›

Retete italiene

Gnocchi cu unt si salvie

Sparanghel invelit in bacon

Paste cu anghinare

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 81
• ›

Retete de dulciuri italiene

Tiramisu fara oua reteta italiana

Inghetata de cafea Coppa del nonno reteta italiana

Tort cu ciocolata si ricotta

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 12
• ›

Retete de paste

Frigarui din paste

Lasagna cu ciuperci reteta de post

Paste cu broccoli si seminte de pin

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 29
• ›

Retete de pizza

Coronita din aluat fraged – pizza cu salam si cascaval

Pizza de casa cu blat pufos

Focaccia cu masline si nuci, reteta italiana

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 17
• ›

Retete rapide

Bagheta cu sos pesto, mozzarella si rosii

Hummus cu rosii cherry coapte

Salata de fasole verde cu maioneza

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 188
• ›

Retete de smoothies

Smoothie cu sfecla rosie

• ‹
• 1
• 2
• 3

Retete de sosuri

Sos de caramel sarat

Esenta, supa de oase de vita, baza pentru mancaruri

Maioneza de post din lapte de orez, migdale sau soia, reteta rapida

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 13
• ›

Sosuri reci

Sarmuzac sau sos maioneza de usturoi, reteta dobrogeana

Guacamole, reteta de sos mexican din avocado cu lamaie si usturoi

Mujdei rapid, facut cu rosii crude

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• …
• 7
• ›

Sosuri calde

Sos bechamel reteta cu toate secretele

Sos tomat (de rosii)

Ketchup de casa reteta simpla

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• ›

Sosuri mixte