Sari la conținut
Sandvișuri cu pesto, mozzarella, salam și prosciutto – niște sandvișuri calde, perfecte pentru o masă rapidă, preparate cu ingrediente simple și pline de arome mediteraneene inconfundabile.
Avantajul unor sandvișuri atât de delicioase este că pot fi servite în diferite moduri: ca aperitiv, ca gustare, de poftă sau de luat la pachețel la muncă, la școală sau la picnic. Și, în plus, pot fi adaptate și cu ușurință, în funcție de ingredientele pe care le avem la îndemână.
Ingrediente pentru sandvișurile cu pesto, mozzarella, salam și prosciutto
- 4 chifle mari
- 4 linguri sos pesto
- două bucăți mozzarella (de 125 g)
- 2 roșii
- frunze de busuioc
- 2 linguri ulei
- 100 g prosciutto
- 100 g salam
Mod de preparare. Cum se face rețeta de sandvișuri cu pesto, mozzarella, salam și prosciutto?
Pregătirea chiflelor
Chiflele se taie în jumătăți și se unge fiecare jumătate de chiflă cu sos pesto.
Adăugarea brânzei și coacerea
Pe jumătate din chifle se pune mozzarella și se așază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Se pun la cuptor pentru 5-6 minute la 200 grade până se topește mozzarella.
Asamblarea finală
După ce se scot din cuptor se pun imediat deasupra felii de roșii, felii de salam, felii de prosciutto și frunze de busuioc.
Servirea
Se servesc calde.
Am lansat condimentele, ingredientele și multe alte bunătăți marca Gina Bradea! Vă recomand să vă uitați pe magazinul meu online și să comandați Bunătăți de la Gina Bradea!
Răsfoiți magazinul cu răbdare, am multe produse pentru voi și adaug constant altele noi, ca să vă bucurați de tot ce e mai bun.
Sandvișurile sunt în mod paradoxal simple, dar pot fi atât de complexe. De la un mezel pus între două felii de pâine putem ajunge la preparate sofisticate, cu un gust complex și cu ingrediente diverse.
Puteți să încercați delicioasele sandvișuri cu mozzarella și bacon:
Sau puteți să optați pentru rețeta de sandvișuri pane:
Sfaturi pentru prepararea rețetei:
- Alegeți chifle tip ciabatta sau chifle cu o crustă mai groasă, deoarece acestea se vor menține crocante la exterior chiar și după adăugarea sosului pesto și a roșiilor.
- Pentru un plus de savoare, puteți stropi feliile de roșii cu cele 2 linguri de ulei menționate la ingrediente și cu puțină sare înainte de a le așeza pe sandvișuri.
- Dacă doriți un gust mai intens, puteți folosi un salam ușor picant, care va contrasta perfect cu dulceața roșiilor și prospețimea busuiocului.
Aceste sandvișuri calde reprezintă soluția salvatoare pentru momentele în care timpul este scurt, dar pofta de ceva cu adevărat savuros este mare. Aducând aroma inconfundabilă a Italiei direct la voi acasă, sunt ideale atât pentru un prânz rapid, cât și pentru o cină relaxantă.
Vă dorim spor la gătit! Și Poftă bună!
Rețeta și fotografiile îi aparțin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Poftă bună, rețete cu Gina Bradea. Mai multe rețete de la Gigi Vulturu găsiți aici.
Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate:
