Sari la conținut
Lipii cu cașcaval, salam și mozzarella – O gustare caldă perfectă atunci când vrei ceva rapid și delicios. Totul este gata în doar câteva minute, acest preparat este perfect pentru momentele când avem nevoie de o masă sățioasă fără efort și într-un timp scurt.
Poate fi atât gustare, cât și mic dejun. Merge de minune și de luat la pachețel, la școală, la muncă sau chiar la picnic. Variante sunt multe, ne trebuie doar puțină imaginație.
Ce ingrediente folosim pentru rețeta de lipii cu cașcaval, salam și mozzarella?
- 3 lipii
- 100 g salam
- 100 g felii cașcaval
- 100 g mozzarella
- 2 linguri ketchup
- pătrunjel
Mod de preparare. Cum se fac lipiile cu cașcaval, salam și mozzarella?
Pregătirea și umplerea lipiilor
Lipiile se taie jumătăți.
Pe fiecare jumătate de lipie se pune o felie de cașcaval, o felie de salam și o lingură de mozzarella.
Împăturirea pachețelelor
Se împăturește apoi lipia în formă de triunghi.
Triunghiurile obținute se așază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coacerea la cuptor
Se ung cu ketchup și se pune deasupra restul de mozzarella.
Se pun la cuptor pentru 10 minute la 200 de grade Celsius.
Se presară pătrunjel deasupra.
Am lansat condimentele, ingredientele și multe alte bunătăți marca Gina Bradea! Vă recomand să vă uitați pe magazinul meu online și să comandați Bunătăți de la Gina Bradea!
Răsfoiți magazinul cu răbdare, am multe produse pentru voi și adaug constant altele noi, ca să vă bucurați de tot ce e mai bun.
Lipiile pot fi folosite în multe preparate, nu doar pentru a înlocui pâinea, dar și pentru a crea noi rețete și mese delicioase.
Puteți încerca deja clasica și delicioasa rețetă de quesadilla cu carne de pui:
Sau puteți opta pentru varianta cu carne tocată, legume și mozzarella:
Sfaturi pentru o rețetă reușită, de la Gigi
- Folosiți lipii proaspete și moi; dacă sunt prea uscate, se vor rupe în momentul în care încercați să le pliați sub formă de triunghi.
- Puteți diversifica umplutura în funcție de gusturi, înlocuind salamul cu șuncă de Praga, felii de bacon rumenit sau adăugând câteva cubulețe de ardei gras.
- Supravegheați cuptorul cu atenție în ultimele minute, deoarece mozzarella de deasupra se topește și se poate gratina foarte repede la temperatura de 200 de grade.
Aceste lipii calde cu cașcaval, salam și mozzarella reprezintă soluția ideală pentru o cină nepretențioasă sau un aperitiv rapid alături de cei dragi. Exteriorul lor crocant ascunde un interior generos, cu brânză topită și arome bogate, care va dispărea imediat de pe farfurie.
Poftă bună!
Rețeta și fotografiile îi aparțin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Poftă bună, rețete cu Gina Bradea.
Mai multe rețete de la Gigi Vulturu găsiți aici.
Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate:
