Sari la conținut
Chifle cu cașcaval și sos ragu – o rețetă delicioasă și rapidă, perfectă pentru gustări calde. Chiflele se umplu cu sos ragu, brânză cheddar și cașcaval, iar la air fryer devin crocante la exterior și moi la interior, pline de arome și savoare.
Un preparat ideal pentru a fi servit cald, crocant la exterior și moale la interior. Poate fi un mic dejun, o gustare, antreu sau savurat când ne e poftă, pur și simplu.
Ingrediente pentru rețeta de chifle cu cașcaval și sos ragu
- 4 chifle
- 8 linguri sos ragu
- 150 g brânză cheddar
- 50 g cașcaval
Mod de preparare pentru rețeta de chifle cu cașcaval și sos ragu
Pregătirea chiflelor
Chiflele se taie în jumătăți și se scoate miezul.
Umplerea chiflelor
În locul miezului se pune o felie de brânză cheddar, o lingură de sos ragu și deasupra se presară cașcaval.
Coacerea și servirea
Se pun la air fryer la 200 de gradea Celsius, pentru 10 minute.
Se servesc calde.
Am lansat condimentele, ingredientele și multe alte bunătăți marca Gina Bradea! Vă recomand să vă uitați pe magazinul meu online și să comandați Bunătăți de la Gina Bradea!
Răsfoiți magazinul cu răbdare, am multe produse pentru voi și adaug constant altele noi, ca să vă bucurați de tot ce e mai bun.
Sfaturi pentru preparare, de la Gigi Vulturu
- Miezul scos din chifle nu se aruncă, poate fi folosit la alte preparate, cum ar fi crutoane sau budinci.
- Sosul ragu trebuie să fie mai gros, pentru a nu înmuia prea mult chifla și a-i păstra textura crocantă.
- Cașcavalul ras se presară generos deasupra, pentru că se topește frumos și formează o crustă aurie.
- Dacă nu aveți air fryer, chiflele se pot coace la cuptor la 200 de gradea Celsius, timp de 10-12 minute, până se topește brânza și se rumenește.
- Servirea se face imediat după scoaterea din air fryer, cât brânza este încă topită și chifla este crocantă.
Vă invit cu drag să vedeți pe blogul Rețete cu Gina Bradea și alte rețete cu chifle, cel puțin la fel de gustoase și simplu de preparat.
Puteți încerca rețeta de chifle umplute cu legume și mozzarella:
Sau puteți să încercați varianta cu salam, cașcaval și castraveți murați:
În concluzie, chiflele cu cașcaval și sos ragu sunt o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru gustări calde la orice ocazie.
Îmbinarea dintre chifla crocantă, sosul ragu savuros și brânza topită creează o explozie de arome și texturi. Se prepară rapid, în doar 10 minute la air fryer, și sunt apreciate de copii și adulți deopotrivă.
Încearcă această rețetă și bucură-te de o gustare caldă și gustoasă!
Rețeta și fotografiile îi aparțin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Poftă bună, rețete cu Gina Bradea.
Mai multe rețete de la Gigi Vulturu găsiți aici.
Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate:
