Index retete culinare (categorii)

Puteti vedea mai jos categoriile principale de retete culinare de pe blog, de unde puteti alege reteta pe care o cautati. Spor la gatit si Pofta Buna!

Retete de afumaturi

Cum se transeaza un porc?

Carnati de bere reteta macelareasca

Somon afumat de casa

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 21
• ›

Retete de aperitive

Am adunat aici retete simple si de efect pentru ocazii festive:

Retete de salate

Salata de morcov cu patrunjel

Salata de varza murata cu ulei, piper sau boia, reteta simpla

Salata greceasca, reteta simpla

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 21
• ›

Retete de garnituri

Cartofi natur cu unt si patrunjel verde

Pilaf de post cu ciuperci, reteta simpla, ieftina si rapida

Porumb copt pe jar, ca la bunici

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 13
• ›

Aperitive festive

Salata de post Vinegret, reteta ruseasca

Coulibiak – placinta ruseasca

Coxinhas de frango, crochete in forma de copanele

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 65
• ›

Retete de ciorbe si supe

Ciorba de curcan din gaturi, reteta de ciorba taraneasca

Supa de cartofi cu kaizer

Gazpacho reteta de supa rece

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 36
• ›

Retete de mancaruri (porc, pasare, peste, tocaturi, de post etc.)

Cartea „50 de retete de post” se poate comanda de aici:

Mancaruri traditionale sau din bucataria internationala, retete explicate pas cu pas:

Mancaruri cu carne de porc

Ceafa de porc la cuptor cu legume

Cotlet de porc fraged la tigaie sau la gratar

Paste carbonara, reteta originala de spaghete carbonara

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 37
• ›

Mancaruri cu carne de pasare

Ceafa de porc la cuptor cu legume

Cotlet de porc fraged la tigaie sau la gratar

Paste carbonara, reteta originala de spaghete carbonara

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 37
• ›

Mancaruri cu carne de peste

Saramura de crap cu rosii, ardei si usturoi, facuta la tigaie

Paste proaspete cu creveti si smantana de gatit, reteta italiana

Boluri poke, reteta hawaiiana de aperitiv cu peste crud

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 36
• ›

Mancaruri cu carne de vita

Hrisca cu sos din carne de vitel, reteta traditionala ruseasca

Surf and turf, scoici Saint Jacques si friptura de vita

Sarmale in dovleac cu frunze de varza si carne de porc

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 21
• ›

Mancaruri cu carne de oaie

Pastrama de oaie reteta traditionala

Tarta-drob cu organe

Coronita de drob in camasa de bacon (pancetta, prosciutto) afumat

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• ›

Mancaruri cu carne de iepure

Retete de post

Cuscus cu rodie, avocado si patrunjel, reteta rapida

Ratatouille, ghiveci la tava cu vinete, ardei, rosii, dovlecei

Poire a Beaujolais sau Pere in vin rosu, reteta rapida

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 55
• ›

Retete de fripturi

Cotlete de miel cu piure de mazare si menta, reteta simpla

Pulpe de rata cu linte verde, reteta clasica, pas cu pas

Vrabioara de vita cu piure de pastarnac, reteta pas cu pas

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 45
• ›

Retete de tocaturi

Cotlete de miel cu piure de mazare si menta, reteta simpla

Pulpe de rata cu linte verde, reteta clasica, pas cu pas

Vrabioara de vita cu piure de pastarnac, reteta pas cu pas

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 45
• ›

Retete de conserve

Marmelada de dovleac cu scortisoara, reteta veche

Dulceata de gogonele cu nuca, reteta bunicii

Dovlecei si rosii la borcan pentru iarna, reteta fara conservanti chimici

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 62
• ›

Retete de dulceata si gem

Gem de prune fara zahar, reteta simpla

Gem, dulceata sau marmelada de caise

Dulceata de nuci verzi

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 15
• ›

Retete de compot

Retete de lichior

Retete de siropuri

Retete de muraturi

Salata de varza rosie si alba pentru iarna

Varza murata – reteta traditonala

Gogonele murate simple sau asortate in saramura la borcan

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 12
• ›

Retete de zacusca

Retete de zarzavaturi

Ghiveci pentru iarna in ulei sau suc de rosii

Cum se coc si se curata corect ardeii

Ulei aromatizat reteta simpla

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 14
• ›

Retete dietetice (Dukan, Rina, Keto)

Budinca de tapioca cu piure de fructe si miere

Quinoa cu legume si sos de rosii, reteta rapida, de post

Crap si somn la cuptor, cea mai simpla reteta de preparare

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 40
• ›

Despre diete

Retete de dulciuri

Prajitura Fluturas

Prajitura cu ciocolata si capsuni

Haiose cu gem de prune reteta pas cu pas

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 219
• ›

Retete de fursecuri

Reteta bezele – fursecuri cu ciocolata si nuci

Biscuiti fragezi cu ciocolata

Prajiturele roci cu fulgi de ciocolata

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 37
• ›

Retete de inghetata

Retete de patiserie dulce

Budinca de gris

Scones cu mere si cascaval

Painici pufoase umplute cu branza

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 30
• ›

Retete de prajituri

Chec cu ricotta

Prajitura cu fructe si frisca

Macarons cu ciocolata

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 70
• ›

Prajiituri de cofetarie

Prajiturele cu mousse de ciocolata alba si jeleu de zmeura

Prajitura Frumoasa adormita foi fragede cu miere, nuca si portocale

Prajitura Viorica cu mac si crema de branza cu vanilie

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 13
• ›

Retete de blaturi de tort

Retete de creme de tort

Crema fina de dovleac pentru torturi

Mousse cu iaurt si fructe

Crema fina de branza cu zmeura

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• ›

Retete de pasta de zahar

Retete de paine si de patiserie

Chifle pentru burgeri

Langosi cu branza sau urda

Pariziene cu ciocolata

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 96
• ›

Retete de chifle

Paine impletita de casa

Turtele – placintele copilariei

Chifle (painici)

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• ›

Retete de covrigi

Paine impletita de casa

Turtele – placintele copilariei

Chifle (painici)

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• ›

Retete de cozonac

Cozonac pufos cu smantana si nuca, reteta traditionala

Cozonac pufos, economic, reteta cu stafide si rahat

Cozonac rosenkrantz pufos, cu nuca sau scortisoara

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 13
• ›

Retete de paine

Turta cu bere si praf de copt, reteta rapida

Paine de casa pufoasa, reteta simpla pas cu pas

Paine pufoasa cu malai, reteta moldoveneasca traditionala

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 15
• ›

Retete de patiserie dulce

Budinca de gris

Scones cu mere si cascaval

Painici pufoase umplute cu branza

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 30
• ›

Retete de patiserie sarata

Gogosi cu sunca

Tarta cu branzeturi, porumb si rosii

Tarta cu ciuperci si carnaciori de bere

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 32
• ›

Retete economice

Hrisca – pilaf cu legume, reteta de post

Tort de post, cu blat de negresa si nuca

Mancare de praz cu masline, reteta de post

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 30
• ›

Retete festive

Retete italiene

Paste cu scoici si usturoi

Cartofi cu paste (de post sau cu ceafa de porc)

Paste cu sos alb

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 60
• ›

Retete de dulciuri italiene

Foietaj nedospit, reteta rapida

Tarta cu pere si ciocolata

Placinta cu struguri – Schiacciata all uva

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 11
• ›

Retete de paste

Paste cu trufe, ciuperci si smantana, reteta rapida

Pasta Amatriciana, reteta clasica italiana de paste cu sos de rosii

Paste aglio, olio, peperoncino, gamberi, reteta italiana, rapida

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 19
• ›

Retete de pizza

Cornuri de casa cu unt si branza

Pizza cu ananas

Pizza calzone

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 16
• ›

Retete rapide

Biscuiti fragezi cu ciocolata

Budinca de paine la cuptor, supa de paine

Ochiuri in cuib de cartofi

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 130
• ›

Retete de smoothies

Retete de sosuri

Sos de mere

Sos ragu bolognez – reteta originala

Hrean ras la borcan cu otet pentru iarna

• ‹
• 1
• …
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• …
• 11
• ›

Sosuri reci

Sosuri calde

Sosuri mixte