Rulada aperitiv din foaie de napolitana
Rulada aperitiv din foaie de napolitana – este un aperitiv rapid si delicios care nu necesita coacere si se face foarte usor. Ideala pentru micul dejun, gustare sau pe mesele de sarbatoare.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete de rulada aperitiv, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti incerca reteta de rulada aperitiv din piept de pui cu legume si oua:
Merita sa vedeti si reteta de rulada aperitiv din cotlet de porc cu ciuperci, un alt aperitiv gustos:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de rulada aperitiv din foaie de napolitana?
- -o foaie de napolitana cu dimensiunea de 30/16
- -1-2 fire ceapa verde
- -75 gr masline fara samburi
- -marar patrunjel
- -sare si piper
- -jumatate de ardei gras rosu
- -200 gr de crema de branza
- -25 gr de unt la temperatura camerei
Cum se face reteta de rulada aperitiv din foaie de napolitana?
Ardeiul se taie fasii.
Mararul, patrunjelul si ceapa verde se taie marunt.
Crema de branza se amesteca cu untul la temperatura camerei, sare si piper dupa gust.
Foaia de napolitana se pune peste folie alimentara asa se poate rula mai usor.
Peste foaia de napolitana se pune compozitia din crema de branza si se niveleaza apoi se presara deasupra marar, patrunjel si ceapa verde.
Se aseaza maslinele la capatul foi de napolitana asa ca in fotografie apoi se pun si fasiile de ardei.
Se lasa asa pana foaia de napolitana se inmoaie atat cat sa poata fi rulata.
Atentie: foaia de rulada nu trebuie sa fie nici prea moale, nici casanta.
Se ruleaza strans cu ajutorul foliei alimentare, se inveleste si in hartie de copt si se pune in frigider.
Inainte de taiere se pune 1 ora in congelator, astfel se va felia frumos.
Pentru foi de napolitana mari, se dubleaza cantitatile.
Asta este totul, reteta noastra de rulada este gata, va astept cu drag si pe voi sa o incercati, sa reveniti si sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci, nu imi ramane decat sa va urez mult spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.