Index retete culinare (categorii)

Puteti vedea mai jos categoriile principale de retete culinare de pe blog, de unde puteti alege reteta pe care o cautati. Spor la gatit si Pofta Buna!

Retete de afumaturi

Jumari si untura de porc, reteta traditionala

Piftie de curcan – reteta de racitura de pasare

Jambon traditonal – pulpa de porc afumata

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 21
• ›

Retete de aperitive

Am adunat aici retete simple si de efect pentru ocazii festive:

Retete de salate

Rulada aromata din carne de vitel cu fructe uscate

Salata de radicchio cu seminte de rodie si crema de otet balsamic

Salata curcubeu

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 21
• ›

Retete de garnituri

Aperitive festive

Salata orientala cu masline, oua fierte si gogosari, reteta clasica

Chiftele din carne de curcan si afumatura, parjolute moi si pufoase

Pogacele cu jumari si untura, reteta veche de foietaje fragede

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 65
• ›

Retete de ciorbe si supe

Ciorba romaneasca de burta cu gogosari in otet, reteta traditionala

Ciorba de burta facuta cu burta prefiarta, fara oase de vita

Supa crema de legume coapte, cu dovlecei si conopida

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 36
• ›

Retete de mancaruri (porc, pasare, peste, tocaturi, de post etc.)

Cartea „50 de retete de post” se poate comanda de aici:

Mancaruri traditionale sau din bucataria internationala, retete explicate pas cu pas:

Mancaruri cu carne de porc

Tochitura dobrogeana, bucovineana sau tochitura de porc cu ceapa

Papucei din vinete umplute cu carne, foarte fragede

Vinete umplute cu carne tocata, reteta la cuptor

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 37
• ›

Mancaruri cu carne de pasare

Tochitura dobrogeana, bucovineana sau tochitura de porc cu ceapa

Papucei din vinete umplute cu carne, foarte fragede

Vinete umplute cu carne tocata, reteta la cuptor

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 37
• ›

Mancaruri cu carne de peste

Scordolea, reteta veche dobrogeana, lipoveneasca, autentica

Paste cu sardine, rosii si usturoi, reteta clasica italiana

Peste uscat, reteta originala dobrogeana

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 36
• ›

Mancaruri cu carne de vita

Cum se curata burta de vita?

Rulada de vitel cu ciuperci

Tocana cu ceapa si galuste de gris

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 21
• ›

Mancaruri cu carne de oaie

Mancaruri cu carne de iepure

Retete de post

Pasta picanta sau pate de naut, reteta simpla si rapida, de post

Icre de fasole, reteta simpla si rapida, de post

Cartofi cu marar si usturoi, la tigaie, reteta de post sau de dulce

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 55
• ›

Retete de fripturi

Friptura de pui la friteuza, reteta rapida, ca la rotisor

Pulpe de pui dezosate la gratar, cuptor sau la tigaie

Cea mai frageda friptura de porc, reteta istorica cu nume rusinos

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 45
• ›

Retete de tocaturi

Friptura de pui la friteuza, reteta rapida, ca la rotisor

Pulpe de pui dezosate la gratar, cuptor sau la tigaie

Cea mai frageda friptura de porc, reteta istorica cu nume rusinos

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 45
• ›

Retete de conserve

Salata de ardei iuti cu ceapa si gogosari

Lichior de nuci verzi – reteta de nucata

Trandafirata, lichior fin de trandafiri, reteta veche, simpla

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 62
• ›

Retete de dulceata si gem

Retete de compot

Retete de lichior

Retete de siropuri

Retete de muraturi

Retete de zacusca

Retete de zarzavaturi

Retete dietetice (Dukan, Rina, Keto)

Chiftelute la cuptor, cu cartofi

Paine rustica fara gluten

Ciuperci umplute, la gratar, reteta simpla si rapida

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 40
• ›

Despre diete

Retete de dulciuri

Placinta cu dovleac si nuci

Cheesecake cu mure

Fursecuri cu ciocolata

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 219
• ›

Retete de fursecuri

Cornulete fragede cu nuca, unt si lamaie, reteta bunicii

Biscuiti aromati cu nuca umpluti cu gem si martipan

Bezele cu sirop de capsuni sau alte fructe, reteta pas cu pas

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 37
• ›

Retete de inghetata

Retete de patiserie dulce

Cozonac pufos, economic, reteta cu stafide si rahat

Gogosi simple sau umplute cu gem sau crema

Aluat dospit pentru placinta, reteta veche, traditionala, moldoveneasca

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 30
• ›

Retete de prajituri

Mini tarte cu crema de vanilie si fructe de padure

Prajitura fara coacere cu biscuiti si budinca

Rulada cu crema de cacao, girafa

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 70
• ›

Prajiituri de cofetarie

Retete de blaturi de tort

Retete de creme de tort

Retete de pasta de zahar

Retete de paine si de patiserie

Boluri din paine pentru ciorba sau tocana

Aluat de pizza, chifle sau paine cu bicarbonat, fara drojdie

Banana bread, chec cu banane

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 96
• ›

Retete de chifle

Retete de covrigi

Retete de cozonac

Retete de paine

Retete de patiserie dulce

Cozonac pufos, economic, reteta cu stafide si rahat

Gogosi simple sau umplute cu gem sau crema

Aluat dospit pentru placinta, reteta veche, traditionala, moldoveneasca

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 30
• ›

Retete de patiserie sarata

Clatite umplute cu ciuperci si carne la cuptor

Placinta cu urda si branza de oi, ca in Moldova

Cherdele, placinte dobrogene cu branza sarata, ceapa si marar

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 32
• ›

Retete economice

Salata de oua, reteta simpla

Paste rapide cu spanac si ardei

Cornuri pufoase, dospite, cu gem

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 30
• ›

Retete festive

Retete italiene

Paste cu ciuperci si ardei gras, reteta rapida

Paste aglio, olio, peperoncino (reteta traditionala italiana)

Ossobuco alla milanese sau reteta italiana de rasol de vitel

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 60
• ›

Retete de dulciuri italiene

Retete de paste

Salata de paste cu ton si legume

Paste rapide cu dovlecei, vinete si creveti

Paste cu creveti

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• ›

Retete de pizza

Retete rapide

Arancini din orez cu mozzarella

Prajitura Braduti din biscuiti, reteta rapida

Jambalaya, reteta creola din New Orleans

• ‹
• 1
• …
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• …
• 130
• ›

Retete de smoothies

Retete de sosuri

Sosuri reci

Sosuri calde

Sosuri mixte