Orez cu peste la cuptor
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete cu carne de peste, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti incerca reteta de crap la cuptor cu legume:
Sau puteti arunca o privire si pe reteta de salau cu smantana, un alt preparat tare bun:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de orez cu peste la cuptor?
- -1 pahar de orez
- -3 bucăti file de peste
- -3 pahare apa
- -2 morcovi
- -3 linguri ulei
- -2 cepe
- -sare si piper
- -lamaie pentru decor
- -patrunjel
- -25 gr de unt
- -un sfert ardei gras rosu
Cum se face reteta de orez cu peste la cuptor?
Ardeiul si ceapa se curata, se taie marunt si se pune la calit intr-o tigaie cu ulei pana se inmoaie putin.
Dupa ce s-au calit se adauga orezul, apa (apa trebuie sa fie fierbinte) se condimenteaza cu sare si piper, patrunjel și morcovul taiat rondele.
Se rastoarna totul intr-o tava si se baga la cuptor la 180 de grade Celsius.
Dupa 15 minute se scoate tava se pune deasupra pestele care în prealabil a fost condimentat cu sare si piper.
Se pune din nou la cuptor pentru circa 30 minute.
Se serveste cald cu felii de lamie si patrunjel deasupra.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta, de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci va spun doar: spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
