Inghetata cu nutella
Inghetata este desertul cel mai iubit de noi in zilele toride de vara si ca sa nu mai fim nevoiti sa iesim afara preparam acest dulce in casa.
Aceasta reteta este foarte ieftina si obtinem rapid o inghetata fina cu un gust discret de nuttella. Cu doar trei ingrediente obtinem un desert pe cinste.
Pe blog gasiti mai multe retete de inghetata:
Ingrediente pentru reteta de inghetata cu nutella
Rating
- -200g nutella
- -300g lapte condensat
- -500ml smantana pentru frisca
- Pentru decor
- - ciocolata
- -zmeura
- -capsune
- - frunzulite de menta
Cum preparam reteta de inghetata cu nutella?
Pentru ca nu necesita prea multe ingrediente si modul de preparare este unul cat se poate de rapid.
Primul pas consta in cantarirea ingredientelor apoi intr-un bol amestecam crema de ciocolata cu laptele condensat pana obtinem o crema fina.
Intr-un alt bol punem smantana pentru frisca si mixam pana aceasta este facuta doar pe jumatate.
Frisca nu trebuie sa se intareasca,trebuie sa aiba aproape consistenta unei smantani.
Dupa mixare luam cate o lingura de frisca, o punem peste amestecul de lapte condensat si nutella si amestecam pana se incorporeaza.
La fel vom proceda pana vom incorpora toata frisca. La final vom obtine un amestec lichid pe care il distribuim in caserole sau in diferite forme.
Eu am ales sa fac o prezentare mai altfel asa ca am pus amestecul intr-un tub de chipsuri Pringles pe care l-am spalat si l-am sters bine inainte.
Dupa ce am pus inghetata in caserole o bagam la congelator pentru cel putin 12 ore.
Dupa cele 12 ore putem scoate inghetata din congelator si putem sa o servim alaturi de o prajitura negresa,decorata cu fructe sau diferite toppinguri.
Cand a fost gata eu am scos tubul din congelator, am taiat din tub feliute, am indepartat cartonul si am pus feliutele de inghetata pe farfurie.
Le-am decorat cu ciocolata, capsune, zmeura si frunzulite de menta.
Este ideal daca aveti un congelator mare si sa reusiti sa puneti tubul in picioare. Daca il puneti culcat trebuie sa fixati bine capacul si in jurul lui sa dati de cateva ori cu scoci.
Reamintesc faptul ca tubul trebuie umplut foarte bine pentru ca altfel in momentul in care il vom pune culcat deasupra va ramane un gol si feliutele nu vor mai fi perfect rotunde.
Sfat
- Daca nu aveti astfel de tuburi puteti folosi si cutii de lapte asa veti obtine felii patrate sau dreptunghiulare sau cel mai simplu caserole de plastic.
Ramane la alegerea dumneavoastra. In orice am pune-o aceasta inghetata este delicioasa.
Sunt convinsa ce urmatoarea data veti face portie dubla.
Eu din ingredientele de mai sus am obtinut un tub plin de inghetata cu nutella.
Sper ca o sa incercati si dumneavoastra reteta, asteptam poze cu rezultatul.
Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin Oanei Branescu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
1 COMENTARIU
O imensă bombă calorica, din cele două ingrediente batute mai bine ies doua pachete de unt cu 82% grăsime, basca și Nutella. Le prefer pe cele ale dvs cu gălbenușuri (complicata dar fabuloasa) sau cea simplă mai dietetica și răcoritoare în care se vor simți ace de gheata datorita fructelor. Menționez că am un Heinner cu compresor care face 1,5 litri la minus 22 grade.