Skip to content
Retete culinare | Blog  Culinar cu Gina Bradea
  • Retete (A-Z)
  • Index categorii
  • Categorii
    • Retete de afumaturi
    • Retete de aperitive
      • Retete de aperitive festive
      • Retete de garnituri
      • Retete de salate
    • Retete de ciorbe si supe
    • Retete de conserve
      • Retete de compot
      • Dulceata/ Gem
      • Retete de lichior
      • Muraturi
      • Sirop
      • Zacusca
      • Zarzavaturi
    • Retete dietetice
      • Diabetici
      • Despre Diete
      • Dieta Rina
      • Dukan
    • Retete de dulciuri
      • Fursecuri
      • Retete de inghetata de casa
      • Patiserie dulce
      • Prajituri
      • Prajituri de cofetarie
      • Retete Torturi
        • Retete de blaturi
        • Creme
        • Pasta de Zahar
    • Retete economice
    • Retete mancare
      • Porc
      • Pasare
      • Peste
      • Vita
      • Oaie
      • Iepure
      • Mancare de Post
      • Fripturi
      • Tocaturi
    • Retete de patiserie si paine
      • Retete de chifle
      • Retete de covrigi
      • Retete de cozonac
      • Paine de casa
      • Retete de patiserie dulce
      • Retete de patiserie sarata
    • Retete Italiene
      • Dulciuri Italiene
      • Retete paste
      • Pizza
    • Pseudoculinare
    • Retete de sosuri
      • Sosuri reci
      • Sosuri calde
      • Sosuri mixte
  • Retete Video
  • Comandă cărțile
CAUTA

Categorie: Retete

Retete cu Gina Bradea
Retete cu Gina Bradea

Retete culinare explicate pas cu pas, mai vechi sau mai noi, pentru toate gusturile si preferintele. De la retetele traditionale de afumaturi, muraturi, pana la torturi si prajituri, retete de post si retete dietetice, toate reunite pe acest blog. Spor la gatit si Pofta Buna!

7 mai 2014

Parada sarata a lunii aprilie ,,Bucatar curajos”

Jambon traditional afumat - Pulpa de porc afumata
6 mai 2014

Jambon traditonal – pulpa de porc afumata

5 mai 2014

Corabioare din dovlecei, la cuptor

Placinta cu branza, cu foi din aluat dospit
4 mai 2014

Placinta cu branza, cu foi din aluat dospit

Prajitura Boema
3 mai 2014

Prajitura Boema

1 mai 2014

Prajitura „Pofta Buna!”

1 mai 2014

Mousse cu pepene galben

1 mai 2014

Mousse cu iaurt si fructe de padure

1 mai 2014

Blat de tort super-pufos cu mac (chec, foaie de rulada)

1 mai 2014

Blat de tort pufos cu cacao (foaie de rulada, chec)

Sorbet cu banane si capsuni
30 aprilie 2014

Sorbet cu banane si capsuni

Muschi de vita cu pere, morcovi si ghimbir caramelizat, pe pat de foietaj
28 aprilie 2014

Muschi de vita cu pere, morcovi si ghimbir caramelizat, pe pat de foietaj

Pere caramelizate
28 aprilie 2014

Pere caramelizate

Morcovi caramelizati
28 aprilie 2014

Morcovi caramelizati

Ghimbir caramelizat
28 aprilie 2014

Ghimbir caramelizat

27 aprilie 2014

Sirop de muguri de brad si cimbrisor

27 aprilie 2014

Sirop din muguri de brad si cimbrisor cu miere (fara fierbere)

Prajitura Pofta buna
27 aprilie 2014

Ce nume punem prajiturii acesteia?

Shaorma de casa
26 aprilie 2014

Shaorma de casa reteta simpla

Reteta de shaorma de casa
26 aprilie 2014

Piept, pulpe de pui (curcan) la tigaie pentru shaorma, sandvisuri

26 aprilie 2014

Pe munte la Serra di San Quiricco

Sos de usturoi cu iaurt si castraveti acri
25 aprilie 2014

Sos de usturoi cu iaurt si castraveti murati

Salata de varza alba sau rosie
25 aprilie 2014

Salata de varza rosie sau alba

25 aprilie 2014

Traditii si obiceiuri de Izvorul tamaduirii

Lipii de casa pentru shaorma
24 aprilie 2014

Lipii de casa pentru shaorma (piadine)

20 aprilie 2014

Hristos a inviat

Iepurasi de Paste din aluat de cozonac
18 aprilie 2014

Iepurasi de Paste din aluat de cozonac

17 aprilie 2014

Panettone reteta italiana

16 aprilie 2014

Anunt

15 aprilie 2014

Limonada hidratanta, detoxifianta, vitaminizanta

Despre ouale de Paste - traditii, vopsit natural
15 aprilie 2014

Despre ouale de Paste – traditii, vopsit natural

Cotlet de porc intreg la cuptor, in bacon, foarte fraged si aromat
14 aprilie 2014

Cotlet de porc intreg la cuptor, in bacon, foarte fraged si aromat

Prajitura cu mere si frisca
14 aprilie 2014

Prajitura rapida si racoroasa cu mere si frisca

Taietei de casa cu hamsii proaspete, rosii uscate si sparanghel
13 aprilie 2014

Tagliatelle (taietei) de casa cu hamsii proaspete, rosii uscate si sparanghel

Coronita de drob in camasa de bacon
12 aprilie 2014

Coronita de drob in camasa de bacon (pancetta, prosciutto) afumat

11 aprilie 2014

Prajitura ALCAZAR – reteta veche, din caietele matusilor

Friptura inabusita de vita, la cuptor, frageda si aromata, este minunat de buna, mai ales rece, nu este sleita si fiind preparata inabusit, este extrem de frageda. Reteta video pas cu pas.
8 aprilie 2014

Friptura de vita la cuptor, frageda si aromata

8 aprilie 2014

Restaurantul „Il molo” – Ancona

30 martie 2014

Tort fin cu crema de portocale, reteta veche, din caietele matusilor

29 martie 2014

Colacei pufosi de post, fara framantare

28 martie 2014

Prajitura rapida cu gem si frisca – foarte eleganta

28 martie 2014

Salata de paste cu ton si legume

Cocos tanar cu anghinare si masline - mancare traditionala italiana
24 martie 2014

Cocos tanar cu anghinare si masline – mancare traditionala italiana

Cartofi la cuptor, cu rosii si usturoi, de post
24 martie 2014

Cartofi la cuptor cu rosii si usturoi reteta de post

Anghinare in ulei (la borcan)
21 martie 2014

Anghinare in ulei, la borcan – reteta italiana (carciofi sott’olio)

19 martie 2014

Salata de vinete cu avocado

Cum se coc vinetele corect - secrete
19 martie 2014

Cum se coc vinetele corect – secrete

16 martie 2014

Fenicul salbatic uscat pentru iarna

15 martie 2014

Bucatar profesionist sau amator?

Salata ungureasca (economica si rapida)
14 martie 2014

Salata ungureasca (economica si rapida)

Navigare în articole

1 … 50 51 52 53 54 … 57

Noile cărți Gina Bradea

Conserve

Busuioc conservat in ulei

Gogosari in sos de bulion

Gogosari in sos de bulion

Zacusca de vinete cu ciuperci

Zacusca de vinete cu ciuperci

Dovlecei cu patrunjel si marar la borcan

Dovlecei cu patrunjel si marar la borcan

Gem de visine sau cirese

Gem de visine sau cirese

Retete culinare recente

  • Pizza rapida in 10 minute, cu blat precopt
  • Cartofi cu carne tocata si rosii la cuptor
  • Macaroane cu branza reteta copilariei
  • File de peste in hartie de copt la cuptor
  • Vinete alla parmigiana reteta italiana de Parmigiana di melanzane

Retete Gina Bradea

  • Concursuri
  • Cosmetica din camara
  • Despre blogging
  • Lectia de gatit
  • Pseudoculinare
  • Reciclate
  • Recomandari
  • Retete
  • Retete de afumaturi
  • Retete de aperitive
    • Retete de aperitive festive
    • Retete de garnituri
    • Retete de salate
  • Retete de ciorbe si supe
  • Retete de conserve
    • Conserve din carne si peste
    • Dulceata/ Gem
    • Muraturi
    • Retete de compot
    • Retete de lichior
    • Sirop
    • Zacusca
    • Zarzavaturi
  • Retete de dulciuri
    • Bomboane
    • Fursecuri
    • Patiserie dulce
    • Prajituri
    • Prajituri de cofetarie
    • Retete de inghetata de casa
    • Retete Torturi
      • Creme
      • Pasta de Zahar
      • Retete de blaturi
  • Retete de inghetata
  • Retete de patiserie si paine
    • Paine de casa
    • Retete de chifle
    • Retete de covrigi
    • Retete de cozonac
    • Retete de patiserie dulce
    • Retete de patiserie sarata
  • Retete de smoothies
  • Retete de sosuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri mixte
    • Sosuri reci
  • Retete dietetice
    • Despre Diete
    • Diabetici
    • Dieta Rina
    • Dukan
    • Retete fara gluten
  • Retete economice
  • Retete festive
  • Retete Italiene
    • Dulciuri Italiene
    • Pizza
    • Retete paste
  • Retete la slowcooker
  • Retete mancare
    • Fripturi
    • Iepure
    • Mancare de Post
    • Oaie
    • Pasare
    • Peste
    • Porc
    • Tocaturi
    • Vita
  • Retete Rapide
  • Sfaturi pentru casa si gradina
Dieta Rina
Spaghete cu sos de rosii - reteta de spaghetti alla marinara

Spaghete cu sos de rosii – reteta de spaghetti alla marinara

Crap la protap - reteta de crap la tacalie

Crap la protap

Ciorba de dovlecei - reteta de post

Ciorba de dovlecei – reteta de post

Ciorba de perisoare dietetica

Ciorba de perisoare dietetica

Gem de capsuni fara zahar pentru diabetici, reteta cu indulcitor

Gem de capsuni fara zahar pentru diabetici

Afumaturi
Pastrama de vita - reteta taraneasca

Pastrama de vita – reteta taraneasca

Carnati cu ceapa - reteta macelareasca veche

Carnati cu ceapa – reteta macelareasca veche

Toba la sticla - reteta de piftie rapida

Toba la sticla – reteta de piftie rapida

Carnati cu cascaval - reteta de carnati vienezi Käsekrainer

Carnati cu cascaval – reteta de carnati vienezi Käsekrainer

Pate de ficat de porc - reteta traditionala

Pate de ficat de porc reteta traditionala

Alatura-te unuia dintre cele mai mari grupuri culinare din Romania: Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial.

Afla mai multe
Retete culinare | Blog Culinar cu Gina Bradea

Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Am 30 de ani de experienta in domeniul alimentar si o mare pasiune pentru traditiile gastronomice romanesti.

  • Retete culinare (A-Z)
  • Despre Gina Bradea
  • Despre blogul Pofta Buna
  • Utilizarea cookie-urilor
  • Politică de confidențialitate

Retetele mele favorite

  • Mancare de post
  • Ciorba de perisoare
  • Salam de biscuiti
  • Crema de zahar ars
  • Papanasi
  • Ciorba de burta
  • Clatite
  • Drob de miel
  • Salata Boeuf
  • Ciorba raudateana
  • Tiramisu
  • Clatite americane
  • Paste Carbonara
  • Cartofi la cuptor
  • Lasagna
  • Gogosi
  • Sarmale
  • Cheesecake
  • Tort Diplomat
  • Chec pufos
  • Ciocolata de casa
  • Ardei umpluti
  • Tocanita de cartofi

Ce mai citesc

  • Andressa
  • Financial Literacy
  • Gabriel Ursan
  • Hai sa gatim cu Amalia
  • Laura Adamache
  • Nwradu
  • Otilia Tiganas
  • Si blondele gandesc

COPYRIGHT © 2023 Pofta buna cu Gina Bradea. Toate articolele, filmele si imaginile apartin autorilor Pofta buna cu Gina Bradea. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa fara acordul scris al autorilor si se vor pedepsi conform Legii 8/1996-drepturi de autor si drepturi conexe. Toate drepturile sunt rezervate. Acest site foloseste cookie-uri. Navigând în continuare, îţi exprimi acordul asupra folosirii lor. Design by The Medically