Parjoale din piept de pui cu parmezan sau cascaval

Parjoale din piept de pui cu parmezan sau cascaval, o reteta simpla, rapida si cu un gust incredibil de bun. Arata bine, nu au ceapa sau usturoi, se pot coace si la cuptor. Reteta scrisa si video.

1
3445

Parjoale din piept de pui cu parmezan sau cascaval, o reteta simpla, rapida si cu un gust incredibil de bun. Arata bine, nu au ceapa sau usturoi, se pot coace si la cuptor. Reteta scrisa si video.

Parjoale din piept de pui cu parmezan sau cascaval
Parjoale din piept de pui cu parmezan sau cascaval

Am vazut parjoalele acestea pe fb si am zis sa probez si eu reteta. Am facut niste schimbari, desigur, iar rezultatul m-a incantat.

Parjoale din piept de pui cu parmezan sau cascaval

Fac si alte chiftelute din carne de pasare, sarmalute sau perisoare. Desi ar trebui sa fie mai inecacioase, daca sunt bine facute, sunt pufoase, savuroase si mai dietetice decat cele facute din carne de vita sau porc.

Mai multe retete delicioase din carne de pui, gasiti AICI. Veti gasi si reteta clasice si cunoscute, dar si retete vechi, taranesti, mai putin cunoscute. Recomand sa le rasfoiti.

Cateva exemple vedeti aici, iar daca va place ceva, gasiti si reteta cu un click pe poza.

Chiftele din carne de pasare cu dovlecei, reteta simpla
Chiftele din carne de pasare cu dovlecei, reteta simpla
Musaca de dovlecei cu carne de pui si cascaval, reteta dietetica
Musaca de dovlecei cu carne de pui si cascaval, reteta dietetica
Perisoare in sos fin de smantana, reteta veche, clasica
Perisoare in sos fin de smantana, reteta veche, clasica
Friptura de pui la punga
Friptura de pui la punga

Ce ingrediente folosim pentru reteta de parjoale din piept de pui cu parmezan sau cascaval

Parjoale din piept de pui cu parmezan sau cascaval

Rating 

Parjoale din piept de pui cu parmezan sau cascaval, o reteta simpla, rapida si cu un gust incredibil de bun. Arata bine, nu au ceapa sau usturoi, se pot coace si la cuptor. Reteta scrisa si video.
Ingrediente
  • 1 kg de piept de pui dezosat si curatat de piele
  • 150 g de parmezan sau cascaval (razuit)
  • 2 oua
  • o lingura cu varf de marar sau patrunjel
  • 2 linguri de pesmet
  • sare
  • cimbru
  • piper proaspat macinat
  • ulei pentru prajit

 

Cum preparam reteta de parjoale din piept de pui cu parmezan sau cascaval?

  1. Taiem pieptul de pui cat mai marunt posibil.
  2. Peste pieptul de pui adaugam ouale, verdeata, parmezanul sau cascavalul, verdeata tocata marunt, o lingura de sare, o jumatate de lingurita de cimbru, o jumatate de lingurita de piper.
  3. Amestecam totul foarte bine, pana obtinem o consistenta aproximativ uniforma. Daca este nevoie, mai adaugati 1 ou in plus.
  4. Punem ulei in tigaie la incins.
  5. Va recomand sa folositi o lingura speciala pentru inghetata pentru a da forma chiftelelor. Cand uleiul este incins, putem pune chiftelute in tigaie la prajit. Cand se rumenesc pe o parte, le intoarcem pe partea cealalta.
  6. Asta este totul, parjoalele din piept de pui cu parmezan sunt gata.

Parjoale din piept de pui cu parmezan sau cascaval

Cateva sfaturi:

-se pot coace in cuptor, la 220 de grade, pentru aproximativ 30 minute

-se pot adauga coditele de la 1 ceapa verde sau 2-3 catei de usturoi

-se pot adauga cubulete de bacon sau sunca presata

Mod de prezentare si servire pentru reteta de Parjoale din piept de pui cu parmezan sau o branza uscata

Se asaza pe platou, iar alaturi se pot pune boluri cu sos tzatziki, sos barbecue, ketchup… Si nu uitati de o bere rece!

Mai departe va invit sa vedeti reteta video, ca sa vedeti exact ce fac eu si cum arata parjoalele mele.

Pofta buna!

Cartea „50 de retete de post” se poate comanda de aici:

loading...

1 COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.