Friptura frageda de pui cu cimbru si usturoi, la cuptor

O friptura ce se prepara la cuptor, intr-un timp destul de scurt, cu o aroma aparte, data de catre combinatia de usturoi si cimbru.

3
684

Friptura frageda de pui cu cimbru si usturoi, preparata la cuptor: un amestec perfect si echilibrat de arome, cimbrul si usturoiul dau o savoare aparte carnii de pui. E o friptura rapida si usor de preparat, pe care o puteti servi alaturi de o salata de sezon sau de un piure delicios.

Friptura frageda de pui cu cimbru si usturoi (la cuptor)
Friptura frageda de pui cu cimbru si usturoi (la cuptor)

Cui nu-i place o friptura frageda de pui, cu pielea crocanta si carnita moale si suculenta? Se poate face la cuptor, la gratar, la tigaie sau ceaun, pe sare, pe sticla, la capac sau in punga. Si de aici mai avem alte variante fara numar: cu iaurt, usturoi, piper sau ardei iute, cu miere, friptura clasica sau cu ceva accente orientale sau occidentale, cu rosii, cu legume etc..

Retetele mele de friptura de pui sunt aici. 

Cateva exemple:

Tochitura din carne de pui, reteta simpla si rapida
Tochitura din carne de pui
Pui pe sticla
Pui pe sticla
Aripioare de pui crocante, ca la KFC
Aripioare de pui, ca la KFC
Friptura de pui la punga
Friptura de pui la punga

 

Si daca avem alaturi o mamaliguta si niste mujdei sau muraturi… Arunci cu caciula dupa caini ce bunatate poate fi. Iar garnitura gasim noi, ca nu e mare greutate sa facem un piure fin sau niste cartofi natur.

Ce ingrediente folosim pentru reteta de friptura frageda de pui (cu cimbru si usturoi)?

Friptura frageda de pui cu cimbru si usturoi, la cuptor

Rating 

Ingrediente
  • 1 kg de carne de pui
  • 2 capatani mari de usturoi
  • 1 lingura de ulei
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingurita de cimbru
  • piper proaspat macinat

 

Cum preparam friptura frageda de pui la cuptor (cu cimbru si usturoi)?

Puteti citi reteta in continuare sau puteti urmari reteta video, pentru a vedea cum prepar friptura de pui cu cimbru si usturoi.

  1. Carnea de pui trebuie curata de tuleie si spalata foarte bine.
  2. Asezam carnea in tava si peste ea turnam o lingurita de sare, una de cimbru si piperul proaspat macinat.
  3. Turnam uleiul si amestecam totul foarte bine.
  4. Punem alaturi usturoiul si punem tava in cuptor la o temperatura de 220 de grade, foc aproape maxim la cuptoarele cu gaz, pentru aproximativ o ora.
  5. Pentru inceput, in primele 30 de minute in care tinem tava la cuptor, o putem acoperi cu folie de aluminiu, apoi o vom lua, pentru ca puiul sa se rumeneasca.
  6. O mai verificam din cand in cand, iar cand friptura noastra este rumenita bine si patrunsa, e gata pentru a fi servita.

Cam asta e totul, simplu si fantastic de bun.

Pregatiti alaturi o garnitura la alegere si o salata de sezon si aveti o masa delicioasa.

Pofta buna! 🙂

3 COMENTARII

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.