Fasole verde – pastai la tigaie, inabusite cu usturoi si mamaliguta
Fasole verde – pastai la tigaie, inabusite cu usturoi si mamaliguta, o mancare simpla, ieftina, gustoasa si rapida. Cum se fac pastaile la tigaie? Reteta pas cu pas.
Ingrediente pentru reteta de fasole verde inabusite cu mamaliguta
Rating
- -malai 100g
- -apa 200ml
- -600g fasole verde
- -3 gogosari
- -4 cepe medii
- -7 rosii
- -o capatana de usturoi
- -o lingura de ardei rosu tocat
- -2 linguri de ulei
- -sare si piper dupa gust
- -cimbru
- -o mana de patrunjel tocat
Cum preparam reteta de Fasole verde – pastai la tigaie, inabusite cu usturoi si mamaliguta?
Intai se inabusa ceapa cu fasolea, cu capac, adaugand cate putina apa. Focul trebuie sa fie mic, totul trebuie sa se gateasca incet, batraneste, cu rabdare.
Dupa ce s-a inmuiat putin, se pun gogosarii, se pune capacul si se mai lasa la innabusit.
Dupa ce se inmoaie si gogosarii putin,se adauga rosiile taiate, se pune capacul si se lasa sa fiarba la foc domol pana sacade toata zeama.
Dupa aceea se adauga un mujdei facut dintr-o capatana de usturoi si sarea, pisate impreuna si se mai lasa cateva minute la innabusit.
Reteta si pozele ii apartin Ioanei Subinof si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.
Nota juriului este 6,25.
4 COMENTARII
Pfff! Ce bunatate delicioasa avem aici😋😋👌
Delicioasă mâncare.Mult succes, Ioana!
Mancare rapida, sanatoasa si delicioasa (pentru nepretentiosi 😛 ).
Cu asta am crescut, nu cu tapioca,quinoa,macarons sau mai stiu eu ce.Delicios