Categorie Retete
Retete culinare explicate pas cu pas, mai vechi sau mai noi, pentru toate gusturile si preferintele. De la retetele traditionale de afumaturi, muraturi, pana la torturi si prajituri, retete de post si retete dietetice, toate reunite pe acest blog. Spor la gatit si Pofta Buna!
Supa de pui cu legume si turmeric
Peste alb la cuptor, in suc propriu (reteta dietetica)
Tort cu vrabiute (ganache)
Despre condimente si coloranti
Cum se face frisca perfecta?
Merlucius, cod (peste alb) rasol cu legume
Macrou prajit, rapid si simplu
Pastrav la cuptor
Taietei (paste) de casa cu oua
Rulada din cotlet cu legume si carnati
Porchetta – friptura italiana de porc umpluta cu ierburi aromate
Mancare de cartofi reteta simpla de tocanita
Chec aperitiv cu somon si capere (tarta-quiche)
Tort cu Peppa Pig
Bomboane (bilute Rafaello) de casa
Orez cu legume – reteta de post
Ciorba de burta reteta clasica
Torturi imbracate-n pasta de zahar, de iarna
Crema Diplomat – mousse de vanilie
Blat de tort pufos din albusuri – reteta de baza
Kaizer, sunculita, gusa de porc fiarta in zeama de varza
Glazura de ciocolata
Tort de iarna cu ciocolata alba
Tort Cesare (cu ganache de ciocolata cu lapte si smochine caramel)
Crema ganache cu ciocolata alba
Crema ganache de ciocolata cu lapte
Crema ganache cu ciocolata neagra
Blat de tort pufos, reteta de baza
Caltabos moldovenesc reteta cu orez si ceapa
Melcisori fragezi (fursecuri) cu untura
Mos Craciun din aluat dospit
Poveste de Craciun
Cornulete cu untura foarte fragede
Chec aperitiv cu albusuri – foarte pufos
Lebar de casa reteta ca-n Moldova
Toba de casa reteta traditionala
Cozonac fara framantare
Pui la cuptor – reteta rapida, simpla
Aluat rapid pentru croissant
Salata a la russe cu maioneza de avocado (de post)
Maioneza de post din avocado reteta rapida
Amintiri din oala cu bors
Salata de orez cu ton si creveti
Salata de orez cu legume – de post
Perisoare din peste cu sos tomat
Chiftele de peste reteta din Delta Dunarii
Salata de conopida – reteta de post
Sote de conopida
Cotlet cu otet balsamic
