Categorie Retete

Retete culinare explicate pas cu pas, mai vechi sau mai noi, pentru toate gusturile si preferintele. De la retetele traditionale de afumaturi, muraturi, pana la torturi si prajituri, retete de post si retete dietetice, toate reunite pe acest blog. Spor la gatit si Pofta Buna!

Cum se usuca cimbrul pentru iarna?

Salam de biscuiti

Pastrama din piept de curcan, facuta-n casa

Gogosari in otet reteta cu gogosari opariti

Gogosari cu conopida sau struguri, la otet

Dulceata de rosii reteta simpla din rosii cherry

Hrean ras la borcan cu otet pentru iarna

Zarzavat pentru iarna reteta simpla fara conservant

I cenci toscani, chiacchiere, minciunele italiene, crocante

Kaizer de casa

Bors de gaina cu taietei de casa

Gatitul in joaca

Pesto alla genovese

Prajitura pufoasa cu prune si caramel

Fursecuri cu stafide si unt

Costite de porc marinate, la gratar

Salata de icre cu sau fara ceapa reteta pescareasca

Sos barbecue reteta pas cu pas

Paste a la Norma

Fursecuri – spritat cu unt reteta de cofetarie

Tarta fara coacere, cu iaurt si ciocolata

Paleuri cu nuca, fondant sau ciocolata

Tocana de vita cu ardei si ciuperci

Pandispan simplu sau cu cacao

Frigarui surpriza

Castigatorii concursului retete de vara

Zacusca de fasole boabe

Mancare de fasole pastai cu smantana

Concurs cu prajituri de vara

File de peste cu masline, capere si lamaie

Prajitura Siret, reteta originala de cofetarie de la Galati

Zacusca de ciuperci reteta pentru iarna cu ardei copti

Prajitura Siretul cu vanilie

Prajitura Albinita – foi cu miere

Gem de smochine cu sau fara zahar

Ciorba de zarzavat cu dovlecei si pastai

Sote de carne cu legume la tigaie

Inghetata de ciocolata

Dovlecei conservati pentru iarna

Saltimbocca alla romana

Dulceata de pepene galben sau rosu

Visinata de casa

Panzanella, salata italiana de rosii cu paine

Covrigi polonezi insiropati

Chef Mihai Neacsu: cel mai important lucru pentru un om este cuvantul

Cartofi noi cu usturoi la cuptor

Prajitura pandispan cu fructe

Paine sau placinte la tigaie

Mancare de fasole verde cu rosii
