
Categorie Retete

Retete culinare explicate pas cu pas, mai vechi sau mai noi, pentru toate gusturile si preferintele. De la retetele traditionale de afumaturi, muraturi, pana la torturi si prajituri, retete de post si retete dietetice, toate reunite pe acest blog. Spor la gatit si Pofta Buna!


Somon cu sos de fructul pasiunii

Prajitura cu portocale
Cartofi copti cu sunca si sos alb

Chec aperitiv

Peste afumat (reteta dobrogeana)

Tarta cu mere si migdale

Ciorba radauteana reteta originala cu carne de pui

Tort Joffre, reteta veche, pas cu pas

Tarta cu friptura si spanac

Escalop de vita cu ciuperci

Tort buturuga cu mascarpone si cocos, fara zahar

Pastrama de pasare: pui, curcan, rata, gasca

Ciorba de perisoare reteta clasica

Bilant 2014

Trandafiri de la Alla

Salata boeuf reteta clasica

Rata cu portocale in stil asiatic

Crema fina de mascarpone cu portocale, fara zahar

Tort Krantz (reteta veche)

Fursecuri fine cu migdale

Retete festive pentru Craciun, Revelion, Paste

Invartita pufoasa cu unt si scortisoara

Cum se face o afumatoare?

Tarta-drob cu organe

Turta dulce (fursecuri decorate de Craciun)

Royal icing pentru decorat

Turta dulce foarte pufoasa-chec

Cutia misterelor-decembrie

Jumari si untura de porc, reteta traditionala

Iahnie, mancare de fasole

Piftie de curcan – reteta de racitura de pasare

Cum se calculeaza pretul unui tort

Tort Diplomat reteta clasica cu fructe, frisca si piscoturi

Reteta de martipan facut in casa

Cozonac de post cu nuca, rahat sau fructe confiate

Clatite reteta simpla, pufoase, fragede

Klaus Iohannis, protestant sau ortodox?

Oua posate sau ochiuri romanesti

Doamne-ajuta Romania!

Amandine (reteta clasica)

Fondant

Varza umpluta cu carne tocata, reteta de sarbatoare

Jumari de gasca, rata, gaina

Traditie si gastronomie romaneasca

Supa crema de dovlecei

Pizza cu ananas

Pizza calzone

Festivalul dulciurilor
