
Categorie Retete

Retete culinare explicate pas cu pas, mai vechi sau mai noi, pentru toate gusturile si preferintele. De la retetele traditionale de afumaturi, muraturi, pana la torturi si prajituri, retete de post si retete dietetice, toate reunite pe acest blog. Spor la gatit si Pofta Buna!


Mancare de fasole pastai cu smantana

Concurs cu prajituri de vara

File de peste cu masline, capere si lamaie

Prajitura Siret, reteta originala de cofetarie de la Galati

Zacusca de ciuperci reteta pentru iarna cu ardei copti

Prajitura Siretul cu vanilie

Prajitura Albinita – foi cu miere

Gem de smochine cu sau fara zahar

Ciorba de zarzavat cu dovlecei si pastai

Sote de carne cu legume la tigaie

Inghetata de ciocolata

Dovlecei conservati pentru iarna

Saltimbocca alla romana

Dulceata de pepene galben sau rosu

Visinata de casa

Panzanella, salata italiana de rosii cu paine

Covrigi polonezi insiropati

Chef Mihai Neacsu: cel mai important lucru pentru un om este cuvantul

Cartofi noi cu usturoi la cuptor

Prajitura pandispan cu fructe

Paine sau placinte la tigaie

Mancare de fasole verde cu rosii

Cheesecake fara coacere

Chef Margarita Ovidiu – sot, tata si apoi Chef

Covrigei dulci, fragezi, cu vin si ulei de masline

Mancare de ardei copti cu rosii

Zacusca de dovlecei

Alba ca zapada prajitura cu lamaie

Salata de ardei copti

Ciocolata plastica, reteta belgiana autentica

Panna cotta, reteta veche italiana

Cartofi umpluti cu bacon si parmezan, la cuptor

Blog Pofta Buna cu Gina Bradea – schimbari

Trandafirul desertului – fursecuri crocante

Oua posate de prepelita cu spanac sau urzici

Pizza la tigaie (pancakes aperitiv)

Tarta cu aluat fraged, crema de vanilie si fructe

Stiuca umpluta, retete vechi, pescaresti

Caffe frappe cu inghetata sau cuburi de cafea

Cantuccini cu migdale (cantuccini alle mandorle)

Gomboti cu branza si prune, cirese, caise, capsune

Profiterol cu inghetata, frisca si ciocolata

Crema de vanilie, crema pasticcera sau creme patissiere
Alexandru Cirtu – portretul unui perfectionist fericit

Frunza de vita de vie pentru iarna

Peste marinat, macrou, scrumbie

Adrian Iuriciuc – despre viata de bucatar, Top-Chef si foie gras

Paine de casa reteta simpla pas cu pas
