Categorie Retete
Retete culinare explicate pas cu pas, mai vechi sau mai noi, pentru toate gusturile si preferintele. De la retetele traditionale de afumaturi, muraturi, pana la torturi si prajituri, retete de post si retete dietetice, toate reunite pe acest blog. Spor la gatit si Pofta Buna!
Traditii si obiceiuri de Izvorul tamaduirii
Lipii de casa pentru shaorma (piadine)
Hristos a inviat
Iepurasi de Paste din aluat de cozonac
Panettone reteta italiana
Anunt
Limonada hidratanta, detoxifianta, vitaminizanta
Despre ouale de Paste – traditii, vopsit natural
Cotlet de porc intreg la cuptor, in bacon, foarte fraged si aromat
Prajitura rapida si racoroasa cu mere si frisca
Tagliatelle (taietei) de casa cu hamsii proaspete, rosii uscate si sparanghel
Coronita de drob in camasa de bacon (pancetta, prosciutto) afumat
Prajitura ALCAZAR – reteta veche, din caietele matusilor
Friptura de vita la cuptor, frageda si aromata
Restaurantul „Il molo” – Ancona
Tort fin cu crema de portocale, reteta veche, din caietele matusilor
Colacei pufosi de post, fara framantare
Prajitura rapida cu gem si frisca – foarte eleganta
Salata de paste cu ton si legume
Cocos tanar cu anghinare si masline – mancare traditionala italiana
Cartofi la cuptor cu rosii si usturoi reteta de post
Anghinare in ulei, la borcan – reteta italiana (carciofi sott’olio)
Salata de vinete cu avocado
Cum se coc vinetele corect – secrete
Fenicul salbatic uscat pentru iarna
Bucatar profesionist sau amator?
Salata ungureasca (economica si rapida)
Salata ungureasca de post reteta ieftina si rapida
Smoothie cu sfecla rosie
Ghiveci de legume – reteta de post
Cum se pregatesc bamele oparite?
Cum se curata o oala arsa
Covrigi de casa, de post, crocanti sau moi, economici
Pasta picanta de naut, fasole sau linte
Despre retete economice
Mucenici moldovenesti pufosi, cu aluat de cozonac
Mucenici pufosi de post, fara framantare
Ciulama light de ciuperci reteta rapida
Salata de ciuperci coapte – reteta de post
Salata de peste marinat cu sparanghel si ceapa verde
Creveti cu sparanghel
Negresa blat umed de ciocolata, briose reteta de post
Placinta cu iaurt reteta rapida
Corabioare fragede cu untura – dulciurile copilariei
Pancakes: suc de portocale psyllium si ovaz
Sunt mândră ca sunt româncă !
Salam de casa copt
Paella cu fructe de mare (reteta gustoasa si rapida)
Chifle (painici)
