Inghetata cu lapte de migdale si pepene galben

2
448

Aceasta este o reteta de post, dietetica, vegan., potrivita si pentru cei care au intoleranta la lactoza, dar este atat de buna, incat e recomandata pentru oricine. Am facut aceasta inghetata cu lapte de migdale si pepene  la rugamintea unei prietene virtuale, al carui baietel are intoleranta la lactoza. Mi-a spus ce poate manca si asa mi-a venit ideea acestei inghetate. Iar pentru ca este post si mi se cer mereu retete de post, inclusiv de inghetata, astazi am si creat aceasta reteta, de o simplitate extraordinara si un gust absolut divin.

Ce avem nevoie pentru reteta de inghetata cu lapte de migdale si pepene galben:

Inghetata cu lapte de migdale si pepene galben

Rating 

O inghetata dietetica, fara lactoza, de post, fara zahar
Ingrediente
  • -500 ml lapte de migdale
  • -700 g pepene galben
Instructiuni
  1. Se pun pepenele si laptele in blender si se amesteca 4-5 minute, pana cand este o crema. Se pune in masina de inghetata sau se da la congelator.
  2. Laptele de migdale poate fi filtrat sau integral (eu am folosit lapte nefiltrat).

Vedeti aici reteta de Lapte de migdale .

Cateva trucuri, alternative:

-pepenele poate fi congelat inainte si inghetata se va face mai repede

-se poate indulci cu 1 lingura de miere sau sirop de artar daca vreti mai dulce

-se poate adauga o banana bine coapta si inghetata va fi mai cremoasa si mai dulce.

Este minunata aceasta inghetata, foarte fina si usoara, dar aveti mare grija: fiind naturala si fara aditivi, fara smantana si grasimi multe, se topeste repede. Dar la cat de buna este… n-are timp sa se topeasca. Eu am mancat 2 portii azi. 🙂

Pofta Buna!

Va invit in grupul Carte de bucate online, sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.

Alatura-te comunitatii

inghetata-cu-lapte-de-migdale-pepene-galben-keto-de-post-raw-pofta-buna-gina-bradea.

inghetata-cu-lapte-de-migdale-pepene-galben-keto-de-post-raw-pofta-buna-gina-bradea. (3)inghetata-cu-lapte-de-migdale-pepene-galben-keto-de-post-raw-pofta-buna-gina-bradea. (2)

2 COMENTARII

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe: