Categorie Retete
Retete culinare explicate pas cu pas, mai vechi sau mai noi, pentru toate gusturile si preferintele. De la retetele traditionale de afumaturi, muraturi, pana la torturi si prajituri, retete de post si retete dietetice, toate reunite pe acest blog. Spor la gatit si Pofta Buna!
Serbet de flori: maci, trandafiri, soc, tei, iasomie, liliac, salcam, toporasi, papadie
Invartita cu branza si jumari – placinta ciobanului
Frigarui din fructe de mare, creveti, calamari, scoici
Spuma de capsuni cu frisca
Musaca de vinete, cartofi sau dovlecei
Sos bechamel reteta cu toate secretele
Frigarui de pasare, porc, vita sau oaie
Dulceata naturala de liliac, toporasi, panselute
Aripioare aromate, dulci-picante, la cuptor
Muschiulet de porc la tigaie, reteta rapida
Sirop, colorant natural din maci, liliac, salcam, papadie sau soc
Dulceata naturala de maci, fara conservanti
Briose drob cu oua de prepelita
Mujdei, sos de usturoi simplu sau cu diverse combinatii
Muschiulet impletit cu ananas si leurda
Cupcakes cuib cu ananas si crema de mascarpone
Tarta cu ton si porumb
Pasca cu ciocolata foarte cremoasa
Cum se dezoseaza o pulpa de miel, oaie, capra?
Pastrama de oaie reteta traditionala
Puisori din aluat dospit
Pasca cu branza si stafide
Traditii culinare romanesti din luna martie
Tort cu pere si ciocolata
Despre sarmale
Cum se fac gnocchi – reteta italiana
Retete festive de Florii si Paste
Pui cacciatore reteta de pui vanatoresc
Cum se fac blatul si checul pufoase, fara praf de copt?
Tort Mimoza (de 8 martie)
Urzici, spanac sau stevie cu orez
(Gumpaste) Pasta de zahar pentru flori a Tatianei
Traditie si gastronomie romaneasca
Cornuri de casa cu unt si branza
De post sau de dulce?
Pastrama de vita, facuta-n casa
Creveti Tempura
Paste asiatice cu legume, la wok
Tort „Zilele amantilor”
Tort curcubeu romantic
Pancetta (bacon de casa)
Dieta cu supa de varza
Uscator pentru afumaturi
Omleta-natura intr-o farfurie
Pui umplut
Tort Carmen
Tocana de gaina cu praz, ceapa si masline
Pui cu capac de paine
