Nectar natural din caise si capsune

4
852

Nectar natural din caise si capsune este o reteta simpla si rapida, o bautura delicioasa si sanatoasa, plina de vitamine. In cel mult 1 ora totul este gata 🙂 Fara conservanti sau alti aditivi.

Ce parfumat este!

 

Va invit sa vedeti si celelalte retete de conserve naturale de tot felul. Sunt asezate pe categorii, usor de gasit: gem/dulceata, sirop, compot, zacusca, zarzavaturi 🙂

 

 

 

 

Va invit in grupul Carte de bucate online, sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.

Alatura-te comunitatii

 

Nectar natural din caise si capsune
Nectar natural din caise si capsune

 

 

 

 

 

 

Ce ne trebuie pentru reteta de Nectar natural din caise si capsune:

Nectar natural din caise si capsune

Rating 

Durata Preg.: 

Durata gatit: 

Total: 

Nectar natural din caise si capsune este o reteta simpla si rapida, o bautura delicioasa si sanatoasa, plina de vitamine. In cel mult 1 ora totul este gata 🙂
Ingrediente
  • -1 kg fructe curatate
  • -100-200 g zahar
  • -300 ml apa

 

 

 

Cum se prepara reteta de Nectar natural din caise si capsune:

Fructele se aleg foarte bine coapte, moi, aromate. Daca sunt fructe mai verzi, e bine sa le dati deoparte. La nectar se folosesc doar fructe cat mai coapte posibil.

Se aleg de codite, samburi (caisele) si frunze, apoi se spala la jet de apa. Se pun fructele in blender si se fac piure cat mai fin.

Daca doriti, acum se trece totul prin sita, ca sa se dea deoparte samburii de la capsune. Eu nu strecor, nu ma deranjeaza samburii.

Se adauga apa si zaharul si se amesteca totul. Se pot folosi zahar alb sau brun, miere de albine, sirop de agave sau artar sau orice alt indulcitor doriti.

Eu pun doar 100 g de zahar, nu vreau sa fie exagerat de dulce, dar daca doriti sa fie mai dulce, puteti folosi 150-200 g de zahar. Pentru noi, 100 de g e suficient, e un nectar extrem de placut si se simte perfect gustul fructelor 🙂

 

Se toarna nectarul in sticle si se fierbe la bain-marie timp de 15-20 de minute din momentul in care a dat in clocot. Se lasa acoperit totul pana a doua zi, acolo, in apa in care au fiert sticlele.

E delicios acest Nectar natural din caise si capsune, foarte parfumat, o minune de baut vara, rece, de la frigider.

Exact la fel se face din orice alte fructe.

 

Vedeti si reteta video mai jos 🙂

Pofta buna!

 

 

 

 

 

4 COMENTARII

  1. Bun ziua! Nectarul se fierbe si pana il pun in sticle? In reteta de mai sus nu scrie dar in video am vazut ca l-ati fiert si apoi l-ati pus in sticle. Are ceva daca eu l-am pus direct la fiert in sticle? Multumesc!

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe: