Categorie Retete
Retete culinare explicate pas cu pas, mai vechi sau mai noi, pentru toate gusturile si preferintele. De la retetele traditionale de afumaturi, muraturi, pana la torturi si prajituri, retete de post si retete dietetice, toate reunite pe acest blog. Spor la gatit si Pofta Buna!
Placinte poale-n brau pufoase, cu branza de vaci
Chiftele din cartofi fierti cu marar si usturoi, reteta de post
Huevos ahogados sau oua in sos de rosii cu avocado
Ciorba de fasole cu afumatura si tarhon sau leustean reteta ardeleneasca
Cornuri pufoase din aluat dospit cu ciocolata
Crema de zahar ars, reteta clasica pas cu pas
Saramura de peste cu rosii, ardei si usturoi
Bulz rasturnat cu muschi afumat si ou posat, reteta traditionala
Ciuperci la tigaie cu unt si usturoi, reteta rapida
Ciulama de pui cu ciuperci si smantana, reteta veche, traditionala
Cum se face casul de oaie acasa, reteta traditonala, ciobaneasca
Salata de conopida cu piept de pui, morcov si hrean, un aperitiv deosebit
Ketchup de casa cu rosii si mere, reteta simpla, fara conservanti
Ciuperci umplute cu carne tocata si cascaval, la cuptor
Cartofi acordeon – rețeta de cartofi Hasselback la cuptor
Orez prajit cu ou si bacon, reteta simpla si rapida
Paste cu varza dulce calita reteta ardeleneasca traditionala
Negresa cu dulceata si pudra de roscove, reteta simpla, de post
Paine de casa cu unt, usturoi si patrunjel
Salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi si usturoi
Tarte flambée, flammkuchen, reteta alsaciana simpla si gustoasa
Chiftele la cuptor in sos de ardei cu garnitura de cartofi natur sau piure
Prajitura Viorica cu mac si crema de branza cu vanilie
Pulpe de pui la tigaie si cartofi cu smantana
Rata umpluta, pe varza calita la cuptor, cu mamaliguta si ardei copt
Langos unguresc cu cartofi, mujdei si smantana
Halaszle, supa ungurească de peste, reteta traditionala
Lava cake, vulcan de ciocolata, reteta simpla
Placinta ciobanului sau Shepherd’s Pie, Hachis Parmentier
Shaksouka – oua ochiuri in sos de rosii cu ardei si ciuperci
Clatite umplute cu ciuperci si carne la cuptor
Ciorba radauteana, reteta traditionala, clasica
Minieclere cu crema de vanilie si glazura
Sarmalute de post la cuptor o reteta extrem de simpla si delicioasa
Gem de mere si prune, reteta ideala pentru copii si diabetici
Tarta cu gem de prune si nuci sau crostata
Batoane de cereale cu fructe uscate, miere si seminte
Biscuiti fragezi cu dovleac si zahar brun
Tort de inghetata cu zmeura si lamaie
Placinta cu urda si branza de oi, ca in Moldova
Ciorba de perisoare sau bors de perisoare
Prajitura Streusel cu prune si aluat dospit
Dovlecei umpluti cu ardei, cascaval si afumatura
Dovleac de Hokkaido picant
Salata de dovlecei cu maioneza, reteta simpla si rapida
Minieclere cu crema de vanilie si frisca reteta pas cu pas
Paleuri cu ciocolata, reteta veche de cofetarie
Prajitură cu foi fragede, crema de caramel si ciocolata
Cozonac pufos cu nuca si mac, reteta de familie
