Chec cu pere si cacao, reteta de chec festiv cu fructe intregi. Astazi va prezint un deliciu ce va va delecta cu siguranta papilele gustative, dar si va va bucura prin aspectul lui deosebit.
Checul cu pere merita a fi gustat, dar ATENTIE… provoaca dependenta. Este un chec de toamna, cu gust de nuci, cacao, pere si scortisoara. Este extrem de gustos, o zic fara a exagera.
Ingrediente pentru reteta de chec cu pere
- - Unt de temperatura camerei - 100 g;
- - Zahar - 170 g;
- - Oua - 3;
- - Faina - 220 g;
- - Cacao - 30 g;
- - Smantana 30 % - 200 ml;
- - Praf de copt - 10 g;
- - Un praf de sare;
- - Nuci - 50 g;
- - Pere - 3-4;
- - Vanilie, scortisoara (dupa gust).
Mod de preparare
Am lansat condimentele, ingredientele și multe alte bunătăți marca Gina Bradea! Vă recomand să vă uitați pe magazinul meu online și să comandați Bunătăți de la Gina Bradea!
Răsfoiți magazinul cu răbdare, am multe produse pentru voi și adaug constant altele noi, ca să vă bucurați de tot ce e mai bun.
1. Punem untul si zaharul intr-un bol si mixam la viteza mica cateva minute, nu foarte mult.
2. Adaugam vanilia. Apoi spargem cate un ou, mixand dupa fiecare.
3. Turnam smantana, mixand in continuare.
4. Adaugam faina, praful de sare, cacao, praful de copt. Mixam pana se incorporeaza ingredientele.
5. Adaugam nucile si amestecam cu o spatula.
6. Curatam perele de coaja, dar le lasam codita. Le taiem, daca e nevoie, la baza pentru a le egala inaltimea. Presaram peste ele scortisoara.
7. Incingem cuptorul la 180C.
8. Tapetam fundul tavii (30 cm X 10 cm) cu hartie de copt, iar peretii ii ungem bine cu unt.
9. Turnam compozitia in tava.
10. Batem usor tava de masa pentru a nivela aluatul.
11. Punem perele una langa alta in tava cu aluatul de cacao.
12. Lasam checul la cuptor pentru aproximativ o ora.
13. Lasam sa se raceasca si abia apoi il scoatem din tava si-l decoram dupa plac.
POFTA BUNA!
Reteta si pozele ii apartin Radmilei Girbu si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.
Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 9,25.
Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate:
Arat Wau!. Felicitari
Chiar am câteva pere pe care nu le mănâncă nimeni. Acum stiu ce sa fac cu ele
Felicitări și mult succes, Radmila! Arată waw.
Interesant.
Interesanta reteta.👌