Tort sau chec cu dovleac placintar si nuca, reteta simpla
Tort sau chec cu dovleac placintar si nuca, reteta simpla. Am avut un dovleac in gradina si m-am gandit sa fac un tort din el. Se prepara foarte usor si a iesit tare gustos.
Ingrediente pentru reteta de tort cu dovleac placintar
Rating
- 300g dovleac
- 100 ml lapte
- 100 ml ulei
- 200 g nuca macinata
- 300 g zahar
- 300 g faina
- 4 oua
- 1 plic de praf de copt
Cum preparam Tort sau chec cu dovleac placintar si nuca, reteta simpla?
Am mixat dovleacul curatat si taiat cubulete cu uleiul si laptele. Intr-un bol am mixat albusurile cu zaharul pana ce sa format o bezea tare.
Peste spuma de albusuri am adaugat dovleacul, galbenusurile, nuca macinata, praful de copt si faina. Am omogenizat compozitia si am pus intr-o forma rotunda tapetata cu hartie de copt .
Introducem tava in cuptorul preincalzit 170 de grade pentru aproximativ o ora.
Este gata cand facem proba cu scobitoarea si iese perfect uscata.
Se scoate pe un gratar si se lasa la racit. Se poate pudra cu zahar farin, facand deasupra divesre modele, folosind un sablon.
Sau se poate imbraca in frisca vanilata, pentru un gust si un aspect wow. 500 ml de frisca naturala si 2 linguri de zahar pudra sunt suficiente pentru decor.
Merge bine cu o cana de lapte rece !
Reteta si pozele ii apartin Alexandrei Chitas si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.
Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 8,00.
3 COMENTARII
Arata mai degraba a chec decat a tort, da’ na..probabil forma rotunda… Imi place floricica desenata in zaharul pudra. 🙂
Interesant. Mult succes, Alexandra!
Având în vedere că sunt mare fan dovleac,sigur mi-ar plăcea