Shaorma facuta-n casa (reteta video)

Reteta shaorma facuta-n casa

18
4997

Shaorma facuta-n casa, reteta simpla, facuta cu friptura rece, ramasa de la gratar sau cu piept de pui-curcan, pregatit in 10 minute. O reteta simpla si gustoasa, care poate fi consumata si in diete gen Rina, Dukan, low carbs. Iar pentru ca totul sa fie mai usor, aveti la final si reteta video de shaorma, unde am explicat totul detaliat si pas cu pas.

Mare nebunie mai e si cu shaorma asta si cu sandvisurile de la fast-food. Recunosc faptul ca shaorma si sandvisurile imi plac, nu si Mc Donalds, nu stiu daca am cumparat de 10 ori de la Mc Donalds – a fost mai mult curiozitatea. Shaorma este buna, pieptul acela de pui facut la rotisor, cu amestec de legume proaspete si murate, sos cu usturoi, cartofi prajiti si ketch-up picant… mmm… Problema este ca de multe ori este fada, fara gust, fara condimente, ingredientele sunt vechi si nici nu ai garantia curateniei. Asa ca mai bine facem acasa, se face repede si este si grozav de buna.

Daca aveti ceva friptura, carnati sau mici reci, ramasi din ziua precedenta, o puteti folosi la shaorma. Poate fi orice fel de carne sau chiar si peste la gratar sau prajit-bine ales de oase sau chiar ton din conserva:)

Shaorma facuta-n casa
Shaorma facuta-n casa

 

Shaorma facuta-n casa

Ingrediente pentru Shaorma facuta-n casa

lipii (piadine) – vedeti reteta aici 

piept sau pulpe de pui/curcan dezosate gratar sau la tigaie – vedeti reteta aici

-cartofi prajiti

-sos de usturoi cu iaurt – vedeti reteta aici

-ketchup – eu folosesc tot facut in casa, vedeti reteta aici

Va invit in grupul Carte de bucate online, sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.

Alatura-te comunitatii

-salata de varza – vedeti reteta aici

-castraveti la otet – tot productie personala, vedeti reteta aici

-rosii, castraveti, ceapa verde sau uscata, taiate felii, salata verde – totul dupa preferinte

-cine vrea poate adauga si maioneza

Incep prima data si framant aluatul pentru lipii, apoi pregatesc cartofii prajiti, salata de varza, sosul cu usturoi, legumele taiate, intr-o ora sunt gata cel putin 10 bucati de shaorma, depinde cate persoane am la masa.

Pe lipie se aseaza cartofi prajiti, carne, salate, legume, sosuri si se ruleaza.

Reteta video o gasiti mai jos.

Trucuri:

Fiecare shaorma o invelesc la baza cu un servetel sau o bucata de folie de aluminiu si in felul acesta nu se desface. Lipiile le fac mai mari, in tigaia cu diametrul de 30, asa ca lipiile tin bine si nu se desfac.

Pentru cei care sunteti la dieta (depinde ce va permite dieta), inlocuiti lipia cu frunza de salata si  nu adaugati cartofii prajiti.

Pofta buna!!

Va invit sa vedeti reteta video de Shaorma facuta-n casa.

 

Cititorii blogului au facut shaorma de casa, urmarind aceasta reteta. Va invit si pe voi sa probati aceasta reteta.

loading...

18 COMENTARII

  1. Buna, am facut si eu shaorma! Super buna! Mi.a placut sosul cu iaurt si castraveti! Dar lipiile nu au iesit cum ma asteptam.Nu s.au umflat la coacere.Nu trebuia? Am respectat reteta , dar untura nu am topit.o. Aici a fost greseala?

    • Ma bucur ca v-a placut 🙂 . Nu cumva ai facut foile prea subtiri? Am facut si eu greseala asta 🙂 .Lipiile se fac mai grosute, nu
      subtiri ca foaia de placinta, ca se usuca.

  2. Am facut si eu shaorma,dar lipiile Nu au iesit Cum trebuia,erau tari. In rest a fost f buna si sotul a spus ca e mai buna decat la fast food!Multumim de reteta!

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here