Piept, pulpe de pui (curcan) la tigaie pentru shaorma, sandvisuri
Aceasta reteta de piept, pulpe de pui sau curcan la tigaie este excelenta si face parte dintre acele retete rapide, pe care le pregatesti cand esti in mare viteza si ai nevoie sa pregatesti familiei o masa gustoasa si rapida.Iar faptul ca este alternativa mai curata si mai sanatoasa decat shaorma din comert este cel mai mare plus. 🙂
INGREDIENTE:
–piept, pulpe de pui sau de curcan dezosate
-sare, piper, ardei iute, cimbru
– turmeric (optional, doar daca aveti, ii da o culoare galbena si o savoare aparte)
-putin ulei – 2-3 linguri
Carnea se taie suvite subtiri, se pune in tigaie, se condimenteaza si se inabusa impreuna cu 2-
3 linguri de ulei, mestecand mereu, pana cand se inmoaie. In maxim 15 minute este gata, se face foarte repede.
Se lasa la racit si se foloseste la sandvisuri, shaorma sau se serveste alaturi de orez, piure de legume etc.
Pofta Buna!
1 COMENTARIU
[…] –piept sau pulpe de pui/curcan dezosate gratar sau la tigaie – vedeti reteta aici […]