Salata de varza rosie sau alba
Salata de varza este binevenita pe orice masa, merge la fel de bine alaturi de mancaruri din carne sau legume, se face usor, rapid si este foarte ieftina. Nu are nevoie de multa prezentare, pentru ca este foarte cunoscuta, este delicioasa, iar beneficii are multiple: varza contine calorii negative, ajuta la slabit, detoxifiat, vitaminizat, contine multe fibre si usureaza tractul intestinal.
INGREDIENTE pentru salata de varza rosie sau alba:
-varza alba sau rosie
-sare
-otet (ideal din mere) sau zeama de lamaie
-ulei (ideal de masline)
-piper, ardei iute
Varza se taie joulienne (foarte fin, pestisori), se adauga sarea si se framanta, se lasa 10-15 minute sa se inmoaie. Se stoarce de apa lasata, se adauga uleiul, piperul si otetul si se amesteca.
Se serveste alaturi de mancaruri din carne sau legume, se pune la sandvisuri, shaorma etc. 🙂
Se mai pot adauga rosii taiate cubulete, morcov ras, marar, miez de nuca, migdale, diverse seminte… totul dupa preferinta si imaginatie. Salata aceasta extrem de modesta, poate deven plina de fite, savuroasa si complet surprinzatoare! 🙂 Nu ezitati s-o pregatiti cat mai des.
3 COMENTARII
[…] pot servi ca fel de baza, alaturi de salata de cartofi, piure de cartofi, cartofi prajiti, salata de varza…sau orice va doreste […]
[…] seara asta le-am servit la cina, alaturi de cartofi noi la ceaun si salata de varza. Au mancat ai mei portii duble. […]
[…] -salata de varza – vedeti reteta aici […]