Categorie Retete
Retete culinare explicate pas cu pas, mai vechi sau mai noi, pentru toate gusturile si preferintele. De la retetele traditionale de afumaturi, muraturi, pana la torturi si prajituri, retete de post si retete dietetice, toate reunite pe acest blog. Spor la gatit si Pofta Buna!
Chec cu pere si cacao, reteta de chec festiv cu fructe intregi
O cina ca in O Mie Si Una de Nopti: lawand-e-murgh si pilaf persan
File de salau de Nil pe pat de cartofi, cu sos Meuniere
Tarta Tatin cu aluat fraged, mere si scortisoara, reteta si povestea
Muschiulet in foietaj si bacon, o friptura festiva, reteta pas cu pas
Zacusca de vinete reteta traditionala, veche, a bunicii mele
Rata cu portocale, canard a l’orange, reteta frantuzeasca
Chec cu cacao si prune, pufos si delicios, reteta pas cu pas
Haciapuri, khachapuri, reteta georgiana
Tort de mere si crema de zahar ars reteta veche si savuroasa
Vareniki, coltunasi cu cartofi, reteta traditionala ruseasca
Prajitura Jerbo, Greta Garbo, Zserbo, cu foi fragede, gem si ciocolata
Choux a la creme cu aluat oparit, crema de vanilie si frisca
Tort sau chec cu dovleac placintar si nuca, reteta simpla
Surf and turf, scoici Saint Jacques si friptura de vita
Haloumi la gratar cu ardei kapia si ceapa caramelizata
Gogosi la cuptor, cu glazura de ciocolata sau zahar pudra
Pizza presto reteta de pizza italiana cu mozzarella, ciuperci, sunca
Covrigi polonezi bine insiropati, reteta covrigilor din aluat foietat
Paine impletita, cu lapte si unt, ideala pentru micul dejun
Tocanita de cartofi cu mazare si afumatura, reteta taraneasca, simpla
Fudulii de berbecut la tigaie, reteta taraneasca, simpla
Ciocolatele Bounty, bomboane de ciocolata cu umplutura de cocos
Sunculita afumata invelita in aluat, la cuptor, reteta pas cu pas
Prajitura Rumba, Mozaic sau Nuga, cu foi de napolitana
Ciorba de burta falsa din ciuperci plurotus cu gogosari acri
Ketchup dulce sau picant facut acasa, fara conservanti
Stir fry la wok cu pui, ananas si caju, in stil chinezesc
Frigarui dulci cu negresa, banane si afine
Ficat de pui la tigaie cu ceapa, ardei si mamaliguta
Tarta Snickers cu aluat fraged, crema de ciocolata si alune
Pui cu sos barbecue facut in casa, reteta simpla
Lenea Cucoanei, tort fara coacere cu visine betive, reteta de la bunica
Supa crema de dovleac cu praz si cartofi, cu smantana si bacon
Sarmale in dovleac cu frunze de varza si carne de porc
Tort buturuga, rulada de cacao cu crema de ness, reteta simpla
Hummus si salata de rosii cu rodii, reteta rapida, simpla si sanatoasa
Salata de boeuf cu piept de pui, varianta romaneasca si gustoasa
Prajitura pandispan pufos umplut cu mar si banana
Ciorba de perisoare cu smantana, reteta rapida, dar foarte buna
Prajitura cu branza de vaci si aluat fraged cu smantana
Fursecuri fragede cu unt, glazurate cu ciocolata si nuca
Fondue in bol de paine
Dulceata din coji de pepene verde, reteta de coji de pepene confiate
Ficat de vitel la tigaie, reteta ca la restaurant, foarte fraged
Supa crema de pui si ciuperci in paine de casa
Tort cu crema de vanilie si ciocolata, reteta pas cu pas
Pateuri de casa cu piept de pui, porumb si cascaval
Chec cu cacao, fara praf de copt, reteta veche
