Legume crocante la cuptor
Legume crocante la cuptor: o reteta simpla si absolut delicioasa, care se prepara imediat: fasii de legume (dovlecei, vinete, ardei, morcov) in crusta usor picanta de pesmet si cascaval sau parmezan, totul copt in cuptor.
Bun tare de tot 🙂
Astazi am avut doar dovlecei si ardei, dar va dau reteta exacta.
![Legume crocante la cuptor Legume crocante la cuptor](https://i0.wp.com/pofta-buna.com/wp-content/uploads/2013/01/Legume-crocante-la-cuptor-pofta-buna-cu-gina-bradea-8.jpg?resize=700%2C467&quality=89&ssl=1)
![Sticksuri din dovlecei cu parmezan la cuptor, reteta simpla Sticksuri din dovlecei cu parmezan la cuptor, reteta simpla](https://i0.wp.com/pofta-buna.com/wp-content/uploads/2018/05/Sticksuri-din-dovlecei-cu-parmezan-la-cuptor-reteta-simpla.jpg?resize=150%2C150&quality=89&ssl=1)
![Dovlecei prajiti, reteta simpla, de post Dovlecei prajiti, reteta simpla, de post](https://i0.wp.com/pofta-buna.com/wp-content/uploads/2017/06/Dovlecei-prajiti-reteta-simpla-de-post.jpg?resize=150%2C150&quality=89&ssl=1)
![Budinca sau placinta din dovlecei cu branza Budinca sau placinta din dovlecei cu branza](https://i0.wp.com/pofta-buna.com/wp-content/uploads/2017/05/Budinca-placinta-din-dovlecei-cu-branza-reteta-video.jpg?resize=150%2C150&quality=89&ssl=1)
![Rulada din omleta cu dovlecei si crema de branza Rulada din omleta cu dovlecei si crema de branza](https://i0.wp.com/pofta-buna.com/wp-content/uploads/2017/07/Rulada-din-omleta-cu-dovlecei-si-crema-de-branza.jpg?resize=150%2C150&quality=89&ssl=1)
Ingrediente pentru reteta de legume crocante la cuptor
![Legume crocante la cuptor Legume crocante la cuptor pofta buna cu gina bradea 8 - Legume crocante la cuptor](https://i0.wp.com/pofta-buna.com/wp-content/uploads/2013/01/Legume-crocante-la-cuptor-pofta-buna-cu-gina-bradea-8.jpg?w=1140&quality=89&ssl=1)
- -1 dovlecel mic
- -1-2 morcovi
- -1 vanata mica
- -3oua
- -250 ml iaurt sau smantana
- -250 g pesmet
- -200 g branza mai uscata, cascaval sau parmezan
- -3-4 linguri ulei de masline
- -sare, piper sau boia de ardei iute
Cum se prepara legumele crocante la cuptor?
Legumele spalate si sterse se taie in bastonase, pe lung, se presara cu sare si se lasa 30 min la inmuiat. Se scurg de apa, se aseaza pe un servet curata ca sa absoarba excesul de apa.
Se trec bastonasele de legume prin sos, se tavalesc prin pesmet si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt. Se baga in cuptorul incalzit la 200 grade si se coc pana devin rumenite (cam 20-25 de minute).
1 COMENTARIU
Numai citind , si am inceput sa .. salivez … 🙂 Va multumesc !!!