Tort cu vrabiute (ganache)

Am vazut acum ceva timp un bibelou cu 2 vrabiute si mi-a placut mult. Si pentru ca astazi suntem invitati la o cina mai aparte, am pregatit un tort decorat cu cele 2 vrabiute dragalase.

Pentru tortul cu vrabiute am folosit:

-blat alb simplu (reteta aici);

-ganache de ciocolata cu lapte la interior (reteta aici);

-ganache de ciocolata alba (reteta aici);

-un borcan de 400 g cu dulceata de prune cu nuci.

Cum am preparat reteta de tort cu vrabiute?

Am taiat blatul in 3 felii si am umplut tortuletul cu ganache de ciocolata, pe fiecare strat de ganache am asezat nuci si prune din dulceata. Am taiat prunele bucati mari, nu marunt.

Am facut un model simplu cu pieptenele de cofetarie si am presarat totul cu migdale macinate(ca sa imit usor cuibul).

Am lucrat cu mare placere la tortuletul acesta, mi-a placut mult cum au iesit vrabiutele, asa ca voi face un tutorial pas cu pas si-l voi posta. Am modelat vrabiutele manual, fara forme sau decupatoare. Am folosit decupatoare doar la frunze si floricele.

Daca va place tortuletul acesta, un LIKE&SHARE sunt bine venite, ca sa vada si prietenii vostri. 🙂 Daca vreti sa fiti la curent cu noile postari,va puteti abona(pe prima pagina, in stanga-sus) si veti primi totul pe e-mail.

Pofta Buna!