Peste alb la cuptor, in suc propriu – dietetic

2
296

Uneori simti nevoia sa mananci ceva usor, nu-i asa? Si cauti o reteta rapida, dar in acelasi timp gustoasa si simplu de preparat. Pestele alb in suc propriu este o reteta care intruneste toate aceste conditii. Nu am ce prezenta, este foarte simpla, asa ca mai bine prezint reteta si-atat.

Ingrediente:

-1 kg peste alb fileu (eu am folosit biban de mare)

-sare, piper, cimbru, putin busuioc daca aveti, rozmarin, o frunza de dafin rupta bucati mici

Pestele se spala bine si se pune apoi in tava tapetata cu hartie de copt. Se presara condimentele si se baga la cuptor, la foc mare. Este gata foarte repede, verificati dupa 15 minute.

Nu se lipeste, pentru ca se pune hartie de copt si nu are nevoie de lichid, deoarece pestele are un continut ridicat de apa. Nu iese uscat, pentru ca se gateste la foc iute.

Eu am folosit amestecul italian de condimente de la Pastai de vanilie si gustul a fost absolut divin.

Se serveste cu lamaie, iar daca doriti, puteti aseza alaturi si o garnitura din legume fierte la aburi (fasole verde, morcov, brocoli, conopida).

Va invit in grupul Carte de bucate online, sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.

Alatura-te comunitatii

E simplu si bun. 🙂

Pofta Buna!CIMG7014

 

loading...

2 COMENTARII

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!

Please enter your name here

loading...