Supa crema din dovlecei cu legume, reteta de post sau de dulce

Supa crema din dovlecei cu legume, reteta de post sau de dulce este atat de fina si de gustoasa incat si cei mai mofturosi o vor savura la maxim. Cum se face supa crema de dovlecei, reteta simpla si rapida. Reteta scrisa si video pas cu pas.

2
700

Supa crema din dovlecei cu legume, reteta de post sau de dulce este atat de fina si de gustoasa incat si cei mai mofturosi o vor savura la maxim. Cum se face supa crema de dovlecei, reteta simpla si rapida. Reteta scrisa si video pas cu pas.

Supa crema din dovlecei cu legume, reteta de post sau de dulce
Supa crema din dovlecei cu legume, reteta de post sau de dulce

Dovleceii sunt ieftini vara, gradinile sunt pline, asa ca putem gati multe retete delicioase.

Aici gasiti  RETETELE MELE CU  DOVLECEI. Am peste 50 de retete delicioase de supe, ciorbe, antreuri, salate, mancaruri, tarte, muraturi, zacusca, tot felul de conserve…

Conserv pentru iarna, pun si la murat, dar si la congelator sau la borcan, iar zacusca de dovlecei, este prima care se termina. Vara, punem dovlecei la murat, iar chiftelele din dovlecei sau musacaua sunt extrem de apreciate de catre familia mea 🙂

Sticksuri fac mereu, cate 1-2 tavi, sunt numai bune de rontait cu o bere rece 🙂

Sticksuri din dovlecei cu parmezan la cuptor, reteta simpla
Sticksuri din dovlecei cu parmezan la cuptor, reteta simpla
Dovlecei prajiti, reteta simpla, de post
Dovlecei prajiti, reteta simpla, de post
Dovlecei gratinati la cuptor, reteta simpla clasica
Dovlecei gratinati la cuptor, reteta simpla clasica
Salata de dovlecei cu iaurt sau maioneza, reteta ieftina si rapida
Salata de dovlecei cu iaurt sau maioneza, reteta ieftina si rapida

 

 

 

 

 

Ce ingrediente folosim pentru reteta de Supa crema din dovlecei cu legume?

Supa crema de dovlecel

Rating 

Durata Preg.: 

Durata gatit: 

Total: 

Portii: 3

Supa crema din dovlecei cu legume, reteta de post sau de dulce este atat de fina si de gustoasa incat si cei mai mofturosi o vor savura la maxim. Cum se face supa crema de dovlecei, reteta simpla si rapida. Reteta scrisa si video pas cu pas.
Ingrediente
  • 1 dovlecel (de aprox. 500 g)
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 3 cepe mici
  • 1 cartof mic
  • sare
  • piper
  • ulei (sau unt)
  • apa

 

Mod de prepare pentru reteta de Supa crema din dovlecei cu legume:

Puteti citi mai departe reteta scrisa sau sa treceti direct la reteta video apasand poza.

RETETA VIDEO

Punem intr-o oala 1 litru de apa, in care adaugam dovlecelul taiat bucati mari, morcovul taiat in doua, ardeiul gras, ceapa, cartoful taiat in patru. Adaugam de la inceput si sare cat luam cu patru degete si o lingurita de ulei.

Punem capacul si lasam legumele sa fiarba. In maxim 20 de minute sunt bine fierte.

Verificam cu atentie ca toate legumele sa fie fierte. Puteti scurge zeama si puteti pasa legumele simple.

Eu prefer sa pasez legumele impreuna cu zeama, fara sa o scurg, stiu ca supa va fi exact pe gustul meu.

Vom obtine o supa crema fluida, asemanatoare cu consistenta unui piure de legume dar mult mai subtire.

Sfatul Ginei

Puteti adauga 50 g smantana (cu cel putin 30% grasime) sau un cubulet de unt, sau un catel de usturoi pisat.

Cum se serveste supa crema?

Este  minunata cu sau fara smantana, cu crutoane din paine sau felii fine de dovlecel, ceapa sau usturoi trase rapid la tigaie. Niste cubulete de afumatura rumenite, crocante, aruncate deasupra sau niste cascaval sau parmezan, vor da acel ceva aparte.

Jucati-va, supa crema de dovlecel e nu doar extrem de gustoasa, dar se face si repede. Copiii mei au mancat mereu cu placere supa crema, am facut si cand am avut oaspeti la pranz sau cina si toti au fost incantati.

Cititorii au probat reteta si ne-au trimis pozele:

2 COMENTARII

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.