Sticksuri din cartofi
Sticksuri din cartofi sau saratele din cartofi: daca va plac cartofii si vreti ceva de rontait va propun aceasta reteta simpla. Se fac foarte usor si sunt delicioase aceste sticksuri.
Pe blog puteti gasi si alte retete, cel putin la fel de delicioase precum aceste saratele. Va las mai jos doar cateva exemple de retete:
Ingrediente pentru reteta de sticksuri din cartofi
- -500 gr cartofi
- -80 gr cascaval ras
- -100 gr amidon de porumb
- -sare, piper, patrunjel
- -ulei pentru prajit
Cum preparam reteta de sticksuri din cartofi?
Se curata cartofii si se pun la fiert in apa cu sare.
Cand cartofii sunt fierti, se piseaza si se amesteca cu cascaval, amidon, sare, piper si patrunjel.
Se framanta aluatul obtinut, apoi se intinde pe hartie de copt, la o grosime de 1 centimetru si se taie fasii.
Stickusrile obtinute se prajesc in uleiul incins, pana capata o culoare aurie.
Sfat de la Gigi
Pentru a putea intinde mai usor aluatul, se pune intre 2 foi de hartie de copt, apoi se intinde la grosimea dorita.
Asta este tot, retetea de sticksuri de cartofi este gata, va recomand si voua sa o incercati, e delicioasa!
Spor la gatit si Pofta Buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
