Pui la cuptor – reteta rapida, simpla

4
747

Aceasta este cea mai usoara si rapida reteta de pui la cuptor. Se fac impreuna si friptura si garnitura, nu va ramane decat sa preparati salata. 🙂 Indiferent daca este pentru o masa in familie sau pentru musafiri, puiul la cuptor este pe placul tuturor, de toate varstele si chiar si cei mai mofturosi, nu vor ezita sa manance cu placere din aceasta friptura. In general, carnea de pui este mai fada si are nevoie de condimente ca sa fie mai aromata. Reteta aceasta are condimente clasice, nimic deosebit, dar daca sunt folosite din belsug, friptura va fi extrem de aromata. Nu-mi place sa cumpar pui de la rotisoarele din comert, pentru ca n-au nici un gust, se foloseste un strop de sare, poate si putin piper… si gata. Pur si simplu se opreste-n gat. 🙁

M-am obisnuit sa pregatesc in felul acesta puiul la cuptor, in zilele cand lucram si aveam program extrem de dificil, imi luam de lucru si acasa, in asa fel incat sa fiu putin alaturi de copii. Aruncam rapid puiul in cuptor, dadeam drumul la masina de spalat rufe, verificam si copiii la teme si alaturi de ei, imi mai lucram si eu actele… De aceea pot spune ca efectiv sunt specialista in retete gustoase si rapide 🙂 , numai o mama cu serviciu extrem de solicitant stie cum e. 🙁

pui-la-cuptor-reteta-pofta-buna-cu-gina-bradea
Pui la cuptor – reteta rapida, simpla

 

Ce ne trebuie pentru Pui la cuptor – reteta rapida, simpla

Pui la cuptor - reteta rapida, simpla

Durata Preg.: 

Durata gatit: 

Total: 

Aceasta este cea mai usoara si rapida reteta de pui la cuptor, reteta de friptura de pui la cuptor
Ingrediente
  • - 1 pui intreg (mai micut, ca sa fie fraged)... 2-3 pui daca familia e numeroasa - eu am folosit 3 pui la 1,15 kg fiecare
  • - Sare
  • - Piper
  • - Ardei iute macinat
  • - Cimbru
  • - Boia de ardei dulce
  • - Usturoi
  • - Putin vin alb, daca aveti
  • - Pentru garnitura
  • - Cartofi
  • - Morcov, mazare, orice leguma e bine venita

Cum se face Pui la cuptor – reteta rapida, simpla

Puii se parlesc, sa nu aiba pene sau tuleie care sunt inestetice, se curata de eventuale intestine si organe interne, se taie tartita si varfurile aripilor, se spala, se usuca bine cu un servet de hartie. Se amesteca toate condimentele si se freaca puiul bine pe afara si prin interior cu amestecul de condimente. Se desface pielea de la piept si se baga condimente pe interior, in felul acesta vor patrunde si in piept condimentele. Se pun in tava puii, cu legumele taiate in ce forma doriti, se adauga 1 cana cu apa si se baga la cuptor, la 200 de grade.Se verifica din cand in cand si se mai stropesc puii cu sosul din tava. Dupa 1 ora se inteapa cu o furculita si daca nu mai iese zeama, iar furculita intra usor, friptura este gata.

Se serveste impreuna cu legumele din tava si o salata dupa preferinta. 🙂

TRUC: 1 lingurita de condimente se pot amesteca si cu 1 lingura de unt si de baga la piept si pulpe, in felul acesta, carnea de la piept nu va mai fi fada si innecacioasa, ci va fi frageda si suculenta. 🙂

Daca vreti ca puiul sa fie ca la rotisor (condimentat in felul acesta se poate face si la rotisor, daca aveti) si toata grasimea sa se scurga-n tava, asezati puiul pe un gratar, in tava si dedesubt sa fie apa si legumele.

CIMG4213 CIMG4171 CIMG4173 CIMG4174 CIMG4177 CIMG4182 CIMG4207 CIMG4212

Va invit in grupul Carte de bucate online, sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.

Alatura-te comunitatii
loading...

4 COMENTARII

  1. Dna Gina, si noaptea in somn visez retetele dvs si-mi ling buzele. De cand am intrat in bucatarie, ca a inceput sa-mi placa, sotia este cu adevarat fericita. Norocul mare ca am arderile rapide si nu pun Kg pe mine. Usor, usor, la varsta mea cuvioasa, incep sa ma transform in bucatarul familiei. De cand v-am descoperit am din plin atit retetele cu sfaturile insotitoare date de dvs. Sa va tina Dumnezeu, sanatoasa si priceputa in continuare, pricepere din care sa invatam si noi cate ceva. Cu ciorba de burta i-am dat gata pe toti.
    Cu stima si respect
    Constantin Catanoiu

    • Ma bucur din tot sufletul pt dvstra si familia dvstra 🙂 . Va astept cu mare drag oricand, sa gatim impreuna mancaruri delicioase, sa schimbam sfaturi si retete 🙂

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!

Please enter your name here

Rate this recipe:  

loading...