Cosulete din lipie cu carne tocata si cascaval – un aperitiv delicios si tare gustos. Se face rapid si din ingrediente la indemana oricui. Sunt satioase si cu siguranta copii si nu numai vor fi incantati.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete de aperitive, cel putin la fel de usor de facut si la fel de gustoase precum aceasta.
Puteti incerca reteta de chiftelute aperitiv, delicioase si simplu de preparat:
Mai puteti arunca o privire si pe reteta de salata de fasole cu ton si porumb, o alta idee de aperitiv simplu si rapid:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de cosulete din lipie cu carne tocata si cascaval?
- -4 lipii
- -250 gr de carne tocata
- -o cescuta de rosii in bulion
- -o lingura de boia dulce
- -4 catei de usturoi
- -2 cepe
- -sare, piper, cimbru si o foaie de dafin
- -frunze de busuioc
- -100 gr de cascaval ras
- -cateva rosii cherry
- -cateva frunze de salata
Cum se face reteta de cosulete din lipie cu carne tocata si cascaval?
Intr-o tigaie se pun uleiul si ceapa taiata marunt si se calesc pentru cateva minute, se adauga apoi rosiile in bulion, un pahar de apa, foaie de dafin, se condimenteaza cu sare, piper, cimbru si se fierbe pana scade toata apa, apoi se adauga usturoiul si se mai tine pe foc cateva minute.
Formele pentru briose se ung cu ulei.
Din lipie se taie cercuri si se pun in formele pentru briose, se pune si cascavalul taiat cubulete, apoi compozitia de carne si se baga la cuptor pentru 10 minute, la 180 de grade Celsius.
Se scot din cuptor, se decoreaza cu frunze de salata, ceapa rosie, rosii cherry si frunze de busuioc.
Aceste aperitive se servesc calde. Vedeti in poze cat de bine arata, v-am facut pofta? 😛
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
