Chiftele, tocinei din dovlecei, reteta ieftina si rapida

Chiftele, tocinei din dovlecei, reteta ieftina si rapida, totul este gata in 30 de minute. Cum se fac chiftelutele din dovlecei, ce condimente se folosesc, cum se coc sau prajesc. Reteta scrisa si video pas cu pas.

0
1308

Chiftele, tocinei din dovlecei, reteta ieftina si rapida, totul este gata in 30 de minute. Cum se fac chiftelutele din dovlecei, ce condimente se folosesc, cum se coc sau prajesc. Piftele din dovlecei. Reteta scrisa si video pas cu pas.

Chiftele, tocinei din dovlecei, reteta ieftina si rapida
Chiftele, tocinei din dovlecei, reteta ieftina si rapida

Din mai-iunie, pana in octombrie, gradinile si pietele sunt pline cu dovlecei dulci si ieftini. Nu-mi lipseau din frigider, iar acum, daca am gradina, sigur ca am cateva tufe mari, de la care culeg uneori si cate o galeata de dovlecei.

Aici gasiti  RETETELE MELE CU  DOVLECEI. Am peste 50 de retete delicioase de supe, ciorbe, antreuri, salate, mancaruri, tarte, muraturi, zacusca, tot felul de conserve…

Chiftele din carne de pasare cu dovlecei, reteta simpla
Chiftele din carne de pasare cu dovlecei, reteta simpla
Dovlecei prajiti, reteta simpla, de post
Dovlecei prajiti, reteta simpla, de post
Budinca sau placinta din dovlecei cu branza
Budinca sau placinta din dovlecei cu branza
Spaghete din dovlecei, cu sos de rosii fara fierbere
Spaghete din dovlecei, cu sos de rosii fara fierbere, reteta simpla

Ce ingrediente folosim pentru reteta de tocinei sau chiftelute din dovlecei

Cantitati pentru 14 chiftele mari sau 20 mici.

Tocinei, chiftelute din dovlecei
Chiftele, tocinei din dovlecei, reteta ieftina si rapida, totul este gata in 30 de minute. Cum se fac chiftelutele din dovlecei, ce condimente se folosesc, cum se coc sau prajesc. Reteta scrisa si video pas cu pas.
Ingrediente
  • 1 dovlecel (de aprox. 500 g)
  • 1 lingura de faina
  • 1 ceapa mica taiata cubulete
  • marar
  • patrunjel
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 ou
  • ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare pentru reteta de Chiftele, tocinei din dovlecei

Puteti citi reteta scrisa sau sa treceti direct la reteta video, apasand poza.

RETETA VIDEO

Taiem capetele dovlecelului si il dam pe razatoarea mare sau mica, cum preferati. Daca il dam pe razatoarea mare, se vor simti mai tare bucatile de dovlecel si aspectul va fi mai zgrunturos, daca dam pe razatoarea mica, va fi mult mai fin.

Stoarcem bine dovlecelul razuit intr-un vas separat.

Adaugam oul, ceapa taiata marunt, verdeata (cam cate o lingura de marar si patrunjel), usturoiul pisat, o lingura cu varf de faina, o jumatate de lingurita rasa de sare, un varf de lingurita de piper.

Amestecam totul foarte bine. Daca doriti, puteti sa mai adaugati 1 lingura de faina, insa chiftelele vor fi mai tari la final.

Mod de preparare in imagini

Chiftele, tocinei din dovlecei, reteta ieftina si rapida
Chiftele, tocinei din dovlecei, reteta ieftina si rapida
Chiftele, tocinei din dovlecei, reteta ieftina si rapida
Chiftele, tocinei din dovlecei, reteta ieftina si rapida

Punem tigaia la incalzit si adaugam o lingura de ulei. Cand uleiul s-a incins, luam cu lingura si punem gramajoare in tigaie, distantate, le dam forma rotunda.

Lasam focul mic sa nu se arda, alaturi pregatim o farfurie tapetata cu servetele absorbante.

Intoarcem cu grija chiftelutele pe ambele parti, sunt foarte fragile.

Sfatul Ginei

  • Puteti coace tocineii si la cuptor, pe hartie de copt, sunt la fel de gustosi. Se coc la 200-220 de grade, timp de maxim 20 de minute.
  • Ii puteti servi simpli sau alaturi de smantana sau iaurt.
  • Se poate adauga si 50-100 g de branza proaspata sau telemea.

Asta-i tot, nu este deloc o reteta complicata, ci doar extrem de gustoasa si ieftina.

Noua ne plac mai mult decat chiftelutele din carne. Le mancam sandvis, cu felii de rosii si castraveti murati. Copiii mei isi pun si ketchup. Stiti voi, plozii astia sunt in stare sa-si puna ketchup si-n ceai, asa ca eu fac ketchup acasa 🙂 Sa fiu sigura ca mananca ceva natural 🙂

Va mai arat cateva retete delicioase din dovlecei inainte sa plecati, ca tare-s delicioase!

Musaca de dovlecei cu carne de pui si cascaval, reteta dietetica
Musaca de dovlecei cu carne de pui si cascaval, reteta dietetica
Sticksuri din dovlecei cu parmezan la cuptor, reteta simpla
Sticksuri din dovlecei cu parmezan la cuptor, reteta simpla
Dovlecei murati in saramura, covasiti, reteta moldoveneasca simpla
Dovlecei murati in saramura, covasiti, reteta moldoveneasca simpla
Zacusca de dovlecei
Zacusca de dovlecei

 

 

 

 

 

Si pofta buna, cu spor in tot ce faceti!

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.