Categorie Fripturi
Retete de friptura de porc, de vita, oaie sau pui, toate in acelasi loc, explicate pas cu pas si detaliat, astfel incat sa aveti reusita sigura. Fripturi – toate la fel de gustoase si delicioase.
Pastrama de oaie reteta traditionala
Rata cu portocale in stil asiatic
Pulpa de curcan la cuptor
Jambon-pulpa de porc la tava
Friptura de gasca la cuptor
Piept de rata cu struguri, salote si sos de portocale
Muschi de vita cu pere, morcovi si ghimbir caramelizat, pe pat de foietaj
Piept, pulpe de pui (curcan) la tigaie pentru shaorma, sandvisuri
Cotlet de porc intreg la cuptor, in bacon, foarte fraged si aromat
Friptura de vita la cuptor, frageda si aromata
Carne de vita coapta incet pe gratar – frageda tare
Porchetta – friptura italiana de porc umpluta cu ierburi aromate
Pui la cuptor – reteta rapida, simpla
Cotlet cu otet balsamic
Curcan umplut la cuptor (umplutura dulce-picanta cu fructe uscate, castane)
Tochitura de porc reteta traditionala moldoveneasca
Ceafa de porc cu verdeturi meditareneene
Pui marinat cu lamaie, la cuptor
Pulpa de miel cu iaurt, curmale si caise
Pulpa de vitel la gratar
