Salata simpla de castraveti, cu usturoi si marar, o reteta rapida, care se face in cateva minute, este ieftina, cu putina calorii si extrem de gustoasa. Reteta video.
Salata de castraveti e buna oricand, castraveti proaspeti se gasesc tot timpul anului. Dar castravetii de vara, copti la soare, proaspat rupti din gradina, au o dulceata si o aroma greu de descris in cuvinte. Asa ca toata vara fac salata simpla de castraveti (cu usturoi si marar).
Ne plac mult salatele de orice fel, la noi nu exista felul 2 fara ceva boscheti alaturi. Parca nu aluneca pe gat. Ba chiar de multe ori o salata mancam la o masa, fara nimic altceva. Vara, cand este infernal de cald si nu ai chef de gatit sau de mancat, o salata este masa ideala.
Va invit sa rasfoiti retetele mele de salata aici.
Cam asa arata unele salate, ca sa va faceti o idee:
Ingrediente pentru reteta de salata simpla de castraveti, cu usturoi si marar
Cantitati pentru 2 portii
Portii: 2
- -400 g castraveti
- -1 lingura ulei
- -1-2 linguri otet
- -1 lingurita marar
- -1 catel mic de usturoi
- -1 praf de sare
Mod de preparare pentru reteta de salata simpla de castraveti, cu usturoi si marar
Mai departe, totul se face in 2 timpi si 3 miscari, in 5 minute e gata.
Castravetii se spala si se curata partial sau total de coaja. Se taie felii.
Separat se face sosul din usturoi pisat, sare, ulei si otet. Se amesteca totul bine, apoi se toarna peste castraveti. Se adauga si mararul, apoi se amesteca.
Se da salata la rece pentru 1 ora, apoi se serveste. Se poate servi si imediat, dar e muuuuult mai buna daca sta la rece putin.
Asta-i tot. Complicat tare, nu-i asa?
Va las si reteta video, ca sa vedeti tot ce fac eu.
Va doresc tot binele din lume si multa sanatate!
Pofta buna!
