Sari la conținut
Salată din piept de pui cu dressing de iaurt – o rețetă rapidă, ușoară și plină de proteine, care combină prospețimea verdețurilor cu textura fină a pieptului de pui, într-un dressing cremos de iaurt grecesc.
Salată proteică din piept de pui cu dressing de iaurt es te o salată delicioasă ce combină perfect prospețimea verdețurilor cu textura fină a pieptului de pui. Se prepară rapid și este plină de proteine.
Ingrediente pentru rețeta de salată din piept de pui cu dressing de iaurt
- 250 g piept de pui
- o legătură ceapă verde
- 1 legătură pătrunjel
- o pungă salată mixtă
- câteva frunze de mentă
Pentru dressing
- 140 g iaurt grecesc 10% grăsime
- 1 linguriță muștar
- sare, piper
- 2 linguri ulei
Mod de preparare. Cum se face rețeta de salată din piept de pui cu dressing de iaurt?
Prepararea pieptului de pui
Pieptul de pui se condimentează cu sare și piper și se prăjește în ulei, apoi se rupe fâșii.
Prepararea legumelor și a verdețurilor
Ceapa, menta, pătrunjelul și salata se taie mărunt.
Asamblarea salatei
Se amestecă totul într-un bol cu pieptul de pui și dressingul.
Se amestecă totul foarte bine și se servește imediat.
Pe blogul Rețete cu Gina Bradea găsiți multe alte idei și rețete de salate, pentru toate gusturile, preferințele și buzunarele, aveți de unde alege.
Am lansat condimentele, ingredientele și multe alte bunătăți marca Gina Bradea! Vă recomand să vă uitați pe magazinul meu online și să comandați Bunătăți de la Gina Bradea!
Răsfoiți magazinul cu răbdare, am multe produse pentru voi și adaug constant altele noi, ca să vă bucurați de tot ce e mai bun.
Puteți încerca, de exemplu, rețeta de salată de fasole boabe cu ardei copți:
Iar la fel de bine puteți să încercați și rețeta de salată de castraveți cu usturoi, totul parfumat din belșug cu mărar:
Sfaturi pentru preparare
- Prăjiți pieptul de pui la foc mediu, ca să rămână suculent în interior și rumenit la exterior.
- Lăsați pieptul de pui să se răcească puțin înainte de a-l rupe fâșii, pentru a nu se sfărâma prea tare.
- Folosiți iaurt grecesc gras, pentru un dressing mai cremos și mai consistent la gust.
- Adăugați dressingul chiar înainte de servire, ca salata mixtă să nu se înmoaie.
- Puteți adăuga câteva semințe de floarea-soarelui sau de dovleac pentru un plus de textură.
- Ajustați cantitatea de muștar în funcție de cât de intens vreți să fie dressingul.
Salata proteică din piept de pui cu dressing de iaurt este alegerea ideală pentru o masă ușoară, dar sățioasă, potrivită mai ales în zilele calde de vară. Combinația de proteine din pui, prospețimea verdețurilor și cremozitatea dressingului de iaurt grecesc face din acest preparat o opțiune sănătoasă și rapidă pentru oricine dorește o masă echilibrată.
Poftă bună, rețete cu Gina Bradea!
Rețeta și fotografiile îi aparțin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Poftă bună, rețete cu Gina Bradea.
Mai multe rețete de la Gigi Vulturu găsiți aici.
Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate:
