Salata de couscous reteta de post

Salata de couscous – o reteta de post, o salata delicioasa, facuta din ingrediente putine, care sunt la indemana oricui. Poate fi un preparat de post, dar poate fi servit si ca garnitura alaturi de aproape orice fel de carne.

Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasi si alte retete de mancare de post, pe care va recomand cu drag sa le incercati.

Merita sa aruncati o privire pe reteta de salata ungureasca, o alta salata de post delicioasa:

Si puteti face si o maioneza de post din avocado, care poate fi folosita in diferite preparate:

Ingrediente pentru reteta de salata de couscous

Print

Salata de couscous reteta de post

Ingrediente

• 100 g de cous- cous
• jumatate de ardei galben
• 1 rosie
• 1 morcov
• 2 catei de usturoi (optional)
• 10 masline negre (fara samburi)
• 2 linguri de ulei de masline extravirgin
• 250 ml supa calda de legume
• sare (dupa gust)
• patrunjel pentru decor

3.5.3229

Cum preparam reteta de salata de couscous?

In bolul cu cous-cous se pune 1 lingura de masline extravirgin, dupa care il adaugam in supa de legume fierbinte, potrivim gustul de sare, amestecam si acoperim cu un capac cratita pentru 5 minute.

Separat spalam toate legumele si le taiem cubulete. Usturoiul este optional, doar pentru cine doreste.

Maslinele le spalam si le taiem in patru, apoi in cubulete.

Amestecam toate legumele, potrivim gustul de sare si adaugam o lingura de masline, le punem in couscous, dupa care omogenizam salata, decoram cu patrunjel, apoi acoperim salata si o lasam in frigider pentru cel putin o ora inainte de servire.

Asta este totul, reteta noastra este gata. Am facut un preparat simplu, gustos si cu ingrediente la indemana fiecaruia.

Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta si de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit salata. 🙂

Pe final, nu imi ramane decat sa va urez spor la gatit si Pofta buna!

Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.

YouTube Video UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw_FSwi9q8TwDg

Crema ganache de ciocolata alba din doar 2 ingrediente, gata in 5 minute

Cum se alege varza buna de sarmale si cum se pune la murat, ce condimente si sare folosim?

Varza dulce calita cu afumatura

Vezi mai multe videoclipuri Abonează-te

Rețete cu Gina Bradea » Retete mancare » Mancare de Post » Salata de couscous reteta de post